从筒中分配可食用的冷冻产品制造技术

一种用于冷冻食品的挤出机，该挤出机使用装有冷冻产品（４）的筒（３），并且该筒设有挤出管口（５）并放置在平台（２）上，活塞（６）在筒（３）内移动，利用由挤出机驱动装置驱动的杆（７）实现所述移动，其特征在于，挤出机包括：杆（７）；侧止动件（８），该侧止动件在活塞（６）的向下移动中克服弹簧（１１）的张力而作用在与杆（７）平行的杆（９）上，杆（９）与用于接收冰激淋的锥体（１５）或者容器的支撑件（１５）相连，从而在该挤出机的每一个操作循环中，锥体（１５）初始接近管口（５）直至产品与其开口平齐，此时止动件（８）带着支撑件（１３）向下移动，逐渐使锥体远离管口，当锥体被过量充填时，冷冻食品相当大程度地延伸到开口的上方。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术的目的本专利技术涉及一种用于供给即时消费的冷冻食品的挤出机，该冷冻食品容纳在锥体或者其它适合的容器中，该挤出机的特征在于，其设有一机构，当锥体被充填时该机构使锥体逐渐下降以及最后使锥体横向旋转以简化将其从相应的支撑件中取出。本专利技术的
技术介绍
用于冷冻食品的挤出机是已知的，诸如在西班牙专利申请No.9902028(Frigo S.A.)中所披露的，在该挤出机中设有支撑件，支撑件带有平台，用于供给产品的筒被放置在平台上，从而利用由齿条垂直驱动的塞杆推动作用在该筒内的活塞并且使活塞下降，以将产品通过在筒中的挤出管口向外挤出，从而使产品落在一个用于消费的下部容器上，并且该挤出机被放置在用于对其支撑的机架上。当然，在分配产品的挤出管口和机架之间留有足够的间隙以便在将产品的容器插入和对其充填以及以后将其取出的过程中使产品的容器可被舒适地操控。但是，在上述的固定结构中存在两方面的问题。一方面，在挤出管口和容器的底部之间的初始距离太大，这意味着在充填该容器的同时必须以人工的方式使容器升起。另一方面，当需要冰激淋产品以相当大的程度溢出容器开口时，诸如当利用使用可以食用的锥形容器时，当容器横向从该挤出机取出时，冰激淋产品可能会碰到挤出管口的下端，从而可能会影响其形状，或者可能其部分脱离容器。美国专利US 5,232,027中披露了一种已知的涉及适用于软冰激淋等的设备,该设备包括用于驱动两个带沟槽的凸轮的马达，其中的沟槽滑动相应的滚轮销，滚轮销与多个臂相连，其中一个凸轮适于推压在盛装需要分配的软冰激淋的容器上，另一个凸轮适于以上下移动的方式使用于接收软冰激淋的锥体的支撑件。所述支撑件也被提供机械转动，从而为被分配的冰激淋提供各种外观形状。一旦冰激淋锥体充满软冰激淋后，该设备不能使冰激淋锥体被简单地取出，并且冰激淋锥体的取出可能会在分配后当其与冰激淋定量分配容器的支撑件碰撞时使其顶部被碰坏。类似地，为了生产各种螺旋形状，在该设备中，被分配的冰激淋沉积轴线与用于接收所述软冰激淋的锥体轴线是错开的，因此当冰激淋在到达锥体底部之前接触锥体的侧壁时，难以充填到锥体的下部。另外，对于分配和将用于接收冰激淋的容器或者锥体的取出，该设备必须在其操作中完成一个完整的循环，这始终不能很好地满足使用者的需要。本专利技术的描述本专利技术所披露的挤出机基于与在前面所述的挤出机类似的结构，能够完全满足上述问题，它具有这样一个机构，该机构除了能够很好地支撑所述容器以外，还能够为所述容器提供垂直向上/向下运动和横向转动的复合运动，当挤出机活塞被驱动时，所述复合运动基本上能够自动执行。该机构表现为与活塞杆适当连接的侧止动件，因此当控制杆被操作时，活塞杆随之移动，侧止动件作用在与该活塞杆平行的杆上，该杆在横向引导装置内移动并且可克服与作为锥体支撑件的杆相连的弹簧的阻力向下移动，从而在该初始位置处，当松开控制杆时，冰激淋接收锥体处于其最大上部位置，在活塞进行特定的向前移动过程中由于在与活塞杆相关的横向止动件和横向杆的上端之间的距离是特定的，因此可以使冰激淋接收锥体保持在其最大上部位置，特别是直至在所述杆、支撑件向下移动后所述锥体被充填，从而当冰激淋积累在锥体的开放端上并且超过该开放端时使冰激淋接收锥体逐渐且平行下降，直至冰激淋的定量分配完成。