一种灵芝桑葚米酒制造技术

技术编号:9869339 阅读:115 留言:0更新日期:2014-04-03 14:52
一种灵芝桑葚米酒,由以下重量份原料组成:桑葚30-40、草莓50-60、黑豆20-30、海带20-30、柠檬汁150-160、葛根粉10-15、魔芋粉10-13、灵芝4-5、薄荷5-6、甘草5-6、肉桂3-4、冰草4-5、女贞子4-5、败浆草3-4、芝麻叶3-4、绿茶8-10、红酒80-100、米酒300-320、水适量。本发明专利技术的一种灵芝桑葚米酒,制作工艺简单,口感好,具有很好的补五脏,明耳目的功效,且添加薄荷、甘草等提取物,具有很好的清热解毒的功效,适当引用有益于人体健康。

【技术实现步骤摘要】
一种灵芝桑葚米酒
本专利技术主要涉及酒饮料及其制备方法
,尤其涉及一种灵芝桑葚米酒。
技术介绍
在飞速发展的现代社会中,由于环境的变化、工作的压力、缺少锻炼等因素,人们的身体会渐渐出现一些不良状况,如失眠、焦虑、咳嗽、容易患感冒等,而人们对这些又不是很关心,导致身体状况越来越差。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷,提供一种灵芝桑葚米酒的制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种灵芝桑葚米酒,由以下重量份原料组成:桑葚30-40、草莓50-60、黑豆20-30、海带20-30、柠檬汁150-160、葛根粉10-15、魔芋粉10-13、灵芝4-5、薄荷5-6、甘草5-6、肉桂3_4、冰草4_5、女贞子4_5、败浆草3_4、芝麻叶3-4、绿茶8-10、红酒80-100、米酒300-320、水适量。一种灵芝 桑葚酒的制备方法,包括以下步骤: (1)将桑葚、草莓洗净,捣碎后,与红酒一起倒入容器中,密封,浸泡10-15天,过滤,得到桑葚酒备用; (2)将海带洗净,切碎,与洗净的黑豆一起放入锅中,加入适量的水,加热焖煮1-2小时,将锅中所有物料取出,打成汁,过滤,取滤液备用; (3)将灵芝、薄荷、甘草、肉桂、冰草、女贞子、败浆草、芝麻叶、绿茶用5-10倍量的水提取,将提取液浓缩,得到中药浓缩液; (4)将桑葚酒、步骤2中的滤液、中药浓缩液合并加入葛根粉、魔芋粉,充分搅拌,混合均匀后,灌装即可。本专利技术的优点是:本专利技术的一种灵芝桑葚米酒,制作工艺简单,口感好,具有很好的补五脏,明耳目的功效,且添加薄荷、甘草等提取物,具有很好的清热解毒的功效,适当引用有益于人体健康。【具体实施方式】一种灵芝桑葚米酒,由以下重量份(Kg)原料组成:桑葚30、草莓50、黑豆20、海带20、朽1檬汁150、葛根粉10、魔芋粉10、灵芝4、薄荷5-6、甘草5、肉桂3、冰草4、女贞子4、败浆草3、芝麻叶3、绿茶8、红酒80、米酒300、水适量。一种灵芝桑葚酒的制备方法,包括以下步骤: (I)将桑葚、草莓洗净,捣碎后,与红酒一起倒入容器中,密封,浸泡10天,过滤,得到桑葚酒备用;(2)将海带洗净,切碎,与洗净的黑豆一起放入锅中,加入适量的水,加热焖煮I小时,将锅中所有物料取出,打成汁,过滤,取滤液备用; (3)将灵芝、薄荷、甘草、肉桂、冰草、女贞子、败浆草、芝麻叶、绿茶用5倍量的水提取,将提取液浓缩,得到中药浓缩液; (4)将桑葚酒、步骤 2中的滤液、中药浓缩液合并加入葛根粉、魔芋粉,充分搅拌,混合均匀后,灌装即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种灵芝桑葚米酒,其特征在于,由以下重量份原料组成:桑葚30?40、草莓50?60、黑豆20?30、海带20?30、柠檬汁150?160、葛根粉10?15、魔芋粉10?13、灵芝4?5、薄荷5?6、甘草5?6、肉桂3?4、冰草4?5、女贞子4?5、败浆草3?4、芝麻叶3?4、绿茶8?10、红酒80?100、米酒300?320、水适量。

【技术特征摘要】
1.一种灵芝桑葚米酒,其特征在于,由以下重量份原料组成:桑葚30-40、草莓50-60、黑豆20-30、海带20-30、柠檬汁150-160、葛根粉10-15、魔芋粉10-13、灵芝4-5、薄荷5-6、甘草5-6、肉桂3-4、冰草4-5、女贞子4-5、败浆草3_4、芝麻叶3_4、绿茶8_10、红酒80-100、米酒300-320、水适量。2.如权利要求1所述的一种灵芝桑葚酒的制备方法,取特征在于,包括以下步骤: (1)将桑葚、草莓洗净...

【专利技术属性】
技术研发人员:王维全
申请(专利权)人:安徽明龙酒业有限公司
类型:发明
国别省市:

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