饲料添加剂及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种饲料添加剂及其制备方法和应用，所述饲料添加剂包括脂肪酶和着色剂，将脂肪酶与着色剂混合均匀即可得到所述饲料添加剂。本发明专利技术饲料添加剂有利于鸡脚胫、胸腹部皮肤、背部皮肤的着色，对鸡脚胫着色作用更强，饲料添加剂中的脂肪酶可以促进着色剂中的叶黄素的消化和吸收，提高叶黄素在鸡脚胫、胸腹部皮肤、背部皮肤的沉积效率，提高着色效果，从而降低着色剂的添加量、降低成本，而且所述饲料添加剂能提高饲料转化率、降低饲养成本。

【技术实现步骤摘要】
饲料添加剂及其制备方法和应用
本专利技术涉及饲料添加剂领域，特别是涉及一种包含脂肪酶和着色剂的饲料添加剂及其制备方法，以及所述饲料添加剂在三黄鸡皮肤着色中的应用。
技术介绍
叶黄素是类胡萝卜素的一种，可以醇、醛、酮、酸的形式存在。叶黄素不溶于水，可溶于甲醇、乙醇和石油醚等油脂和脂肪性溶剂。叶黄素是一种营养及实用价值均很高的天然功能性色素。美国从20世纪70年代起就开始从万寿菊中提取叶黄素，最早是加在鸡饲料中，可以提高鸡蛋的营养价值。叶黄素还可以应用在化妆品、饲料、医药、水产品等行业中。国际市场上，纯化的I克叶黄素与I克黄金的价格相当。叶黄素是万寿菊中的主要提取物，它广泛用于饲料添加剂和食品添加剂领域。叶黄素用于饲料添加剂主要是促进禽畜皮肤的着色。二黄鸡，又称黄羽肉鸡，是两广、香港和澳门人士最喜欢食用的鸡品种。二黄鸡吸引人喜欢除了鸡味浓郁、肉质嫩滑、味道鲜美、营养丰富外，其脚胫和皮肤黄橙橙的鲜黄色是吸引人喜欢的主要感观，因此改善三黄鸡的脚胫和皮肤颜色是三黄鸡饲养过程中的一个重要环节。1915年，Palmer首次阐明了饲料中的叶黄素是鸡的蛋黄、脂肪组织及血液中黄色素的来源(Palmer, L.S..Xanthophyll, the principal natural yellow pigment of theegg yolk, body fat and blood serum of the hen.The physiological relationshipof the pigments to the xanthophyll of plants.Journal of Biological Chemistry,1915,23:261-279)。进一步的研究表明肉鸡皮肤的颜色也是饲料中的叶黄素沉积所产生的，且叶黄素在家禽体内不能自动生成，而是来源于饲料(Heiman, V., and L.W.Tighe.0bservations on the shank pigmentation of chicks.Poultry Science，1943，22:102-107 ；Fritz, J.C.,F.D.Wharton, Jr.and L.J.Classen.1nfluence of feed on broilerpigmentation.Feedstuff s.1957,29:18)。随着饲粮中叶黄素含量的增加,鸡的脚胚角质层的颜色罗氏色度愈高，并由差异不显著到差异显著，最终达到极显著水平(周良娟，计成，李玉欣，几种天然叶黄素对三黄肉鸡着色效果的研究，饲料研究，2003，24 (4):36-40)。但叶黄素高昂的价格高使得饲料生产商或养殖户不可能在饲料中添加纯化的叶黄素，因此，饲料生产商或养殖户通常在饲料中添加一些叶黄素含量偏高的成分，如添加着色剂，以提高三黄鸡的皮肤着色效果。通过延长饲养周期或添加大量着色剂来提高叶黄素在饲养动物皮肤中的沉积以达到良好的皮肤着色效果显然会大大提高成本，因此，提高叶黄素在三黄鸡皮肤中的沉积效率、提高皮肤着色效果是才是有效的解决手段。近年来，脂肪酶在工业应用方面取得了很大进展。碱性脂肪酶具有对底物水解效率高、反应温和、无毒、能在一定条件下水解脂肪等优点，已经在洗涤剂、造纸、制革、食品、纺织及轻工业等领域得到广泛的应用，并已经成为全世界酶制剂市场上重要的品种。添加外源脂肪酶则可补充鸡高强度育肥情况下内源脂肪酶的不足，从而提高高能饲料的利用效率。为了出栏时的鸡胴体丰满和风味，一般肥育鸡饲粮比非肥育鸡的饲粮脂肪用量有明显增加，理论上可能此时家禽分泌的脂肪酶不能满足消化高能饲粮中的脂肪等营养成分的需要，因此必须添加外源脂肪酶来促进营养物质的消化吸收，特别是脂肪的消化吸收。研究表明，添加脂肪酶组的鸡的耗料增重比均低于对照组(P > 0.05)，在黄羽肉鸡日粮中添加不同水平脂肪酶，I?21日龄生产性能差异不显著；22?42日龄黄羽肉鸡在平均日采食量差异不显著的情况下，平均日增重、饲料转化率均显著提高(何前，陈庄，张洁，脂肪酶对黄羽肉鸡生产性能及养分表观利用率的影响，中国饲料，2010，17-19)。