一种红茶发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种红茶发酵装置，包括：壳体、抽湿装置、温度调节装置、推车，所述壳体上装有抽湿装置和温度调节装置，推车置于壳体内，本实用新型专利技术有效解决了红茶发酵时间长、出茶率低的问题。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
一种红茶发酵装置
:本技术涉及茶叶加工
，具体是指一种红茶发酵装置。
技术介绍
:红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。在红茶的制作工艺中，把控茶的品质主要因素是发酵工艺，这与绿茶的加工不同，加工红茶的原料，因产地气候、地理条件、品种、茶叶采摘的季节不同而所有不同，为了保证其品质，传统红茶的发酵，往往在每年的9-11月最适宜气候环境进行自然发酵，这样导致了其加工时间长、环境条件得不到保证，且劳动强度大，对茶叶品质得不到把控，并且存在出茶优质率低等问题。
技术实现思路
:本技术的目的，就是提供一种红茶发酵时间延长、提高优质率的发酵装置。为实现上述目的，本技术采用了以下技术方案:一种红茶发酵装置，包括:壳体、抽湿装置、温度调节装置、推车，所述壳体上装有抽湿装置和温度调节装置，推车置于壳体内。所述推车由托架、支架和车轮组成，所述支架底部装有车轮，托架末端与支架相连。所述抽湿装置的 抽湿口穿过壳体置于装置外。[0011 ] 所述温度调节装置的温度调节口穿过壳体置于装置外。所述壳体的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红茶发酵装置，包括：壳体、抽湿装置、温度调节装置、推车，其特征在于：所述壳体上装有抽湿装置和温度调节装置，推车置于壳体内；所述推车由托架、支架和车轮组成，所述支架底部装有车轮，托架末端与支架相连；所述抽湿装置的抽湿口穿过壳体置于装置外；所述温度调节装置的温度调节口穿过壳体置于装置外；所述壳体的高度为3.5m至4m。

【技术特征摘要】
1.一种红茶发酵装置，包括:壳体、抽湿装置、温度调节装置、推车，其特征在于:所述壳体上装有抽湿装置和温度调节装置，推车置于壳体内；所述推车由托架、支架和车轮组成，...

【专利技术属性】
技术研发人员：劳福茂，
申请(专利权)人：廉江市劳福茂茶业有限公司，
类型：实用新型
国别省市：