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简式原浆啤酒机制造技术

技术编号:9681600 阅读:121 留言:0更新日期:2014-02-15 08:39
本实用新型专利技术公开了一种简式原浆啤酒机,包括下部箱体和上部桶体,所述下部箱体上铰接有门板,所述下部箱体内设有恒温制冷系统和二氧化碳气瓶,所述下部箱体的底部设有电子秤重装置,所述电子秤上放置有啤酒桶,所述二氧化碳气瓶通过第一管道与所述啤酒桶连通,所述第一管道上设有减压表,所述啤酒桶通过第二管道连通有酒龙头,所述第二管道穿过所述上部桶体,所述酒龙头固定安装于所述上部桶体外壁上。本实用新型专利技术有效的延长了原浆啤酒的保鲜期和保质期,便于大规模灌装生产,方便冷链运输,无分装,最大程度降低污染源。该啤酒机制造简单操作方便,非常适合各种场所终端售酒使用。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种简式原浆啤酒机,包括下部箱体和上部桶体,所述下部箱体上铰接有门板,所述下部箱体内设有恒温制冷系统和二氧化碳气瓶,所述下部箱体的底部设有电子秤重装置,所述电子秤上放置有啤酒桶,所述二氧化碳气瓶通过第一管道与所述啤酒桶连通,所述第一管道上设有减压表,所述啤酒桶通过第二管道连通有酒龙头,所述第二管道穿过所述上部桶体,所述酒龙头固定安装于所述上部桶体外壁上。本技术有效的延长了原浆啤酒的保鲜期和保质期,便于大规模灌装生产,方便冷链运输,无分装,最大程度降低污染源。该啤酒机制造简单操作方便,非常适合各种场所终端售酒使用。【专利说明】简式原浆啤酒机
本技术涉及啤酒设备
,尤其是涉及一种简式原浆啤酒机。
技术介绍
目前市场上流通使用的各种鲜啤酒容器及售酒设备都不能完全具备使酒液保持恒温,二氧化碳恒压供给,准确即时显示酒液余量,清洗消毒系统等。同时针对国内鲜啤酒市场食品卫生法的落实情况,以及对啤酒不允许分装,减少流通环节污染,确保其在储藏运输销售过程中的安全卫生的要求。目前鲜啤市场流通售酒设备比较落后,缺乏实用性,可行性,合法性。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是:提供一种简式原浆啤酒机,有效的延长了原浆啤酒的保鲜期和保质期,便于大规模灌装生产,方便冷链运输,无分装,最大程度降低污染源。该啤酒机制造简单操作方便,非常适合各种场所终端售酒使用。为解决上述技术问题,本技术的技术方案是:简式原浆啤酒机,包括下部箱体和上部桶体,所述下部箱体上铰接有门板,所述下部箱体内设有恒温制冷系统和二氧化碳气瓶,所述下部箱体的底部设有电子秤重装置,所述下部箱体外壁上设有电子秤显示器,所述电子秤显示器与所述电子称重装置连接,所述电子秤重装置上放置有啤酒桶,所述二氧化碳气瓶通过第一管道与所述啤酒桶连通,所述第一管道上设有减压表,所述啤酒桶通过第二管道连通有酒龙头,所述第二管道穿过所述上部桶体,所述酒龙头固定安装于所述上部桶体外壁上。优选的,所述恒温制冷系统包括依次电连接的压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器和温度传感器。采用了上述技术方案,本技术的有益效果为:1、专利技术对应啤酒生产企业灌装生产线,便于啤酒生产企业大规模生产灌装。同时为啤酒生产企业减少了很多生产环节,节能降耗。2、采用标准通用符合食品安全卫生要求的不锈钢桶作为流通载体,可重复使用,不产生废弃物污染符合环保要求。3、采用标准通用的鲜啤酒桶,通用性强,可采用任何宽度和高度小于啤酒机的酒桶或其它容器,同时可扩展至储存其它保鲜要求的酒类饮料等。4、大大缩短啤酒流通周期,使啤酒从啤酒厂开始生产到消费者口中的时间大大缩短。5、因结构简单,操作方便,故障率低,降低鲜啤市场流通成本,提高了经济效益。6、开辟新的不分装鲜啤流通渠道,为消费者提供高营养,口感好,健康,卫生的鲜啤酒。综上所述:本技术技术有效的延长了原浆啤酒的保鲜期和保质期,便于大规模灌装生产,方便冷链运输,无分装,最大程度降低污染源。该啤酒机制造简单操作方便,(可设计多种外观样式)非常适合各种场所终端售酒使用。【专利附图】【附图说明】图1是本技术实施例的结构示意图;其中:1、下部箱体;2、上部桶体;3、恒温制冷系统;4、二氧化碳气瓶;5、电子秤重装置;6、啤酒桶;7、第一管道;8、减压表;9、第二管道;10、酒龙头;11、电子秤显示器。