一种补钙壮骨养生面粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种补钙壮骨养生面粉，其特征在于，是由以下重量份的原料制成：小麦粉90‑100、黑芝麻10‑15、燕麦15‑20、糯米15‑20、黑豆20‑30、淮山药20‑25、玉米粒30‑45、杜仲1‑2、川断0.5‑1，枸杞子5‑10、花生米20‑25、黄瓜籽10‑20、柠檬30‑45、苹果30‑40、山楂20‑30、核桃20‑40、虾皮20‑30、食品改良剂1‑2、水适量；本发明专利技术的面粉，采用花生米、燕麦、糯米、黑豆含钙量高的杂粮，并含有膳食纤维，良好的促进的消化和吸收。虾皮的含钙量非常丰富，易消化，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。加入杜仲、川断、枸杞中药，具有治疗肝肾两虚，强壮筋骨，调节血脉等功效，达到食补同源的目的。

A kind of nanometer calcium health flour and its preparation method

The invention discloses a nanometer calcium health flour, which is characterized in that is made from the following raw materials in weight portion: wheat flour 90 100, 15, 10 black sesame oatmeal 15 20, 20, 15 glutinous rice, black beans 20 30 yam 20 25 and 30 corn grain 45, Eucommia 1 2 0.5 1, root, medlar 5 10, 25, 20 peanut cucumber seed 20, 10 45, 30 30 lemon Apple 40, 30, 20 Hawthorn walnut 20 40, 30, 20 shrimp food improver 1 2, the amount of water; using flour, peanuts, rice, oats, beans and grains with high calcium content, containing dietary fiber, promote good digestion and absorption. The calcium content of shrimp is very rich, easy to digest, the elderly eat shrimp, can prevent itself from osteoporosis caused by calcium deficiency. Adding eucommia bark, dipsacus root, wolfberry with Chinese medicine, treatment of liver and kidney two empty, strong bones and muscles, regulating blood tonic effect, achieve homologous to.

