【技术实现步骤摘要】
一种高糖类物料粉碎装置
本专利技术涉及物料加工的
，尤其是涉及一种高糖类物料粉碎装置。
技术介绍
根据食物中含糖量的多少，通常将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物。在高糖物料进行微细化的深加工过程中，粉碎机是一种常用的对上述高糖物质连续进料、出料的粉碎装置。现有技术中，干法冲击式粉碎机的粉碎部件通常是刀片式、销棒式或锤式。对于刀片式粉碎，由于刀片切割的力远不及撞击强烈。因此物料获得的单位粉碎能不够，导致物料颗粒很难进行微细化粉碎。而对于销棒式、锤式粉碎机，其粉碎主要是依靠撞击作用，但是对于热敏性、弹黏性的高油脂物料，在撞击瞬间，积聚的热量无法散出导致物料黏结而难以粉碎，而且高油脂、多纤维、黏粘性或潮湿性的粉碎物料会引起堵筛或糊筛，从而导致粉碎机的粉碎效率低下。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种高糖类物料粉碎装置，可避免高油脂物料引起堵筛或糊筛，有效提高粉碎物料的粉碎效率。为实现上述专利技术目的，本专利技术采用如下技术方案: 一种高糖类物料粉碎装置，包括壳体、设于所述壳体底部的底座以及设于所述壳体...
【技术保护点】
一种高糖类物料粉碎装置，其特征在于，包括壳体、设于所述壳体底部的底座以及设于所述壳体内部的筛网，所述壳体的上方设有进料口，所述壳体的下方设有出料口，所述壳体的一侧通过轴承座安装有转子，所述转子位于壳体内的一端上套设固定有套筒及转动盘，所述壳体内侧壁上正对所述转动盘设有固定盘，所述套筒的外缘沿其周向对称分布有三个粉碎刀，所述转动盘朝向所述固定盘的侧面设有转动盘齿，所述固定盘朝向所述转动盘的侧面设有固定盘齿，所述套筒、转动盘、筛网及壳体侧壁之间形成粗粉碎室，所述转动盘、固定盘及筛网之间形成细粉碎室，所述壳体的侧壁于所述粗粉碎室上方设有空气喷射管，以向所述粗粉碎室及细粉碎室喷射高压空气流。
【技术特征摘要】
1.一种高糖类物料粉碎装置，其特征在于，包括壳体、设于所述壳体底部的底座以及设于所述壳体内部的筛网，所述壳体的上方设有进料口，所述壳体的下方设有出料口，所述壳体的一侧通过轴承座安装有转子，所述转子位于壳体内的一端上套设固定有套筒及转动盘，所述壳体内侧壁上正对所述转动盘设有固定盘，所述套筒的外缘沿其周向对称分布有三个粉碎刀，所述转动盘朝向所述固定盘的侧面设有转动盘齿，所述固定盘朝向所述转动盘的侧面设有固定盘齿，所述套筒、转动盘、筛网及壳体侧壁之间形成粗粉碎室，所述转动盘、固定盘及筛网之间形成细粉碎室，所述壳体的侧壁于所述粗粉碎室上方设有空气喷射管，以向所述粗粉碎室及细粉碎室喷射高压空气流。2.根据权利要求1所述的高糖类物料粉碎装置，其特征在于，所述三个粉碎刀一端可拆卸连接于所述套筒的外缘。3.根据权利要求2所述的高糖类物料粉碎装置，其特征在于，每一所述三个粉碎刀包括第一刀刃部、第二刀刃部以及第三刀刃部，所述第一刀刃部、第二刀刃部垂直设于所述套筒上，所述第三刀刃部设于...
【专利技术属性】
技术研发人员：张丽琍，祁斌，吴雷，
申请(专利权)人：安徽燕之坊食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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