【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种能形成液晶结构的乳化剂组合物及应用,其特征在于包含如下重量百分比的组分:氢化卵磷脂10?60%,烷基糖苷5?40%,蔗糖酯5?50%;所述的烷基糖苷为十四烷基糖苷、十六烷基糖苷、十八烷基糖苷、二十烷基糖苷中的任意一种或多种组合,所述的蔗糖酯为单硬脂酸蔗糖酯、二硬脂酸蔗糖酯、三硬脂酸蔗糖酯、棕榈酸蔗糖酯、油酸蔗糖酯中的任意一种或多种组合。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:龚盛昭,
申请(专利权)人:广东轻工职业技术学院,
类型:发明
国别省市:
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