【技术实现步骤摘要】
一种补钙壮骨养生面粉及其制备方法
本专利技术涉及一种面粉及其工艺
，尤其涉及一种补钙壮骨养生面粉及其制备方法。
技术介绍
调查显示，中国人从一日三餐中可以获得约400毫克的钙，而成年人每天钙的适宜摄入量为800毫克，如果是骨折病人、老人家、小孩儿童等的话其含量应该增至1000毫克。因此补钙很重要，一般人会通过药物来补钙，但是存在的误区很多。古语云：“药补不如食补。”为养生真谛，本产品通过果蔬中药提炼并与面粉融合，达到食补同源的目的和补钙壮骨的功效。
技术实现思路
为了克服所述现有技术的缺陷，本专利技术的目的是提供一种补钙壮骨养生面粉及其制备方法。本专利技术是采取以下技术方案来实现的：一种补钙壮骨养生面粉，其特征在于，是由以下重量份的原料制成：小麦粉90-100、黑芝麻10-15、燕麦15-20、糯米15-20、黑豆20-30、淮山药20-25、玉米粒30-45、杜仲1-2川断0.5-1，枸杞子5-10、花生米20-25、黄瓜籽10-20、柠檬30-45、苹果30-40、山楂20-30、核桃20-40、虾皮20-30、食品改良剂1-2、水适量；所述食品改良剂由下列重量份的原料制成：小麦胚芽粉30-40、莲子粉20-25、茯苓粉10-12、螺旋藻5-10、无花果20-25、黄桃25-30、丁葵草1-2、枸杞3-4、玉竹1-2、黄精2-3、决明子4-5、佛手3-4、黄芪1-2、绿豆汁30-35、水适量；将无花果、黄桃取其果肉打浆；将丁葵草、枸杞、玉竹、黄精、决明子、佛手、黄芪加入适量水煎煮1-2小时，过滤得滤液；将小麦胚芽粉、莲子粉、茯苓粉与滤液一起放入炒锅中炒至水分耗干后继续翻炒至熟，得炒熟粉；将螺旋藻洗净后，烘干研成粉末；将炒熟粉、螺旋藻粉以及果浆、绿豆汁混合，小火煮沸、搅拌20-30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。所述一种补钙壮骨养生面粉的制备方法，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：（1）将淮山药洗净去皮后与玉米粒混合后打成浆液，加入杜仲、川断、枸杞加热煎煮1-2小时，滤掉中药渣，得煎煮浆液；（2）将花生米、黄瓜籽、柠檬混合打汁，再与步骤1的煎煮浆液混合，喷雾干燥，得干燥粉，备用；（3）将黑芝麻、燕麦、糯米、黑豆混合后加入适量水中，大火煮沸后，改用小火继续加热5-10分钟，取出杂粮，沥干后放入烘干机中烘干，粉碎得杂粮粉，备用；（4）将苹果、山楂去皮后打成果汁，将核桃、虾皮放入炒锅中翻炒至有香味溢出，加入果汁继续翻炒至水分耗干，再研成细粉，与步骤2的干燥粉、步骤3的杂粮粉以及其它剩余成分混合均匀，灭菌，即可。综上所述本专利技术具有以下有益效果：本专利技术的面粉，采用花生米、燕麦、糯米、黑豆含钙量高的杂粮，并含有膳食纤维，良好的促进的消化和吸收。虾皮的含钙量非常丰富，易消化，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。加入杜仲、川断、枸杞中药，具有治疗肝肾两虚，强壮筋骨，调节血脉等功效，达到食补同源的目的。具体实施方式一种补钙壮骨养生面粉，其特征在于，是由以下重量份的原料制成：小麦粉100、黑芝麻13、燕麦14、糯米13、黑豆25、淮山药22、玉米粒40、杜仲1川断0.5，枸杞子8、花生米25、黄瓜籽10、柠檬35、苹果33、山楂23、核桃29、虾皮28、食品改良剂1-2、水适量；所述食品改良剂由下列重量份的原料制成：小麦胚芽粉30、莲子粉22、茯苓粉11、螺旋藻8、无花果22、黄桃25、丁葵草1、枸杞3、玉竹1、黄精2、决明子5、佛手4、黄芪2、绿豆汁35、水适量；将无花果、黄桃取其果肉打浆；将丁葵草、枸杞、玉竹、黄精、决明子、佛手、黄芪加入适量水煎煮2小时，过滤得滤液；将小麦胚芽粉、莲子粉、茯苓粉与滤液一起放入炒锅中炒至水分耗干后继续翻炒至熟，得炒熟粉；将螺旋藻洗净后，烘干研成粉末；将炒熟粉、螺旋藻粉以及果浆、绿豆汁混合，小火煮沸、搅拌30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。所述一种补钙壮骨养生面粉的制备方法，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：（1）将淮山药洗净去皮后与玉米粒混合后打成浆液，加入杜仲、川断、枸杞加热煎煮2小时，滤掉中药渣，得煎煮浆液；（2）将花生米、黄瓜籽、柠檬混合打汁，再与步骤1的煎煮浆液混合，喷雾干燥，得干燥粉，备用；（3）将黑芝麻、燕麦、糯米、黑豆混合后加入适量水中，大火煮沸后，改用小火继续加热8分钟，取出杂粮，沥干后放入烘干机中烘干，粉碎得杂粮粉，备用；（4）将苹果、山楂去皮后打成果汁，将核桃、虾皮放入炒锅中翻炒至有香味溢出，加入果汁继续翻炒至水分耗干，再研成细粉，与步骤2的干燥粉、步骤3的杂粮粉以及其它剩余成分混合均匀，灭菌，即可。以上所述是本专利技术实施例，故凡依本专利技术申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本专利技术专利申请范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种补钙壮骨养生面粉，其特征在于，是由以下重量份的原料制成：小麦粉90‑100、黑芝麻10‑15、燕麦15‑20、糯米15‑20、黑豆20‑30、淮山药20‑25、玉米粒30‑45、杜仲1‑2 川断0.5‑1，枸杞子5‑10、花生米20‑25、黄瓜籽10‑20、柠檬30‑45、苹果30‑40、山楂20‑30、核桃20‑40、虾皮20‑30、食品改良剂 1‑2、水适量；所述食品改良剂由下列重量份的原料制成：小麦胚芽粉30‑40、莲子粉20‑25、茯苓粉10‑12、螺旋藻5‑10、无花果20‑25、黄桃25‑30、丁葵草1‑2、枸杞3‑4、玉竹1‑2、黄精2‑3、决明子4‑5、佛手3‑4、黄芪1‑2、绿豆汁30‑35、水适量；将无花果、黄桃取其果肉打浆；将丁葵草、枸杞、玉竹、黄精、决明子、佛手、黄芪加入适量水煎煮1‑2小时，过滤得滤液；将小麦胚芽粉、莲子粉、茯苓粉与滤液一起放入炒锅中炒至水分耗干后继续翻炒至熟，得炒熟粉；将螺旋藻洗净后，烘干研成粉末；将炒熟粉、螺旋藻粉以及果浆、绿豆汁混合，小火煮沸、搅拌20‑30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。

【技术特征摘要】
1.一种补钙壮骨养生面粉，其特征在于，是由以下重量份的原料制成：小麦粉90-100、黑芝麻10-15、燕麦15-20、糯米15-20、黑豆20-30、淮山药20-25、玉米粒30-45、杜仲1-2川断0.5-1，枸杞子5-10、花生米20-25、黄瓜籽10-20、柠檬30-45、苹果30-40、山楂20-30、核桃20-40、虾皮20-30、食品改良剂1-2、水适量；所述食品改良剂由下列重量份的原料制成：小麦胚芽粉30-40、莲子粉20-25、茯苓粉10-12、螺旋藻5-10、无花果20-25、黄桃25-30、丁葵草1-2、枸杞3-4、玉竹1-2、黄精2-3、决明子4-5、佛手3-4、黄芪1-2、绿豆汁30-35、水适量；将无花果、黄桃取其果肉打浆；将丁葵草、枸杞、玉竹、黄精、决明子、佛手、黄芪加入适量水煎煮1-2小时，过滤得滤液；将小麦胚芽粉、莲子粉、茯苓粉与滤液一起放入炒锅...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨荣利，
申请(专利权)人：明光市桂花面粉有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34