本发明专利技术提供了一种冰淇淋机的研磨送料装置，属于家用电器技术领域。它解决了现有的冰淇淋机对冰淇淋研磨不够细腻，且冰淇淋在机内残留量较大的问题。本冰淇淋机的研磨送料装置，包括料筒和螺杆，料筒上开设有进料口，在料筒的一端固连有具有出料口的端盖，螺杆的一端转动连接在端盖内壁上，另一端穿出料筒，螺杆的外侧壁与料筒的内侧壁之间具有间隙，且该间隙逐渐减小，螺杆的外侧壁上具有若干外螺棱，料筒的内侧壁上具有若干内螺棱，螺杆端面上具有若干研磨齿。本冰淇淋机的研磨送料装置能够将冰冻后的水果加工成冰淇淋，且研磨后的冰淇淋更加细腻，机内残留量较少。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术提供了一种冰淇淋机的研磨送料装置，属于家用电器
。它解决了现有的冰淇淋机对冰淇淋研磨不够细腻，且冰淇淋在机内残留量较大的问题。本冰淇淋机的研磨送料装置，包括料筒和螺杆，料筒上开设有进料口，在料筒的一端固连有具有出料口的端盖，螺杆的一端转动连接在端盖内壁上，另一端穿出料筒，螺杆的外侧壁与料筒的内侧壁之间具有间隙，且该间隙逐渐减小，螺杆的外侧壁上具有若干外螺棱，料筒的内侧壁上具有若干内螺棱，螺杆端面上具有若干研磨齿。本冰淇淋机的研磨送料装置能够将冰冻后的水果加工成冰淇淋，且研磨后的冰淇淋更加细腻，机内残留量较少。【专利说明】一种冰淇淋机的研磨送料装置
本专利技术属于家用电器
，涉及一种冰淇淋机，特别涉及一种冰淇淋机的研磨送料装置。
技术介绍
冰激凌是利用常见的食品与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品，是夏天冷饮品的重要组成部分，对人体有一定的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。且由于冰淇淋口味多样，味道可口，尤其受欢迎。冰淇淋需要通过专业的冰淇淋机制作，冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冷冻甜品一冰淇淋而专门设计的自动化设备，按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机。如中国技术专利申请(200720119014.0 )公开了一种软冰淇淋机，该软冰淇淋机包括一机架外壳，所述机架外壳内设有一制冷装置，一传动装置，一进料装置、一出料装置、一控制装置以及一搅拌装置；其中，所述搅拌装置为双螺杆搅拌装置。该技术软冰淇淋机通过采用双螺杆搅拌装置，使得冰淇淋浆料能得到充分的搅拌，进而使得冰淇淋的味道美味可口。但是上述的冰淇淋机体积较大，功率高，适合于冰淇淋生产企业或者冰淇淋售卖点。随着生活水平的提高，市场上出现了能够在家里就能够制作冰淇淋的小型家用冰淇淋机，该种冰淇淋机以新鲜水果为制作材料，整个制作过程中无需添加任何除水果之外的东西，在无添加无负担的情况下，运用物理机械原理将其制造成为冰淇淋，完全保留水果的纤维素、营养成分，只需将偏熟的香蕉和其它水果，去皮并冷冻，压入研磨口，就能制作出真正意义上的纯天然冰淇淋。但是目前市面上家庭用的冰淇淋机普遍存在冰淇淋研磨不够细腻，且冰淇淋在机内残留量较大，造成浪费的现象。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种冰淇淋机的研磨送料装置，该冰淇淋机的研磨送料装置能够将冰冻后的水果加工成冰淇淋，且研磨后的冰淇淋更加细腻，机内残留量较少。本专利技术的目的可通过下列技术方案来实现:一种冰淇淋机的研磨送料装置，包括料筒和螺杆，其特征在于，所述料筒的侧壁上径向开设有进料口，在料筒的一端固连有具有出料口的端盖，所述螺杆穿设在料筒内，螺杆的一端转动连接在端盖内壁上，另一端穿出料筒，所述螺杆的外侧壁与料筒的内侧壁之间具有用于冰淇淋原料通过的间隙，且该间隙由进料口沿螺杆长度方向向出料口逐渐减小，所述螺杆的外侧壁上沿长度方向具有若干外螺棱，所述料筒的内侧壁上具有若干内螺棱，所述外螺棱与内螺棱的螺旋方向一致，所述螺杆连接端盖的一端端面上具有若干研磨齿。水果预先切成规定大小的块状并在冰箱内冷冻一定时间，冰淇淋机内设有驱动机构，该驱动机构由驱动电机及变速箱组成，螺杆穿出料筒的一端与变速箱输出轴相连接，螺杆的驱动电机及变速箱的驱动下旋转；进料口开设在料筒靠近端部的侧面上，冰冻后的水果从进料口进入料筒并手动施力推压块状水果，水果在外力作用下抵靠螺杆侧壁并在外螺棱的作用下沿着料筒内螺棱螺旋移动，由于螺杆的外侧壁与料筒的内侧壁之间间隙由进料口向出料口逐渐减小，因此水果在移动过程中逐渐被碾压，水果进而由螺杆外侧壁与料筒内壁之间进入到螺杆端面与端盖内壁之间，螺杆端面与端盖内壁之间的间隙更小，且在研磨齿的作用下，水果被充分研磨并由端盖的出料口挤出，冰淇淋制成，且口感细腻。