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一种具有和胃止痛功效的保健芝麻油制造技术

技术编号:9748455 阅读:156 留言:0更新日期:2014-03-08 05:58
本发明专利技术涉及保健食品技术领域,具体涉及一种具有和胃止痛功效的保健芝麻油,该芝麻油由以下重量份的原料制成:白芝麻1200-1300、南瓜籽32-38、沙棘籽25-30、甜杏仁20-28、缬草根8-9、竹荪10-15、银耳10-12、干莼菜15-18、娑罗子8-12、蒲公英12-14、白芍药8-11;本发明专利技术芝麻油采用环保高效的亚临界二氧化碳萃取工艺,并含有多种极富食用价值的油性植物原料以及多种中草药保健成分,使得本发明专利技术芝麻油香味浓郁,色泽明澈,具有滋补强壮、理气活血、和胃止痛等保健功效,特别适合有慢性胃病的消费者日常保健用。

【技术实现步骤摘要】
一种具有和胃止痛功效的保健芝麻油
本专利技术涉及保健食品
,具体涉及一种具有和胃止痛功效的保健芝麻油及其制作工艺。
技术介绍
芝麻油又称香油,因其气味芬芳醇厚,营养丰富,广受消费者的欢迎,芝麻油含有多种珍贵的维生素、亚油酸以及矿物质等营养成分,有延缓衰老、降脂降压、润肠通便等功效,极具食用价值,然而现有的芝麻油在原料成分上略显单一,且传统生产工艺繁复低效,因此,有必要改进原有配方和原有工艺,进一步的提高其食用价值。为了增加芝麻油的食疗保健价值,可以添加一些天然的中草药原料,中草药中多含有大量的挥发性油类、脂溶性成分以及生物碱等活性成分,具有调节人体体质、改善体内微循环系统、增进抵抗力等功效,然而,传统的芝麻油压榨工艺对中草药中的活性成分损失较大,为了最大限度的保护活性成分,可以采用亚临界萃取工艺,不仅能高效的萃取活性成分,还降低了生产成本,这样制得的芝麻油,色香味俱佳,且食疗保健功效独特,市场潜力巨大。
技术实现思路
本专利技术的目的在于,提供一种具有和胃止痛功效的保健芝麻油,为了实现上述目的,本专利技术采用的技术方案如下: 一种具有和胃止痛功效的保健芝麻油,其特征在于,该芝麻油由以下重量份的原料制成:白芝麻1200-1300、南瓜籽32-38、沙棘籽25-30、甜杏仁20-28、缬草根8-9、竹荪10-15、银耳10-12、干莼菜15-18、娑罗子8-12、蒲公英12-14、白芍药8_11。所述的一种具有和胃止痛功效的保健芝麻油,其制作工艺为: (1)将所有原料混合均匀,粉碎,过30-50目筛; (2)将(I)得到的物料一起送入萃取釜中进行亚临界萃取,萃取溶剂为二氧化碳,溶料比为1.2-1.5:1,并加入60-70%白芝麻量的食用酒精作为夹带剂,亚临界萃取条件为:萃取温度15-25°C,萃取压力0.5-2MPa,循环萃取200_220min,萃取溶剂流速为20_35L/h。(3)将(2)得到的萃取液常压下冷却至0°C,加入吸附剂除杂,过滤,即得精制油。所述的吸附剂由下列重量份的原料制成:白土 50-55、竹炭15-20、秸杆灰烬2_3、白花蛇舌草粉20-30、葡萄籽油12-14、水适量;制备方法是将各原料混合后,反复揉练成泥,送入煅烧炉中在1200-1350°C下煅烧3-4小时,冷却后,粉碎得粉末,放入10-15%盐酸溶液中浸泡3-4小时,过滤,将粉体滤渣放入10-12%的氢氧化钠溶液浸泡3-4小时,再过滤出粉体滤渣,放入清水中洗净,烘干,即得。本专利技术的有益效果在于,除了白芝麻外,还添加了南瓜籽、沙棘籽、甜杏仁等油性植物原料,增加了芝麻油的食用价值,同时添加了多种具有滋补强壮、理气活血、和胃止痛等功效的纯天然成分,使得本专利技术芝麻油具有独特的食疗保健作用,生产工艺则采用环保高效的二氧化碳亚临界萃取技术,最大限度的保护了原料中的生物活性成分,本专利技术的芝麻油,香味浓郁,色泽明澈,具有独特的食疗保健价值,尤其适合有慢性胃病的消费者日常保健用。【具体实施方式】实施例本实施例的芝麻油由以下重量份的原料制成:白芝麻1300、南瓜籽35、沙棘籽30、甜杏仁25、缬草根9、竹荪15、银耳12、干莼菜18、娑罗子10、蒲公英14、白芍药10。本实施例的芝麻油由以下工艺制得: (1)将所有原料混合均匀,粉碎,过50目筛; (2)将(I)得到的物料一起送入萃取釜中进行亚临界萃取,萃取溶剂为二氧化碳,溶料比为1.4:1,并加入70%白芝麻量的食用酒精作为夹带剂,亚临界萃取条件为:萃取温度20°C,萃取压力1.5MPa,循环萃取200min,萃取溶剂流速为30L/h。(3)将(2)得到的萃取液常压下冷却至0°C,加入吸附剂除杂,过滤,即得精制油。上述吸附剂由下列重量份的原料制成:白土 50、竹炭15、秸杆灰烬2、白花蛇舌草粉30、葡萄籽油12、水适量;制备方法是将各原料混合后,反复揉练成泥,送入煅烧炉中在1200-1350°C下煅烧3-4小时,冷却后,粉碎得粉末,放入10-15%盐酸溶液中浸泡3_4小时,过滤,将粉体滤渣放入10-12%的氢氧化钠溶液浸泡3-4小时,再过滤出粉体滤渣,放入清水中洗净,烘干,即得。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有和胃止痛功效的保健芝麻油,其特征在于,该芝麻油由以下重量份的原料制成:白芝麻1200?1300、南瓜籽32?38、沙棘籽25?30、甜杏仁20?28、缬草根8?9、竹荪10?15、银耳10?12、干莼菜15?18、娑罗子8?12、蒲公英12?14、白芍药8?11。

【技术特征摘要】
1.一种具有和胃止痛功效的保健芝麻油,其特征在于,该芝麻油由以下重量份的原料制成:白芝麻1200-1300、南瓜籽32-38、沙棘籽25-30、甜杏仁20-28、缬草根8_9、竹荪10-15、银耳10-12、干莼菜15-18、娑罗子8-12、蒲公英12-14、白芍药8-11。2.如权利要求1所述的一种具有和胃止痛功效的保健芝麻油,其制作工艺如下: (1)将所有原料混合均匀,粉碎,过30-50目筛; (2)将(I)得到的物料一起送入萃取釜中进行亚临界萃取,萃取溶剂为二氧化碳,溶料比为1.2-1.5:1,并加入60-70%白芝麻量的食用酒精作为夹带剂,亚临界萃取条件为:萃取温度15-25°C,萃取压力0.5-2MP...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨传德
申请(专利权)人:杨传德
类型:发明
国别省市:

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