一种降血脂保健茶制造技术

技术编号:9533687 阅读:91 留言:0更新日期:2014-01-03 16:25
本发明专利技术提供一种降血脂保健茶,以1000Kg纯净水配料、:碳酸钙0.1Kg、干生姜0.1Kg、决明子0.5Kg、绞股蓝3Kg、干紫菜0.01Kg、干橙皮2Kg、绿茶叶10Kg、维生素E0.1Kg、维生素C0.1Kg、蜂蜜0.3Kg、果糖0.2Kg、白砂糖0.8Kg、柠檬酸0.5Kg、苯甲酸钠0.1Kg方法:1、将碳酸钙和绞股蓝放入纯净水中加温至90℃,放入绿茶叶浸泡20分钟;2、滤出茶叶和绞股蓝,用400目的滤模滤出细粒物;3、加入全部配料,其中苯甲酸钠最后加入;4、加热至90℃后装罐封口;5、蒸汽杀菌处理冷却即为成品。本发明专利技术将中药材料与茶叶科学组合,加之简单合理的工序制备为保健茶饮品,可起到极好的降血脂作用,工艺简单、生产方便、保健效果好。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术提供一种降血脂保健茶,以1000Kg纯净水配料、:碳酸钙0.1Kg、干生姜0.1Kg、决明子0.5Kg、绞股蓝3Kg、干紫菜0.01Kg、干橙皮2Kg、绿茶叶10Kg、维生素E0.1Kg、维生素C0.1Kg、蜂蜜0.3Kg、果糖0.2Kg、白砂糖0.8Kg、柠檬酸0.5Kg、苯甲酸钠0.1Kg方法:1、将碳酸钙和绞股蓝放入纯净水中加温至90℃,放入绿茶叶浸泡20分钟;2、滤出茶叶和绞股蓝,用400目的滤模滤出细粒物;3、加入全部配料,其中苯甲酸钠最后加入;4、加热至90℃后装罐封口;5、蒸汽杀菌处理冷却即为成品。本专利技术将中药材料与茶叶科学组合,加之简单合理的工序制备为保健茶饮品,可起到极好的降血脂作用,工艺简单、生产方便、保健效果好。【专利说明】一种降血脂保健茶
本专利技术涉及一种保健饮品,具体的说是一种降血脂保健茶。
技术介绍
脂代谢平衡是人体健康的必备条件,人体脂代谢平衡一旦发生紊乱,将对身体造成极大的危害,它是造成冠心病、脑中风、心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管的主要因素,为此通过保健和预防措施调节脂代谢紊乱非常重要,脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常即为高血脂症状,且高血脂是一种全身性的疾病,指血中总胆固醇和/或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,医学界称为血脂异常,医学界一般会采用药物进行治疗,但是病均可预防,采用行之有效的保健和理疗进行防治同样重要,近几年市场上已有部分降血脂保健饮品出现,但大多以红茶和乌龙茶等为主要原料,也有采用中药煎汁喷洒在茶叶上干燥后与茶叶泡茶饮用的,在这些保健饮品中,均存在效果不尽人意的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种降血脂保健茶,将茶叶与部分中草药材和辅料等进行科学组合,并通过科学工艺制备为保健饮品,具有工艺简单、效果好的特点。本专利技术包括使用不锈钢滤网过滤茶叶,为实现上述目的,所采用的具体方法如下: 一)以IOOOKg纯净水配料如下: 碳酸韩0.1Kg 干生姜0.1Kg 决明子0.5Kg 绞股蓝3Kg 干紫菜0.0lKg 干橙皮2Kg 绿茶叶IOKg 维生素E 0.1Kg 维生素C 0.1Kg 蜂蜜0.3Kg 果糖0.2Kg 白砂糖0.8Kg 梓檬酸0.5Kg 苯甲酸钠 0.1 Kg, 二)制备方法如下: 步骤1、将碳酸钙和绞股蓝放入纯净水中加温至90°C,取出加热后的水放入绿茶叶浸泡20分钟; 步骤2、将浸泡后的茶叶水采用不锈钢滤网滤出茶叶和绞股蓝,再用400目的滤模滤出茶水中的细粒物; 步骤3、在滤后的茶水中加入其它全部配料,其中苯甲酸钠最后加入; 步骤4、将上述茶水再次加热至90°C后装罐封口 ; 步骤5、将罐装后的茶水经蒸汽> 100°C进行杀菌处理后自然冷却或经冷水冷却即加工为成品。步骤5中的蒸汽杀菌处理时间为20分钟。本专利技术所通过上述技术方案,由于在原料组合上,将部分用于降血脂的中草药材与降血脂的辅料和茶叶进行了非常科学合理的配置,加之科学简单的工艺制备,所产饮品具有极好的降血脂效果,与现在市场上同类产品相比,在口感和保健效果上,都有明显的优势和显著降血脂效果。且产品中富含维生素和生物素,可在降血脂过程中起到协同互补增效作用,具有消食减肥、强心利尿、消火解毒、降低血脂和预防心脑血管的功效。