一种鹿茸健胃消食酒的配方及生产方法，以鹿茸、苍术、厚朴、白叩、肉蔻、山萸肉、吴茱萸、焦三仙、茯苓、山楂、麦芽、橘皮为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品。具有养心安神，清热解毒，消食健胃等功效，并且味道鲜美、方便使用、纯天然、无毒无副作用、适于饭店和居家食用的鹿茸健胃消食酒的配方及生产方法。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】，以鹿茸、苍术、厚朴、白叩、肉蔻、山萸肉、吴茱萸、焦三仙、茯苓、山楂、麦芽、橘皮为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品。具有养心安神，清热解毒，消食健胃等功效，并且味道鲜美、方便使用、纯天然、无毒无副作用、适于饭店和居家食用的鹿茸健胃消食酒的配方及生产方法。【专利说明】
: 本专利技术涉及食品保健领域，具体涉及。
技术介绍
: 人们在面对丰盛的美食佳肴时，往往吃得太多或太油腻，很容易造成伤食，引起胃肠不适。现在社会快节奏、高压力、高污染、少运动等特点，致使人们的后天之本脾胃和肠道在遭受多方面不良因素的侵袭。脾胃虚弱是因素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚症。多因饮食失调.劳逸失度，或久病体虚所引起。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰，或发生失血等症。
技术实现思路
: 本专利技术的目的在于提供一种集养心安神，消食健胃的鹿茸健胃消食酒的配方及生产方法。本专利技术的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，鹿茸20-35份、苍术10-30份、厚朴10-30份、白叩10-30份、肉蘧10-30份、山萸肉10-30份、吴茱萸10-30份、茯苓10-30份、山楂10-30份、麦芽10-30份、橘皮10-30份。制备本专利技术鹿茸健胃消食酒的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，鹿茸20-30份、苍术10-25份、厚朴10-25份、白叩10-25份、肉蘧10-25份、山萸肉10-25份、吴茱萸10-25份、茯苓10-25份、山楂10-25份、麦芽10-25份、橘皮10-25份。制备本专利技术鹿茸健胃消食酒的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是:鹿茸25份、苍术15份、厚朴15份、白叩15份、肉蘧15份、山萸肉15份、吴茱萸15份、茯苓15份、山楂15份、麦芽15份、橘皮15份。将上述各组份制成本专利技术鹿茸健胃消食酒的生产方法，主要工艺流程为:选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料鹿茸、苍术、厚朴、白叩、肉蘧、山萸肉、吴茱萸、焦三仙、茯苓、山楂、麦芽、橘皮备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌。D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10 - 50天，过滤后用28 - 42±1% (V / V)乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。本专利技术的技术方案源于祖国传统医学中关于“消食健胃”的原则，也就是医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是专利技术人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的火锅酒。在药物与配方中:鹿茸壮肾阳，益精血，强筋骨，托疮毒。治肾阳虚衰，阳痿滑精，宫冷不孕，虚劳赢瘦，神疲畏寒，眩晕，耳鸣耳聋，腰背酸痛，筋骨痿软，小儿五迟，女子崩漏带下，阴疽。厚朴苦、辛，温。归脾、胃、肺、大肠经。治燥湿消痰，下气除满。用于湿滞伤中，脘痞吐泻，食积气滞，腹胀便秘，痰饮喘咳。吴茱萸温中，止痛，理气，燥湿，治呕逆吞酸，厥阴头痛，脏寒吐泻，脘腹胀痛，经行腹痛，五更泄泻，高血压症，脚气，疝气，口疮溃疡，齿痛，湿疹，黄水疮。焦三仙消积化滞功能。茯苓味甘、淡，平。归肝、胃经。除湿，解毒，通利关节。用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨拘挛疼痛、瘰疬、疮疡。山楂消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，癥瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。麦芽味甘，平。归脾、胃经。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。苍术健脾，燥湿，解郁，辟秽。治湿盛困脾，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾，痰饮，水肿，时气感冒，风寒湿痹，足痿，夜盲。白叩化湿消痞，行气温中，开胃消食。用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。肉蘧温中涩肠；行气消食。用于虚泻；冷痢；脘腹胀痛；食少呕吐；宿食不消。山萸肉功效:补益肝肾、涩精固脱、收敛止汗。作用:本品有利尿、降压抗菌、升高白细胞、抗组胺、收敛等作用。橘皮理气，调中，燥湿，化痰。治胸腹胀满，不思饮食，呕吐哕逆，咳嗽痰多。亦解鱼、蟹毒。本专利技术在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善，配方比较完整，疗效确切。对食积胀满，呕吐反胃，泻痢、脾胃虚弱、食欲不振等主病证:程度不同起到了消积滞，健脾胃的作用，具有保健、消食健胃、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。本专利技术经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本专利技术，每天食用本专利技术一次，7天为一个疗程，另一组对照组食用开胃消食药，每组选择门诊病人120例，其中男80例，女40例，最大年龄68岁，最小年龄22岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为胃痛，胁胀，噎膈，食积胀满，呕吐反胃，泻痢，表一为服用一个疗程后的对照数据: 表1服用前后两组疗程比较(单位:人)【权利要求】1.一种鹿茸健胃消食酒的配方，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，鹿茸20-35份、苍术10-30份、厚朴10-30份、白叩10-30份、肉蘧10-30份、山萸肉10-30份、吴茱萸10-30份、茯苓10-30份、山楂10-30份、麦芽10-30份、橘皮10-30份。2.一种鹿茸健胃消食酒的配方，其特征在于:其中各种原料的重量配比是，鹿茸20-30份、苍术10-25份、厚朴10-25份、白叩10-25份、肉蘧10-25份、山萸肉10-25份、吴茱萸10-25份、茯苓10-25份、山楂10-25份、麦芽10-25份、橘皮10-25份。3.一种鹿茸健胃消食酒的配方，其特征在于:其中各种原料的重量配比是，鹿茸25份、苍术15份、厚朴15份、白叩15份、肉蘧15份、山萸肉15份、吴茱萸15份、茯苓15份、山楂15份、麦芽15份、橘皮15份。4.根据权利要求1-3所述的一种鹿茸健胃消食酒的配方，生产方法，其特征在于:主要工艺流程为:选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料鹿茸、苍术、厚朴、白叩、肉蘧、山萸肉、吴茱萸、焦三仙、茯苓、山楂、麦芽、橘皮原料备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10 - 50天，过滤后用28 - 42±1%(V / V)乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。【文档编号】C12G3/04G本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种鹿茸健胃消食酒的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，鹿茸20?35份、苍术10?30份、厚朴10?30份、白叩10?30份、肉蔻10?30份、山萸肉10?30份、吴茱萸10?30份、茯苓10?30份、山楂10?30份、麦芽10?30份、橘皮10?30份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：尹凤琴，王琳琳，王胜杰，
申请(专利权)人：哈尔滨膳宝酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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