一种桑树叶、根、皮、果为原料的茶饮料制造技术

技术编号:9510400 阅读:85 留言:0更新日期:2013-12-27 10:43
一种桑叶、根、皮、果为原料的茶饮料,原料按重量百分比(%):桑叶60、桑葚5、桑皮8、桑根水溶出物5、维生素C1、崩解剂1、乳糖3、甘露醇3、香精1、PVP5、PEG6000?3、矫味剂1,将桑的上述原料粉碎过100目筛,加入10%PVP乙醇溶液,搅拌,以16目尼龙筛制粒,50℃沸腾干燥,14目筛整粒,加入PEG6000、香精、矫味剂混合均匀,在含水量≤45%,压制成片,包装即成;桑叶、皮、根中含有糖、蛋白质、维生素及人体必需的氨基酸、矿物质、芸香甙、氨基丁酸极为丰富,有降血压、降血脂、降血糖、降胆固醇,利尿排毒等作用,防止动脉硬化和抗衰老等功能,且有防癌功效,长期服用不含导致低血压并发症,无毒副作用,安全性好。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种桑叶、根、皮、果为原料的茶饮料,原料按重量百分比(%):桑叶60、桑葚5、桑皮8、桑根水溶出物5、维生素C1、崩解剂1、乳糖3、甘露醇3、香精1、PVP5、PEG6000?3、矫味剂1,将桑的上述原料粉碎过100目筛,加入10%PVP乙醇溶液,搅拌,以16目尼龙筛制粒,50℃沸腾干燥,14目筛整粒,加入PEG6000、香精、矫味剂混合均匀,在含水量≤45%,压制成片,包装即成;桑叶、皮、根中含有糖、蛋白质、维生素及人体必需的氨基酸、矿物质、芸香甙、氨基丁酸极为丰富,有降血压、降血脂、降血糖、降胆固醇,利尿排毒等作用,防止动脉硬化和抗衰老等功能,且有防癌功效,长期服用不含导致低血压并发症,无毒副作用,安全性好。【专利说明】一种桑树叶、根、皮、果为原料的茶饮料
本专利技术涉及保健饮料的生产技术,尤其涉及一种桑树的桑叶、桑果、桑皮、桑根为原料的桑茶饮料。
技术介绍
桑叶在中医药中很早就作为药用,是重要的清凉解表的中药之一,如处方中的“桑菊饮”,桑葚是桑树的果实,桑皮是桑树杆、桑枝的皮,桑根系桑树的地下生长部,将桑根、茎、枝的皮及桑叶、果实(桑葚)制作成功能性保健饮品,长期饮用对人体有益无害,无毒副作用,饮用安全。
技术实现思路
本专利技术的目的提供一种对人体有益无害,安全无毒副作用,桑树为原料的饮料或者为桑茶或者为桑茶泡腾片,原料按重量百分比:桑叶60%、桑葚5%、桑片8%、桑根水浸出物5%、维生素Cl%、崩解剂1%、乳糖3%、甘露醇3%、香精1%、PVP5%、PEG6000 3%、矫味剂1%。制备桑树为原料茶饮料的制备工艺步骤: 将上述桑树原料和辅料分别粉碎过100目筛,然后用等量递加法将物料充分混合均匀,加入10%PVP乙醇溶液,搅拌制软材。以16目尼龙筛制粒,40— 50°C沸腾干燥,14目筛整粒,加入PEG6000、香精、矫味剂混合均匀,在含水量< 45%的条件下压制成片,即为泡沸腾片。采用本技术方案的有益效果:桑叶、皮、根中含有糖、蛋白质、维生素及人体必需的氨基酸、矿物质、芸香甙、氨基丁酸、黄酮素等生物碱和天然色素等营养成分极为丰富,桑葚补肝肾明目,桑叶有降血压、降血脂、降血糖、降胆固醇,利尿排毒等作用,防止动脉硬化和抗衰老等功能,且有防癌功效,长期服用不会导致低血压并发症,无毒副作用,安全性好。 【具体实施方式】本专利技术所述的桑叶、根、皮、果为原料的茶饮料,【具体实施方式】; 一、桑茶泡腾片的制作: 原料按重量百分比(%):桑叶60、桑葚5、桑皮8、桑根水溶浸出物5、维生素Cl、崩解剂1、乳糖3、甘露醇3、香精1、PVP5、PEG6000 3、矫味剂1,将桑的上述原料粉碎过100目筛,加入10%PVP乙醇溶液,搅拌,以16目尼龙筛制粒,50°C沸腾干燥,14目筛整粒,加入PEG6000、香精、矫味剂混合均匀,在含水量< 45%,压制成片,包装即成。二、桑叶袋泡茶直接将桑原料粉末加以矫味剂、VC、装入纸袋封闭即成为袋泡桑茶,即冲可饮。【权利要求】1.一种桑叶、根、皮、果为原料的茶饮料,其特征在于:桑茶泡腾片的制作:原料按重量百分比(%):桑叶60、桑葚5、桑皮8、桑根水溶浸出物5、维生素Cl、崩解剂1、乳糖3、甘露醇3、香精1、PVP5、PEG6000 3、矫味剂1,将桑的上述原料粉碎过100目筛,加入10%PVP乙醇溶液,搅拌,以16目尼龙筛制粒,50°C沸腾干燥,14目筛整粒,加入PEG6000、香精、矫味剂混合均匀,在含水量< 45%,压制成片,包装即成;桑叶袋泡茶:直接将桑原料粉末加以矫味齐U、VC、装入纸袋封闭即成为袋泡桑茶,即冲可饮。【文档编号】A23F3/34GK103461595SQ201310402174【公开日】2013年12月25日 申请日期:2013年9月6日 优先权日:2013年9月6日【专利技术者】郑新伟, 舒小红 申请人:正安县黔蕊茶业有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种桑叶、根、皮、果为原料的茶饮料,其特征在于:桑茶泡腾片的制作:原料按重量百分比(%):桑叶60、桑葚5、桑皮8、桑根水溶浸出物5、维生素C1、崩解剂1、乳糖3、甘露醇3、香精1、PVP5、PEG6000??3、矫味剂1,将桑的上述原料粉碎过100目筛,加入10%PVP乙醇溶液,搅拌,以16目尼龙筛制粒,50℃沸腾干燥,14目筛整粒,加入PEG6000、香精、矫味剂混合均匀,在含水量≤45%,压制成片,包装即成;桑叶袋泡茶:直接将桑原料粉末加以矫味剂、VC、装入纸袋封闭即成为袋泡桑茶,即冲可饮。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:郑新伟舒小红
申请(专利权)人:正安县黔蕊茶业有限公司
类型:发明
国别省市:

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