【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品,特别涉及。
技术介绍
随着生活水平的提高,生活节奏的加快,对快速食品的需求量愈来愈大,但是现今市场上的这类食品大多营养单一,主要成分为淀粉或者植物蛋白,不能满足人体对多种营养的需求,目前国内市场上的食品口感匹配效果差,大部分人难以接受。
技术实现思路
鉴于现有技术的不足,本专利技术的目的在于提供。本专利技术的目的是这样实现的:一种含猪排骨的食品,它由如下重量份数的原料制备得到:猪排骨200-250克、水发金针菜150-200克、人参10-15克、胡萝卜100-150克、牛蒡100-150克、鸡腿菇100-150克、山药200-250克、水发枸杞40-60克、葱段15-20克、姜片8_10克、精盐3_5克、绍酒3_5晕升。上述含猪排骨的食品,它由如下重量份数的原料制备得到:猪排骨200克、水发金针菜150克、人参10克、胡萝卜100克、牛蒡100克、鸡腿菇100克、山药200克、水发枸杞40克、葱段15克、姜片8克、精盐3克、绍酒3毫升。上述含猪排骨的食品的制备方法,它包括如下步骤:将排骨斩成4厘米长的段,放入沸水中煮5分钟,捞出、洗净,人参刷洗干净,用30°C的温水100毫升浸泡20分钟,再放入蒸锅中蒸30分钟,牛蒡、山药去皮,切成滚刀块;胡萝卜、鸡腿菇切成滚刀块,放入沸水中煮4分钟,捞出用冷水冷却,将胡萝卜、鸡腿菇、牛蒡、山药、排骨、金针菜、葱段、姜片、绍酒、人参及上述煎煮过程产生的汁、水发枸杞30克、清水1200毫升放入砂锅中,烧沸后,撇去浮沫,盖上盖,烧30分钟,放入枸杞、精盐,再烧3分钟,拣去葱段、姜片即可。本专利 ...
【技术保护点】
一种含猪排骨的食品,其特征在于,它由如下重量份数的原料制备得到:猪排骨200?250克、水发金针菜150?200克、人参10?15克、胡萝卜100?150克、牛蒡100?150克、鸡腿菇100?150克、山药200?250克、水发枸杞40?60克、葱段15?20克、姜片8?10克、精盐3?5克、绍酒3?5毫升。
【技术特征摘要】
1.一种含猪排骨的食品,其特征在于,它由如下重量份数的原料制备得到:猪排骨200-250克、水发金针菜150-200克、人参10-15克、胡萝卜100-150克、牛蒡100-150克、鸡腿菇100-150克、山药200-250克、水发枸杞40-60克、葱段15-20克、姜片8_10克、精盐3-5克、绍酒3-5毫升。2.根据权利要求1的一种含猪排骨的食品,其特征在于,它由如下重量份数的原料制备得到:猪排骨200克、水发金针菜150克、人参10克、胡萝卜100克、牛蒡100克、鸡腿菇100克、山药200克、水发枸杞40克、葱段15克、姜片8克、...
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