一种乌龙茶发酵装置制造方法及图纸

技术编号:9799428 阅读:111 留言:0更新日期:2014-03-22 20:06
本实用新型专利技术公开了一种乌龙茶发酵装置,包括:壳体、抽湿装置、温度调节装置、推车,所述壳体上装有抽湿装置和温度调节装置,推车置于壳体内,本实用新型专利技术有效解决了乌龙茶发酵时间长、品质不稳定和出茶率低的问题。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一种乌龙茶发酵装置
:本技术涉及茶叶加工
,具体是指一种乌龙茶发酵装置。
技术介绍
:乌龙茶,亦称青茶,属于半发酵茶。形成乌龙茶的优异品质,首先是选择优良品种茶树鲜叶作原料,严格掌握采摘标准;其次是极其精细的制作工艺,在乌龙茶的制作工艺中,把控茶的品质主要因素是发酵工艺,这与绿茶的加工不同,加工乌龙茶的原料,因产地气候、地理条件、品种、茶叶采摘的季节不同而所有不同,本技术应用现代恒温恒湿工艺进行乌龙茶做青发酵,解 决了传统工艺“看天做茶”的技术难题,使夏暑天亦能制出好茶。
技术实现思路
:本技术的目的,就是提供一种乌龙茶发酵时间短、品质高、出茶率高的发酵装置。为实现上述目的,本技术采用了以下技术方案:一种乌龙茶发酵装置,包括:壳体、抽湿装置、温度调节装置、推车和换气扇,所述壳体上装有抽湿装置、温度调节装置和换气扇,推车置于壳体内。所述推车由托架、支架和车轮组成,所述支架底部装有车轮,托架末端与支架相连。所述抽湿装置的抽湿口穿过壳体置于装置外。所述温度调节装置的温度调节口穿过壳体置于装置外。所述壳体的高度为3.5m至4m。本技术采用上述结构后,由于采用了封闭的壳体,避免了传统本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种乌龙茶发酵装置,包括:壳体、抽湿装置、温度调节装置、推车和换气扇,其特征在于:所述壳体上装有抽湿装置、温度调节装置和换气扇,推车置于壳体内;所述推车由托架、支架和车轮组成,所述支架底部装有车轮,托架末端与支架相连;所述抽湿装置的抽湿口穿过壳体置于装置外;所述温度调节装置的温度调节口穿过壳体置于装置外;所述壳体的高度为3.5m至4m。

【技术特征摘要】
1.一种乌龙茶发酵装置,包括:壳体、抽湿装置、温度调节装置、推车和换气扇,其特征在于:所述壳体上装有抽湿装置、温度调节装置和换气扇,推车置于壳体内;所述推车由托架、支架和...

【专利技术属性】
技术研发人员:劳福茂
申请(专利权)人:廉江市劳福茂茶业有限公司
类型:实用新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1