在上述的冰淇淋机的研磨送料装置中，所述外螺棱与进料口相对的位置开设有若干咬料缺口，所述咬料缺口具有一个垂直于螺杆外侧壁的侧面一和一个相切于螺杆外侧壁的侧面二，所述侧面一面向螺杆旋转的方向。进料口朝上，块状的水果进入料筒后，水果的局部抵靠螺杆外侧壁，局部抵压在外螺棱上，水果分别受到手动施加的挤压力、外螺棱沿螺杆轴向的推送力以及送料缺口侧面一的周向作用力，侧面二与螺杆外侧壁相切，使得水果能够顺畅的落入咬料缺口，侧面二抵压水果并使水果周向移动，配合外螺棱的轴向推力，最终实现水果的螺旋移动，避免水果因为打滑而难以被推送。在上述的冰淇淋机的研磨送料装置中，所述螺杆朝向端盖的一端端面为一圆弧面，该圆弧面与螺杆的外侧面平滑过渡，上述若干研磨齿周向均匀分布且由圆弧面的中心向四周螺旋扩散，所述端盖的内侧面为与螺杆端面相适应圆弧面，上述研磨齿的齿峰与端盖内侧面之间具有间隙。水果在被碾磨一定程度后需要要螺杆外侧壁位置进入到螺杆端面位置，由于圆弧面与螺杆的外侧面平滑过渡，因此能够避免水果在该处残留，使得水果能够完全进入到料杆杆端面与端盖内壁之间，水果在该处进一步被研磨，而研磨齿的数量过多时，用于水果通过的空间变现，研磨速度较慢，而研磨齿过少时，对水果的研磨不够充分，因此综合考虑研磨效率及研磨质量，研磨齿设定为八个。在上述的冰淇淋机的研磨送料装置中，所述外螺棱有两根，其中一个外螺棱由螺杆的一端螺旋延伸至另一端，另一根外螺棱由螺杆的中部螺旋延伸至具有研磨齿的一端，所述两根外螺棱的端部相对螺杆轴心线中心对称。一条外螺棱有一端延伸至另一端，咬料缺口位于该外螺棱上，其螺距大致相同且较大，便于块状水果落入外螺棱之间，另一根外螺棱有中部开设延伸，即螺杆后段上外螺棱的螺距为前段外螺棱螺距的一半，该种设计既保证了咬料质量，又实现了在咬料成功后快速对水果进行碾磨。在上述的冰淇淋机的研磨送料装置中，所述内螺棱有四条，该四条内螺棱均由料筒的一端延伸至另一端，每相邻两条内螺棱之间的距离相等，所述内螺棱朝向出料口的一端沿料筒内壁周向均匀分布。内螺棱配合外螺棱，对水果的移动起到导向作用，同时，内螺棱的端部均匀设置，配合外螺棱的端部相对螺杆轴心线中心对称，碾磨后的水果均匀的进入研磨齿的区域，避免局部残留过多以及局部挤入过多造成研磨不均匀，使得研磨更加充分均匀，残留量更小。在上述的冰淇淋机的研磨送料装置中，所述螺杆为一体式结构，所述螺杆的外径由穿出料筒的一端向连接端盖的一端逐渐增大，螺杆的纵截面具有两相对称且呈弧形的相对边沿，该两相对边沿中部的弧度大于两端的弧度。螺杆可拆卸插接在变速箱的输出轴上，在使用过后可以拆卸下来清洗，因此一体注塑成型的螺杆不但加工更加简单，而且一体拆卸更加方便，螺杆内部也不会滋生细菌，更加卫生；螺杆的外径是逐渐变大的，在进料口相对一段，即咬料的一段，较为平缓，即外径减小的较慢，为咬料提供空间，中间段的外径减小速度较快，该段是对块状水果的初步碾碎，通过外径的快速变小实现水果的快速碾碎，后段又较为平缓，即外径减小的较慢，该段需要对碾碎后的水果进行碾磨，能够使水果充分碾磨，当然螺杆的三段外侧壁时平滑连接的，不会对水果移动的平顺性产生影响，通过对塑料杆外侧壁局部细节的设计实现水果快速咬料、快速碎料、充分碾磨的目的。在上述的冰淇淋机的研磨送料装置中，所述冰淇淋机还包括一本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种冰淇淋机的研磨送料装置，包括料筒（1）和螺杆（2），其特征在于，所述料筒（1）的侧壁上径向开设有进料口（11），在料筒（1）的一端固连有具有出料口（31）的端盖（3），所述螺杆（2）穿设在料筒（1）内，螺杆（2）的一端转动连接在端盖（3）内壁上，另一端穿出料筒（1），所述螺杆（2）的外侧壁与料筒（1）的内侧壁之间具有用于冰淇淋原料通过的间隙，且该间隙由进料口（11）沿螺杆（2）长度方向向出料口（31）逐渐减小，所述螺杆（2）的外侧壁上沿长度方向具有若干外螺棱（21），所述料筒（1）的内侧壁上具有若干内螺棱（12），所述外螺棱（21）与内螺棱（12）的螺旋方向一致，所述螺杆（2）连接端盖（3）的一端端面上具有若干研磨齿（23）。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：马剑峰，
申请(专利权)人：浙江果语电器有限公司，
类型：发明
国别省市：
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