【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品
,尤其是涉及一种降糖挂面。本专利技术还涉及该降糖挂面所用蚕茧汁及该蚕茧汁的制备方法。
技术介绍
治疗糖尿病最重要的环节在于坚持服药和注意饮食。但是,日复一日之服药,不可避免的会使患者遗漏服药,且易于厌倦。同时,面条是人们乐于经常食用的中国传统食物,但是目前面条的作用仅在于果腹。如果能为面条赋予降糖的功效,则一举两得。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种降糖挂面,它在食用方便,患者不易厌食的基础上,具有能够降低血糖含量的特点。本专利技术还公开了该降糖挂面所用蚕茧汁及该蚕茧汁的制备方法。本专利技术所采用的技术方案是:降糖挂面,按重量份计包括以下组分:面粉66?78份、蚕茧汁30?44份、制首乌粉3?15份、黄精粉I?10份。优化的,按重量份计,该降糖挂面还包括如下组分:获茶粉I?10份、黄苗粉I?6份、党参粉I?3份、山药粉I?6份、生地粉I?8份、决明子粉I?6份、山楂粉I?6份、黑芝麻粉I?6份、核桃粉I?6份、黑豆粉I?8份、黑米粉I?8份、土豆粉I?8份、薏米粉I?8份、燕麦粉I?8份、荞麦粉I?8份,玉米须粉I? ...
【技术保护点】
降糖挂面,按重量份计包括以下组分:面粉66~78份、蚕茧汁30~44份、制首乌粉3~15份、黄精粉1~10份。
【技术特征摘要】
1.降糖挂面,按重量份计包括以下组分:面粉66?78份、蚕茧汁30?44份、制首乌粉3?15份、黄精粉I?10份。2.根据权利要求1所述的降糖挂面,其特征在于:按重量份计,该降糖挂面还包括如下组分:获苓粉I?10份、黄芪粉I?6份、党参粉I?3份、山药粉I?6份、生地粉I?8份、决明子粉I?6份、山楂粉I?6份、黑芝麻粉I?6份、核桃粉I?6份、黑豆粉I?8份、黑米粉I?8份、土豆粉I?8份、薏米粉I?8份、燕麦粉I?8份、荞麦粉I?8份,玉米须粉I?6份、南瓜粉I?6份、苦瓜粉I?6份、麦冬粉I?6粉。3.根据权利要求2所述的降糖挂面,其特征在于:所述组分的重量份为:面粉70份、蚕茧汁32份、制首乌粉12份、黄精粉8份、茯苓粉3份、黄芪粉3份、党参粉2份、山药粉3...
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