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茵陈露饮料制造技术

技术编号:9452783 阅读:92 留言:0更新日期:2013-12-18 12:46
本发明专利技术提供一种茵陈露饮料,该饮料由茵陈露和水以重量比1:5混合,杀菌,封装而成;其中,茵陈露采用以下方法提取:采集9月份开花结果的茵陈蒿,选取幼枝、叶及花果部分,冲洗干净,加工粉碎,用水浸泡24小时后转移至蒸馏锅中,加水至浸没茵陈蒿材料,常压蒸馏至水将干,再加水至浸没茵陈蒿材料进行第二次蒸馏,将两次蒸馏得到的茵陈露合并。本发明专利技术的茵陈露饮料中含有直接通过蒸馏得到的茵陈露(挥发油),茵陈的营养保健成分被提取到茵陈露中,保健效果很好;该饮料味甘无苦味芳香可口,外观透明,呈微黄淡茶色,无需其他添加剂成分即可获得很好的口感。本发明专利技术的茵陈露饮料长期饮用可起到利胆、降压、扩血管、提高T细胞免疫活性的作用。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术提供一种茵陈露饮料,该饮料由茵陈露和水以重量比1:5混合,杀菌,封装而成;其中,茵陈露采用以下方法提取:采集9月份开花结果的茵陈蒿,选取幼枝、叶及花果部分,冲洗干净,加工粉碎,用水浸泡24小时后转移至蒸馏锅中,加水至浸没茵陈蒿材料,常压蒸馏至水将干,再加水至浸没茵陈蒿材料进行第二次蒸馏,将两次蒸馏得到的茵陈露合并。本专利技术的茵陈露饮料中含有直接通过蒸馏得到的茵陈露(挥发油),茵陈的营养保健成分被提取到茵陈露中,保健效果很好;该饮料味甘无苦味芳香可口,外观透明,呈微黄淡茶色,无需其他添加剂成分即可获得很好的口感。本专利技术的茵陈露饮料长期饮用可起到利胆、降压、扩血管、提高T细胞免疫活性的作用。【专利说明】茵陈露饮料
本专利技术涉及一种茵陈露饮料,属于健康饮料食品领域。
技术介绍
茵陈又名茵陈蒿,属野生菊科草本植物,是传统中药材,盛产我国各省区,以黄河以北地区产量大,质量较好。我国传统民间有采二月茵陈作饼、膏、菜食习惯。李时珍在《本草纲目》中述及:“今淮扬人二月二日犹采野茵陈和粉作茵陈饼食之。”近代研究证明茵陈蒿富含蒿属香豆精,具有利胆、降压、扩血管、提高T细胞免疫活性的作用。目前茵陈这种野生植物主要是作为药材使用,用于配方治疗肝胆疾病,多作为煎剂服用。有人将茵陈制作成“茵陈茶”,即将原生药材茵陈粉碎加工,作为泡茶。但由于其味苦、涩,难以作为饮料口服,所以不受欢迎。专利文献CN1166942A公开了一种茵陈汁天然保健饮料,其配方组分是以天然茵陈汁为主要原料,添加大枣(汁)、糖,用水调配制得。该专利文献中还公开了添加有其他组分的配方,而该配方中的茵陈汁是通过萃取的方式得到的,由于其味苦、涩,需要在配方中增加具有甜味的组分例如甜蜜素来提高饮料的口感。专利文献CN1602759A公开了一种茵陈汁,该茵陈汁以茵陈、大枣、蜂蜜、白砂糖为主要原料加工配制而成。在制备过程中,茵陈需要加水煎煮,过滤后的滤液进行浓缩后使用。该文献中的茵陈浓缩液同样味道苦涩需要蜂蜜、白糖等调节甜度,提高口感。
技术实现思路
