【技术实现步骤摘要】
果汁蒸发器的回流系统
本技术涉及果汁加工领域,尤其涉及对传统的果汁蒸发器的结构的改进。
技术介绍
目前,在果汁的加工工艺中,由于蒸发器是一种将果汁、牛奶等中的水分在真空低温环境下蒸发出来的装置;因此,蒸发器能否正常运转,将会直接影响到果汁的质量及运行成本。而现有技术的蒸发器又因为诸多因素很难实现全自动的控制,其突出的一点是:大多厂家通常将蒸发后糖度未达标的果汁直接回流至蒸发器中自带的平衡缸内,但由于平衡缸的体积较小,经初步蒸发过的果汁已具有一定的糖度,直接通入将对平衡缸中的原汁带来极大的影响,也就是说在控制上该部分果汁对原果汁的干扰性很大,控制上很难实现全自动控制。
技术实现思路
本技术针对以上问题,提供了一种结构简单、使用方式简便且可实现自动控制的果汁蒸发器的回流系统。本技术的技术方案是:所述果汁蒸发器包括储罐、平衡缸、蒸发器主体和控制器,所述储罐的出料口与所述平衡缸的进料口之间设有进料管道一,所述平衡缸的出料口与所述蒸发器主体的进料口之间设有进料管道二;所述蒸发器主体上开设有回流口,所述储罐上开设有回流液通入口,所述回流口和所述回流液通入口之间设有回流管道。所述回流管道中部设有电磁阀和与所述回流管道连通的糖度仪,所述电磁阀和所述糖度仪连通所述控制器。所述进料管道一中部设有提升泵一,所述进料管道二中部设有提升泵二,所述提升泵一和提升泵二连通所述控制器。本技术中在果汁需回流时,直接将果汁通入储罐中,由于储罐的容积通常较大(为平衡缸的5-10倍);因此,经初步蒸发已具有一定的糖度过的果汁溶入原汁后,对原汁的影响较小,即干扰性较小;从而可通过控制系统实现全自动 ...
【技术保护点】
果汁蒸发器的回流系统,所述果汁蒸发器包括储罐、平衡缸、蒸发器主体和控制器,其特征在于,所述储罐的出料口与所述平衡缸的进料口之间设有进料管道一,所述平衡缸的出料口与所述蒸发器主体的进料口之间设有进料管道二;?所述蒸发器主体上开设有回流口,所述储罐上开设有回流液通入口,所述回流口和所述回流液通入口之间设有回流管道。
【技术特征摘要】
1.果汁蒸发器的回流系统,所述果汁蒸发器包括储罐、平衡缸、蒸发器主体和控制器,其特征在于,所述储罐的出料口与所述平衡缸的进料口之间设有进料管道一,所述平衡缸的出料口与所述蒸发器主体的进料口之间设有进料管道二; 所述蒸发器主体上开设有回流口,所述储罐上开设有回流液通入口,所述回流口和所述回流液通入口之间设有回流管...
【专利技术属性】
技术研发人员:渠永超,谢宜超,吴正祥,
申请(专利权)人:扬州福尔喜果蔬汁机械有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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