家禽胰腺中的脂肪酶活性及胆汁分泌量随日龄的增加而升高，出壳后8周龄内对脂肪的消化能力逐渐提高(于旭华，汪儆，孙哲，韩卫涛，黄羽肉仔鸡脂肪酶的发育规律及小麦SNSP对其活性的影响，动物营养学报，2001，13(3):60-64)。在畜禽饲粮中添加脂肪酶，有利于补充特殊生理阶段动物内源消化酶的不足，特别是在幼禽、幼畜日粮中添加外源性脂肪酶，能补充因消化机能尚未发育健全，内源性消化酶分泌量的不足；可提高能量饲料原料的表观消化能5%?11%，猪、禽增重速度4%?10%，饲料利用率2%?7%，减少粪便排泄量。但是关于脂肪酶促进着色剂中的叶黄素在三黄鸡皮肤中的沉积，提高三黄鸡皮肤着色效果的研究未见报道。
技术实现思路
本专利技术主要解决的技术问题是提供一种饲料添加剂及其制备方法和应用，所述饲料添加剂有利于鸡脚胫、胸腹部皮肤、背部皮肤的着色，对鸡脚胫着色作用更强，饲料添加剂中的脂肪酶可以促进着色剂中的叶黄素的消化和吸收，提高叶黄素在鸡脚胫、胸腹部皮肤、背部皮肤的沉积效率，提高着色效果，从而降低着色剂的添加量、降低成本，而且所述饲料添加剂能提高饲料转化率、降低饲养成本。本专利技术的一个方面涉及一种饲料添加剂，所述饲料添加剂包括脂肪酶和着色剂。其中，所述脂肪酶与着色剂的质量比为1: 4?5。所述饲料添加剂还可以包括微生物、维生素、氨基酸、矿物元素及其络合物、酶制齐U、非蛋白氮、抗氧化剂、防腐剂、调味剂、香料、粘结剂、抗结块剂、稳定剂、多糖和寡糖、甜菜碱、甜菜碱盐酸盐、大蒜素、山梨糖醇、大豆磷脂、天然类固醇萨洒皂角苷、二十二碳六烯酸(DHA)、啤酒酵母培养物、啤酒酵母提取物、啤酒酵母细胞壁、糖萜素、牛至香酚、乙酰氧肟酸、半胱胺盐酸盐、苜蓿提取物、杜仲提取物、淫羊藿提取物、α -环丙氨酸中的一种或一种以上。所述着色剂包括人工着色剂和天然着色剂。所述人工着色剂为化学合成的类胡萝卜素，所述天然着色剂包括万寿菊花色素提取物和辣椒提取物。优选地,所述着色剂为天然着色剂。所述脂肪酶来源于动物、植物或微生物。本专利技术的一个方面还涉及一种饲料添加剂的制备方法，所述方法包括将脂肪酶与着色剂混合均匀得到所述饲料添加剂的步骤。其中，将脂肪酶与着色剂按质量比1: 4?5混合均匀得到所述饲料添加剂。本专利技术的一个实施方案中，脂肪酶与着色剂按质量比1: 4混合均匀得到所述饲料添加剂。 本专利技术的另一个实施方案中，脂肪酶与着色剂按质量比1: 4.5混合均匀得到所述饲料添加剂。本专利技术的另一个实施方案中，脂肪酶与着色剂按质量比1: 5混合均匀得到所述饲料添加剂。优选地，所述着色剂选用天然着色剂。所述脂肪酶可以选用来源于动物、植物或微生物的脂肪酶。本专利技术的一个方面还涉及所述饲料添加剂在三黄鸡皮肤着色中的应用。本专利技术的一个实施方案中，将所述饲料添加剂与饲粮混合均匀后用于喂养三黄鸡。所述饲粮中脂肪酶的浓度为200ppm，着色剂的浓度为800ppm~lOOOppm。本专利技术的有益效果是:1、本专利技术饲料添加剂有利于鸡脚胫、胸腹部皮肤、背部皮肤的着色，对鸡脚胫本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂包括脂肪酶和着色剂。

【技术特征摘要】
1.一种饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂包括脂肪酶和着色剂。2.如权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于，所述脂肪酶与着色剂的质量比为I: 4 ?5。3.如权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于，所述着色剂为天然着色剂。4.如权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于，所述脂肪酶来源于动物、植物或微生物。5.权利要求1所述的饲料添加剂的制备方法，其特征在于，将脂肪酶与着色剂混合均匀得到所述饲料添加剂。6.如权利要求5所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗涛，聂新华，王剑英，张清辉，
申请(专利权)人：深圳市绿微康生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：