根据本专利技术的另一个特征，上述杆在任何适合的位置处设有一个横向指示器，横向指示器在具有很大的倒圆端部的弯曲引导装置内移动，以使引导装置将所述杆压迫倒其轴向路径的端部中，从而使杆围绕其自身的轴线转动，因此能够使锥形支撑件或者冰激淋接收容器横向旋转，这样，当定量分配完成后，使锥体相对于产品分配挤出管口的垂直线横向旋转，从而使其不再与产品分配挤出管口相对并且可容易地将所述支撑件中取出。挤出机中与所述弯曲引导装置平行的下端位置被稳定，以便可利用一只手执行定量分配操控，从而为了重复该操作，在将新的空锥体放入其中后，以人工的方式轻微地横向推动锥体或者容器支撑件，这样借助于杆的复位弹簧使所述支撑件上升到与产品分配挤出管口相邻的上端位置。根据该挤出机的另一个实施例，上述控制杆设有安装在转动轴上的臂或者凸轮，转动轴可在主垂直臂的狭槽内移动，便于被引导，在其向下移动的过程中其带动以滑动的方式与支撑件相连的臂，所述支撑件还与所述活塞杆相连，支撑件臂移动以使其不面对所述臂，从而向下移动，其运动与控制杆的操作的是同步的。与所述臂平行且在侧面的是另一个臂，该臂又被一个与控制杆的转动轴相关的第二凸轮驱动，在控制杆的先前转动后第二凸轮作用在第二臂上，在所需的程度上，根据需要充填盛装冰激淋的锥体和容器。在可垂直移动的主轴上安装带孔的支撑件以插入与第二臂相连的锥体等，在相应的凸轮的所述第二臂上的驱动使支撑件及其锥体向下移动。该移动克服同轴的安装在主臂上的弹簧的作用，从而当控制杆不再操作时，弹簧使锥体支撑件上升。特别是，两个部段限定在上述带有用于插入锥体的孔的支撑件中，一个部段安装在垂直臂本身上，另一个部段支撑用于锥体的孔和壳体，利用横向杆使两个部段相连，所述横向杆在机架中的狭槽内移动。该狭槽具有初始向下段以及横向倾斜段，根据需要当冰激淋球形成在所述锥体上时使锥体与挤出管口适当地分离，横向倾斜段使锥体支撑件横向旋转，锥体支撑件的端部具有一个凹口，所述杆最终锁定在该凹口中并且锥体支撑件臂保持在凹口中，除非在不以人工的方式操作时，在利用空的锥体更换充填锥体后。最好，必须说明的是，主轴包括横向辊，另一个凸轮利用第二弹簧支撑在横向辊上，当控制杆的人工操作松开时，第二弹簧趋于使所述主臂和活塞复位。 附图说明为了便于说明本专利技术的特征，结合下列附图来描述，作为说明书的一个整体部分的附图以非限定的形式来描述本专利技术，在附图中图1是表示冷冻食品挤出机的一部分的侧视图，其中示出了本包括专利技术所涉及的特征的部分；图2是表示一机构的放大的侧视图，该机构提供了用于锥体或者冰激淋接收容器的最终和横向转动； 图3是表示根据本专利技术的一目的的冷冻食品挤出机的前透视图；图4是表示在前面的附图中示出的该挤出机的放大插入部分的前透视图，其中带有根据本专利技术替代实施例的保护架；以及图5示出了前面的附图中示出的设备的后横向透视图。本专利技术的优选实施例参见附图，特别是图1和图2，从中可以看出，所披露的挤出机属于这样一种类型，即，其包括用于平台(2)的支撑件(1)，筒(3)可接合在平台(2)上，筒(3)中装有冷冻产品(4)，筒(3)在底部上终止于挤出管口(5)，活塞(6)在筒(3)中移动，活塞(6)是由相应的杆件(7)致动的。可利用任何适合的装置来向下驱动该杆件(7)，但是最好利用外部控制杆来操作该杆件(7)，外部控制杆借助于齿轮和齿条操作的。将冷冻产品挤出的该杆件(7)的动作克服了复位弹簧的作用，该弹簧在图中未示出。该挤出机可以以本领域已知的方式安装在框架上。