巧克力精磨机制造技术

一种巧克力精磨机属于加工食品机械设备技术领域。其主要在机架上安装筒体，筒体外装有夹套，主轴通过联轴器与电机连接，搅拌器安装在主轴上。筒体内装有钢球，钢球直径为３－６ｍｍ，搅拌器带动钢球运动，从而使巧克力物料充分细化。本实用新型专利技术结构简单，制造成本低；精磨后的巧克力粒度细微，口感细腻；能耗低，适合于中小规模厂家生产，是巧克力精磨的理想设备。（*该技术在2006年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种巧克力精磨机包括机架、电机、主轴、筒体，其特征是机架（１）上安装筒体（７），筒体（７）外装有夹套（８），主轴（９）通过联轴器（１２）与电机（１３）连接，轴套（６）、搅拌器（５）安装在主轴（９）上。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陆振曦，王有伦，崔政伟，
申请(专利权)人：陆振曦，王有伦，崔政伟，
类型：实用新型
国别省市：32[中国|江苏]