【具体实施方式】一)以IOOOKg纯净水配料如下:碳酸钙0.lKg、干生姜0.lKg、决明子0.5Kg、绞股蓝3Kg、干紫菜0.0lKg、干橙皮2Kg、绿茶叶10Kg、维生素E0.lKg、维生素C0.lKg、蜂蜜0.3Kg、果糖0.2Kg、白砂糖0.8Kg、柠檬酸0.5Kg、苯甲酸钠0.1 Kg, 二)制备方法如下:步骤1、将碳酸钙和绞股蓝放入纯净水中加温至90°C,取出加热后的水放入绿茶叶浸泡20分钟;步骤2、将浸泡后的茶叶水采用不锈钢滤网滤出茶叶和绞股蓝,再用400目的滤模滤出茶水中的细粒物;步骤3、在滤后的茶水中加入其它全部配料,其中苯甲酸钠最后加入;步骤4、将上述茶水再次加热至90°C后装罐封口 ;步骤5、将罐装后的茶水经蒸汽> 100°C进行杀菌处理后自然冷却或经冷水冷却即加工为成品。步骤5中的蒸汽杀菌处理时间为20分钟。本专利技术中所涉及的干生姜,味苦辛、性温、归肝、脾二经,主要成分含挥发油,姜黄能宣通血中之气,使气行而血不壅滞,且有通经止痛之功效。姜黄能增加胆汁形成和分泌,使粪便中排泄的胆酸和胆固醇增加。虽然姜黄促进胆汁分泌的作用较弱,但较持久。姜黄还能增加纤维蛋白的溶解活性,有抗血栓形成的作用。决明子含有丰富的生物素,可以提高体内脂肪代谢能力,还可以补充充足的维生素BI和维生素B2。决明子主要含大黄酚、大黄素、红镰霉素、决明苷、决明酮、留醇、脂肪酸、糖类、蛋白质及人体必需的微量元素。具有清热明日,润肠通便,降压,降血脂,抑菌,抑制细胞免疫功能等作用。绞股蓝中提取出绞股蓝总皂甙。绞股蓝总皂甙系从绞股蓝属植物中提取的皂甙混合物。其化学分复杂,基本化学结构具有人参皂甙类似骨架四环三萜的达玛烷型结构,其中部分成分与人参皂甙完全相同。经过广泛的药理研究发现其具有较强的抗动脉硬化、降血脂的作用,已开发的新药多有此功效。可以促进人体免疫功能,降低血脂的功能效果明显,具有保肝减肥的功效。紫菜所含紫菜多糖150mg/kg对腹腔注射75%蛋黄乳剂0.5ml所引起的高胆固醇血症形成有预防作用。大鼠口服紫菜多糖75mg/kg,连续8d可显著降低因食高脂肪高胆固醇饲料所致高脂血症模型大鼠血清总胆固醇和三酰甘油(甘油三酯)的含量。Wistar雄性大鼠饲含10%坛紫菜的饲料也可显著降低进食高脂饲料大鼠血清总胆固醇的含量。橙皮含有丰富维生素C,可以防治感冒病毒,有助于防菌除菌,从而提高身体免疫机能。橙皮素可以抑制胆固醇的生成酶及酯化酶的作用,从而达到降血脂的作用。绿茶饮用能令人消食减肥、提神益智、消除疲劳、强心利尿、开胃和中、消火解毒,预防心血管疾病。茶叶所含茶色素具有抗脂质过氧化、增强免疫力功能、降血脂、双向调节血压血脂、抗动脉粥样硬化、降低血粘度、改善微循环、抑制实验性肿瘤等药理作用。【权利要求】1.一种降血脂保健茶,包括使用不锈钢滤网过滤茶叶,其特征在于: 一)以IOOOKg纯净水配料如下: 碳酸韩0.1Kg 干生姜0.1Kg 决明子0.5Kg 绞股蓝3Kg 干紫菜0.0lKg 干橙皮2Kg 绿茶叶IOKg 维生素E 0.1Kg 维生素C 0.1Kg 蜂蜜0.3Kg 果糖0.2Kg 白砂糖0.8Kg 梓檬酸0.5Kg 苯甲酸钠 0.1 Kg, 二)制备方法如下: 步骤1、将碳酸钙和绞股蓝放入纯净水中加温至90°C,取出加热后的水放入绿茶叶浸泡20分钟; 步骤2、将浸泡后的茶叶水采用不锈钢滤网滤出茶叶和绞股蓝,再用400目的滤模滤出茶水中的细粒物; 步骤3、在滤后的茶水中加入其它全部配料,其中苯甲酸钠最后加入; 步骤4、将上述茶水再次加热至90°C后装罐封口 ; 步骤5、将罐装后的茶水经蒸汽> 100°C进行杀菌处理后自然冷却或经冷水冷却即加工为成品。2.根据权利要求1所述的一种降血脂保健茶,其特征在于:步骤5中的蒸汽杀菌处理时间为20本文档来自技高网
...

【技术保护点】
一种降血脂保健茶,包括使用不锈钢滤网过滤茶叶,其特征在于:一)以1000Kg纯净水配料如下:碳酸钙???????0.1Kg干生姜???????0.1Kg决明子???????0.5Kg绞股蓝???????3Kg干紫菜???????0.01Kg干橙皮???????2Kg绿茶叶???????10Kg维生素E??????0.1Kg维生素C??????0.1Kg蜂蜜?????????0.3Kg果糖?????????0.2Kg白砂糖???????0.8Kg柠檬酸???????0.5Kg苯甲酸钠?????0.1?Kg,二)制备方法如下:步骤1、将碳酸钙和绞股蓝放入纯净水中加温至90℃,取出加热后的水放入绿茶叶浸泡20分钟;步骤2、将浸泡后的茶叶水采用不锈钢滤网滤出茶叶和绞股蓝,再用400目的滤模滤出茶水中的细粒物;步骤3、在滤后的茶水中加入其它全部配料,其中苯甲酸钠最后加入;步骤4、将上述茶水再次加热至90℃后装罐封口;步骤5、将罐装后的茶水经蒸汽≥100℃进行杀菌处理后自然冷却或经冷水冷却即加工为成品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:阎华林淦
申请(专利权)人:湖北文理学院
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1