一种棕色金针菇的栽培方法技术

一种棕色金针菇的栽培方法属于食用菌类栽培领域。其步骤如下：按培养基的成分和重量百分比配置栽培料，加水至栽培料含水量达64－66%，搅拌60－75分钟；装瓶，灭菌，冷却，接菌，培养，去皮，长菇；所述培养基的各组分按重量百分比计，玉米芯30－35%，棉籽壳5－10%，甜菜渣5－10%，米糠30－35%，麦麸10－15%，干豆腐渣3－5%，生石灰1－2%，碳酸钙1－2%；或玉米芯25－30%，棉籽壳5－10%，甜菜渣5－10%，米糠25－30%，麦麸10－15%，鲜豆腐渣15－20%，生石灰2－3%，碳酸钙2－3%。本发明专利技术通过工厂化设施进行栽培，产品产质量稳定，单瓶产量高。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】属于食用菌类栽培领域。其步骤如下：按培养基的成分和重量百分比配置栽培料，加水至栽培料含水量达64－66%，搅拌60－75分钟；装瓶，灭菌，冷却，接菌，培养，去皮，长菇；所述培养基的各组分按重量百分比计，玉米芯30－35%，棉籽壳5－10%，甜菜渣5－10%，米糠30－35%，麦麸10－15%，干豆腐渣3－5%，生石灰1－2%，碳酸钙1－2%；或玉米芯25－30%，棉籽壳5－10%，甜菜渣5－10%，米糠25－30%，麦麸10－15%，鲜豆腐渣15－20%，生石灰2－3%，碳酸钙2－3%。本专利技术通过工厂化设施进行栽培，产品产质量稳定，单瓶产量高。【专利说明】一种踪色金针菇的栽培方法
本专利技术为食用菌类栽培领域，特别涉及一种棕色金针菇品种工厂化栽培方法。
技术介绍
金针菇是目前我国食用菌生产消费量中仅次于香菇、蘑菇、木耳的第四大品种。国内原有栽培的金针菇按色泽主要分为黄色种、白色种两大品系。棕色金针菇则是国际上最新选育出来的高档特色新品种，其菇型健美，色泽艳丽，成品菇盖呈天鹅绒般的玛瑙色。并且集合了黄色品种味道鲜美、久煮不烂和白色品种滑爽脆嫩、嚼后无渣的优点。且本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种棕色金针菇的栽培方法，其特征在于，步骤如下：1）按培养基的成分和重量百分比配置栽培料，加水至栽培料含水量达64－66%，搅拌60－75分钟；2）装瓶，将上述搅拌好的栽培料装入栽培瓶中，并送入灭菌釜中灭菌；3）灭菌，上述装瓶后的栽培料采用蒸汽灭菌，灭菌温度为120－122度，灭菌时间90－120分钟；4）冷却，上述灭菌后的栽培瓶采用制冷至料温18－20度；5）接菌，将培养好的棕色金针菇液体菌种采用液体接种机接入冷却后的栽培中，每瓶接种量20－30ml；6）培养，将接菌后的栽培瓶放入培养室培养，瓶肩温度不超过18度，二氧化碳浓度3000－4000PPM，空间湿度60－70%，黑暗培养，培养周期...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：于谦，马述兵，王俊锋，
申请(专利权)人：北京格瑞拓普生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：