这样，根据该常规基本结构，本专利技术主要在于提供与杆件(7)相连的横向止动件(8)，横向止动件(8)作用于杆(9)的上端。利用垂直引导装置(10)和复位弹簧(11)来保持该杆(9)，该弹簧趋于将杆(9)保持在最大程度的上部位置。该位置还由位于垂直引导装置(10)下方的止动件(12)来限定。杆(9)的底部容纳在横向支撑件(13)上，横向支撑件(13)还设有本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于可食用的冷冻产品的挤出机，该挤出机使用装有冷冻产品的筒，并且所述筒设有挤出管口，所述挤出机包括一用于放置筒（３）的平台（２）和一适于在该筒（３）内移动的活塞（６），通过以可操作的方式与外部控制杆相连的杆件（７）来驱使所述移动，其特征在于，所述挤出机包括：（ｉ）与杆件（７）平行的杆（９、１９）；（ｉｉ）杆件（７）设有横向装置（８、１８），该横向装置（８、１８）适于作用在所述杆（９、１９）上，以便当所述杆件（７）向下移动以迫使该活塞在容器内移动从而将冷冻产品经其所 述管口挤出时，使该杆（９、１９）向下移动；以及（ｉｉｉ）具有孔的支撑件，用于接收被挤出的冷冻产品的、可取下的容器（１５）放置在所述孔中，所述支撑件以可操作的方式与杆（９、１９）相连，以使所述支撑件能够与杆（９、１９）一起向下移动。

【技术特征摘要】
ES 2000-4-12 2000009521.一种用于可食用的冷冻产品的挤出机，该挤出机使用装有冷冻产品的筒，并且所述筒设有挤出管口，所述挤出机包括一用于放置筒(3)的平台(2)和一适于在该筒(3)内移动的活塞(6)，通过以可操作的方式与外部控制杆相连的杆件(7)来驱使所述移动，其特征在于，所述挤出机包括(i)与杆件(7)平行的杆(9、19)；(ii)杆件(7)设有横向装置(8、18)，该横向装置(8、18)适于作用在所述杆(9、19)上，以便当所述杆件(7)向下移动以迫使该活塞在容器内移动从而将冷冻产品经其所述管口挤出时，使该杆(9、19)向下移动；以及(iii)具有孔的支撑件，用于接收被挤出的冷冻产品的、可取下的容器(15)放置在所述孔中，所述支撑件以可操作的方式与杆(9、19)相连，以使所述支撑件能够与杆(9、19)一起向下移动。2.如权利要求1所述的挤出机，其特征在于，所述横向装置包括横向止动件(8)。3.如权利要求1或2所述的挤出机，其特征在于，杆(9)沿引导装置(10)克服弹簧(11)的反作用垂直地移动，该弹簧趋于使所述杆移动到由止动件(12)限定的一上部极限位置。4.如权利要求2所述的挤出机，其特征在于，所述杆的上部极限位置如此确定，即，当所述活塞处于在筒(3)内的上部极限位置时，杆(9)的顶端部与和活塞(6)的杆件(7)相关的止动件(8)保持相当远的距离，从而在活塞(6)的向下移动的第一阶段中使止动件(8)不作用在杆(9)上。5.如权利要求4所述的挤出机，其特征在于，活塞的移动限定向下移动的第二阶段，从而使止动件(8)作用在杆(9)上，以使杆和支撑件(13)向下移动直至其到达一下部极限位置。6.如权利要求5所述的挤出机，其特征在于，(a)活塞(6)的向下移动的所述第一阶段将足量的冷冻产品从筒(3)中挤出，以充填放置在所述支撑件(13)的所述孔(14)中的容器(15)；以及(b)活塞(6)的向下移动的所述第二阶段进一步挤出冷冻产品以过量充填所述容器(15)。7.如权利要求5或6所述的挤出机，其特征在于，杆(9)设有能够在引导装置(17)内移动的横向指示器(16)，引导装置(17)是弯曲的并且具有经修圆的边缘，指示...

【专利技术属性】
技术研发人员：JC吉斯珀特卡欣诺，J休索马勒特，J奥里维拉斯比科，
申请(专利权)人：荷兰联合利华有限公司，
类型：发明
国别省市：NL[荷兰]