【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种鸡肝补血保健面粉,其特征在于,由下列重量份的原料制成:荞麦50‑60、玉米45‑55、糙米35‑45、红薯淀粉20‑30、青葙子1‑2、绞股蓝2‑3、甜叶菊1‑2、黄芪2‑3、桂花8‑10、白果10‑14、花生20‑25、苹果20‑25、南瓜25‑35、鸡肝10‑15、葡萄酒30‑35、桂圆14‑18、玉米油4‑6、食品改良剂1‑2、水适量;所述食品改良剂由下列重量份的原料制成:小麦胚芽粉30‑40、莲子粉20‑25、茯苓粉10‑12、螺旋藻5‑10、无花果20‑25、黄桃25‑30、丁葵草1‑2、枸杞3‑4、玉竹1‑2、黄精2‑3、决明子4‑5、佛手3‑4、黄芪1‑2、绿豆汁30‑35、水适量;将无花果、黄桃取其果肉打浆;将丁葵草、枸杞、玉竹、黄精、决明子、佛手、黄芪加入适量水煎煮1‑2小时,过滤得滤液;将小麦胚芽粉、莲子粉、茯苓粉与滤液一起放入炒锅中炒至水分耗干后继续翻炒至熟,得炒熟粉;将螺旋藻洗净后,烘干研成粉末;将炒熟粉、螺旋藻粉以及果浆、绿豆汁混合,小火煮沸、搅拌20‑30分钟,冷却、喷雾干燥,即得。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:杨荣利,
申请(专利权)人:明光市桂花面粉有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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