【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种面粉，尤其涉及。
技术介绍
当今社会，人们生活水平的不断提高，食品以精米、面为主，但由于精细加工，精粮损失了麸皮(小麦)、米糠(谷物)，从而损失了其中的大量B族维生素以及可常溶性和非可溶性纤维素等营养物质。缺少这些营养素容易患很多慢性退行性病症等，如便秘、结肠癌、神经衰弱、贫血、糖尿病甚至心脑血管疾病、脚气病等等。本专利技术添加五种豆类等原料，最大程度保留营养成分，强化营养结构，增强保健功效，改善精制面粉的不足。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术不足，提供了 。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种五豆健体营养面粉，由下述重量份的原料制成:小麦粉65-80、黑豆5-8、白芸豆4-6、红豆4_6、绿豆4_6、黄豆6_9、诺丽果7_10、可拉果4-6、葡萄汁6-10、红酒糟8-10、海参肽2-3、甜叶菊2_4、牛蒡子1_2、旋复花2_3、五加皮1-2、紫苏叶2-3、南瓜花1-2、侧柏叶1-2、刺五加叶2-3、米醋适量。所述的五豆健体营养面粉的制备方法，包括以下步骤:(1)、将诺丽果、可拉果除杂洗净处理得到果肉合并，破碎打浆，过80-120目筛，得果浆，与葡萄汁搅拌均匀，冷冻干燥破碎研磨成粉，得果粉；(2)、将黑豆、白芸豆、红豆、绿豆、黄豆冲洗浙干合并，加入米醋浸泡2-4小时，捞出入笼蒸制熟香，取出摊晾8-12小时，与红酒糟一起加水搅拌均匀，浸泡1-2小时，煮至沸腾10-25分钟，捞出五豆，烘干后破碎研磨成粉，得五豆粉；(3)、将甜叶菊、牛蒡子、旋复花、刺五加叶等中药原料混合，加水煎煮，过滤去渣，滤液喷雾干燥，得中药粉；(4)...
【技术保护点】
一种五豆健体营养面粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：小麦粉65?80、黑豆5?8、白芸豆4?6、红豆4?6、绿豆4?6、黄豆6?9、诺丽果7?10、可拉果4?6、葡萄汁6?10、红酒糟8?10、海参肽2?3、甜叶菊2?4、牛蒡子1?2、旋复花2?3、五加皮1?2、紫苏叶2?3、南瓜花1?2、侧柏叶1?2、刺五加叶2?3、米醋适量。
【技术特征摘要】
1.一种五豆健体营养面粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成:小麦粉65-80、黑豆5-8、白芸豆4-6、红豆4_6、绿豆4_6、黄豆6_9、诺丽果7_10、可拉果4-6、葡萄汁6-10、红酒糟8-10、海参肽2-3、甜叶菊2_4、牛蒡子1_2、旋复花2_3、五加皮1-2、紫苏叶2-3、南瓜花1-2、侧柏叶1-2、刺五加叶2-3、米醋适量。2.一种如权利要求1所述的五豆健体营养面粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤:(1)、将诺丽果、可拉果除杂洗净处理得到果肉合并，破碎打浆...
【专利技术属性】
技术研发人员：管士喜，
申请(专利权)人：颍上县管氏面制品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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