【具体实施方式】下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。如图1所示,简式原浆啤酒机,包括下部箱体I和上部桶体2,下部箱体I上铰接有门板(图中未标出),下部箱体I内设有恒温制冷系统3和二氧化碳气瓶4,下部箱体I的底部设有电子秤重装置5,下部箱体I的外壁上设有电子秤显示器11,电子秤显示器11与电子称重装置5连接,电子秤重装置5上放置有啤酒桶6,二氧化碳气瓶4通过第一管道7与啤酒桶6连通,第一管道7上设有减压表8,啤酒桶6通过第二管道9连通有酒龙头10,第二管道9穿过上部桶体2,酒龙头10固定安装于上部桶体2外壁上。温度是鲜啤酒保质的重要条件,本实施例采用了恒温制冷系统3使酒液温度恒定在啤酒保鲜最佳要求状态其中,恒温制冷系统3包括依次电连接的压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器和温度传感器,恒温制冷系统与市场上使用的冰柜原理完全相同,在此不再赘述。本实施例采用了恒压技术使酒液中的二氧化碳始终保持最佳饱和度。二氧化碳气瓶4内气体经减压表减压到所需压力进入啤酒桶,使酒桶始终保持所需压力。啤酒中的二氧化碳能赋予啤酒爽口杀口力和丰富泡沫;可以降低啤酒的溶解氧,提高啤酒的风味,稳定性和保存期;同时啤酒中的二氧化碳和有机酸具有清新提神的功能,一方面适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,能促进肌肉松弛;另一方面能刺激神经促进消化。电子称重装置5可保证随时掌握酒液即时数量,为售酒经营活动带来极大便利,电子称重装置为本领域技术人员所熟知,在此不再赘述。其工作过程如下:经过消毒的通用的啤酒桶6从啤酒厂灌得啤酒后,用专用冷藏车将啤酒送到售酒终端原浆啤酒机处,打开门板,将啤酒桶6放入下部箱体I内,连接第一管道7和第二管道8,接通二氧化碳气瓶4和酒龙头10,调整恒温制冷系统3到所需温度,打开二氧化碳气瓶4调整减压表8到所需压力,关闭门板即可从酒龙头10处放出新鲜的鲜啤酒。综上所述,本技术有效的延长了原浆啤酒的保鲜期和保质期,便于大规模灌装生产,方便冷链运输,无分装,最大程度降低污染源。该啤酒机制造简单操作方便,非常适合各种场所终端售酒使用。本技术不局限于上述具体的实施方式,本领域的普通技术人员从上述构思出发,不经过创造性的劳动,所作出的种种变换,均落在本技术的保护范围之内。【权利要求】1.简式原浆啤酒机,其特征在于,包括下部箱体和上部桶体,所述下部箱体上铰接有门板,所述下部箱体内设有恒温制冷系统和二氧化碳气瓶,所述下部箱体的底部设有电子秤重装置,所述下部箱体外壁上设有电子秤显示器,所述电子秤显示器与所述电子称重装置连接,所述电子秤重装置上放置有啤酒桶,所述二氧化碳气瓶通过第一管道与所述啤酒桶连通,所述第一管道上设有减压表,所述啤酒桶通过第二管道连通有酒龙头,所述第二管道穿过所述上部桶体,所述酒龙头固定安装于所述上部桶体外壁上。2.如权利要求1所述的简式原浆啤酒机,其特征在于,所述恒温制冷系统包括依次电连接的压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器和温度传感器。【文档编号】F25D31/00GK203432207SQ201320473537【公开日】2014年2月12日 申请日期:2013年8月5日 优先权日:2013年8月5日 【专利技术者】刘爱华, 马瑞芬, 秦培文 申请人:刘爱华本文档来自技高网...

【技术保护点】
简式原浆啤酒机,其特征在于,包括下部箱体和上部桶体,所述下部箱体上铰接有门板,所述下部箱体内设有恒温制冷系统和二氧化碳气瓶,所述下部箱体的底部设有电子秤重装置,所述下部箱体外壁上设有电子秤显示器,所述电子秤显示器与所述电子称重装置连接,所述电子秤重装置上放置有啤酒桶,所述二氧化碳气瓶通过第一管道与所述啤酒桶连通,所述第一管道上设有减压表,所述啤酒桶通过第二管道连通有酒龙头,所述第二管道穿过所述上部桶体,所述酒龙头固定安装于所述上部桶体外壁上。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:刘爱华马瑞芬秦培文
申请(专利权)人:刘爱华
类型:实用新型
国别省市:

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