一种补肾养元羊肉汤及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种补肾养元羊肉汤，包括主料、保健中草药、调味辅料加入适量的水熬制而成，各组分原料的重量份为：主料：精羊肉500、羊脊骨500-700，水800-1000，保健中草药：黑皮根45-55、肉苁蓉25-35、当归18-22、党参12-18、枸杞子25-35、大枣10-12枚、桑椹子8-12、五味子18-22、竹叶兰18-22、核桃壳5-6、麦饭石2-3、肉桂8-12、小茴8-12，调味辅料：葱白3-4、生姜8-9、胡椒粉3-4、花椒3-4、八角3-4、适量的料酒、盐、陈醋。本发明专利技术的羊肉汤，具有滋阴补肾，补肾养元的功效，同时味道鲜美，没有膻味。经常食用可起到滋阴补肾，预防耳鸣眼花，腰膝无力的作用，同时具有抗衰老的功效。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种补肾养元羊肉汤，包括主料、保健中草药、调味辅料加入适量的水熬制而成，各组分原料的重量份为：主料：精羊肉500、羊脊骨500-700，水800-1000，保健中草药：黑皮根45-55、肉苁蓉25-35、当归18-22、党参12-18、枸杞子25-35、大枣10-12枚、桑椹子8-12、五味子18-22、竹叶兰18-22、核桃壳5-6、麦饭石2-3、肉桂8-12、小茴8-12，调味辅料：葱白3-4、生姜8-9、胡椒粉3-4、花椒3-4、八角3-4、适量的料酒、盐、陈醋。本专利技术的羊肉汤，具有滋阴补肾，补肾养元的功效，同时味道鲜美，没有膻味。经常食用可起到滋阴补肾，预防耳鸣眼花，腰膝无力的作用，同时具有抗衰老的功效。【专利说明】ー种补肾养元羊肉汤及其制备方法
本专利技术涉及食品加工领域，具体涉及ー种补肾养元羊肉汤及其制备方法。
技术介绍
羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为殁肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌痩、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种补肾养元羊肉汤，其特征在于，包括主料、保健中草药、调味辅料加入适量的水熬制而成，各组分原料的重量份为：?主料：精羊肉500、羊脊骨500?700，水?800?1000，保健中草药：黑皮根45?55、肉苁蓉25?35、当归18?22、党参12?18、枸杞子25?35、大枣10?12枚、桑椹子8?12、五味子18?22、竹叶兰18?22、核桃壳5?6、麦饭石2?3、肉桂8?12、小茴8?12，调味辅料：葱白3?4、生姜8?9、胡椒粉3?4、花椒3?4、八角3?4、适量的料酒、盐、陈醋。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王思伟，
申请(专利权)人：王思伟，
类型：发明
国别省市：