专利技术人经过多年的研究发现,茵陈蒿中富含的蒿属香豆精以及具有利胆、降压、扩血管、提高T细胞免疫活性作用的其它化学成分主要存在于挥发油中。鉴于现有技术中存在的问题,本专利技术的目的在于提供一种茵陈露饮料,该茵陈露饮料以从茵陈蒿提取的茵陈露(挥发油)为主要成分,保健效果好,并且无需添加其他添加剂即可获得很好的口感。为实现上述目的,本专利技术采用以下技术方案:一种茵陈露饮料,该饮料由茵陈露和水以重量比1:5混合,杀菌,封装而成;其中,茵陈露采用以下方法提取:采集9月份开花结果的茵陈蒿,选取幼枝、叶及花果部分,冲洗干净,加工粉碎,用水浸泡24小时后转移至蒸馏锅中,加水至浸没茵陈蒿材料,常压蒸馏至水将干,再加水至浸没茵陈蒿材料进行第二次蒸馏,将两次蒸馏得到的茵陈露合并。所选用的茵陈蒿的幼枝的长度不大于5mm。本专利技术的优点在于:本专利技术的茵陈露饮料中含有直接通过蒸馏得到的茵陈露(挥发油),茵陈的营养保健成分被提取到茵陈露中,保健效果很好;该饮料味甘无苦味芳香可口,外观透明,呈微黄淡茶色,无需其他添加剂成分即可获得很好的口感。本专利技术的茵陈露饮料长期饮用可起到利胆、降压、扩血管、提高T细胞免疫活性的作用。【具体实施方式】以下通过【具体实施方式】对本专利技术做进一步说明。本专利技术的茵陈露饮料的生产工艺流程为:生茵陈蒿一选料(5mm以下幼枝、叶及花果)一清洗一浸泡一第一次蒸馏一第二次蒸馏一两次茵陈露合并一加水稀释一加热杀菌—冷却一装瓶封盖一成品。其详细工艺过程为:采集9月份开花结果的茵陈蒿,选5_以下的幼枝、叶及花果部分,冲洗干净,加工粉碎,用水浸泡24小时后转移至蒸馏锅中,加水至浸没茵陈蒿材料,常压蒸馏至水将干,再加水至浸没茵陈蒿材料进行第二次蒸馏,将两次蒸馏得到的茵陈露合并。将得到的茵陈露与水以重量比1:5混合,加热至100°C杀菌,装瓶封盖得到成品。本专利技术的茵陈露饮料味甘无苦味芳香可口,外观透明,呈微黄淡茶色。【权利要求】1.一种茵陈露饮料,其特征在于,该饮料由茵陈露和水以重量比1:5混合,杀菌,封装而成;其中,茵陈露采用以下方法提取:采集9月份开花结果的茵陈蒿,选取幼枝、叶及花果部分,冲洗干净,加工粉碎,用水浸泡24小时后转移至蒸馏锅中,加水至浸没茵陈蒿材料,常压蒸馏至水将干,再加水至浸没茵陈蒿材料进行第二次蒸馏,将两次蒸馏得到的茵陈露I=I TT。2.根据权利要求1所述的茵陈露饮料,其特征在于,所述幼枝的长度不大于5mm。【文档编号】A23L2/38GK103445264SQ201310428683【公开日】2013年12月18日 申请日期:2013年9月18日 优先权日:2013年9月18日 【专利技术者】韦以宗, 韦春德 申请人:韦以宗本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种茵陈露饮料,其特征在于,该饮料由茵陈露和水以重量比1:5混合,杀菌,封装而成;其中,茵陈露采用以下方法提取:采集9月份开花结果的茵陈蒿,选取幼枝、叶及花果部分,冲洗干净,加工粉碎,用水浸泡24小时后转移至蒸馏锅中,加水至浸没茵陈蒿材料,常压蒸馏至水将干,再加水至浸没茵陈蒿材料进行第二次蒸馏,将两次蒸馏得到的茵陈露合并。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:韦以宗韦春德
申请(专利权)人:韦以宗
类型:发明
国别省市:

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