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粘玉米粉制造技术

技术编号:9373713 阅读:297 留言:0更新日期:2013-11-27 12:09
本发明专利技术粘玉米粉,是粮食深加工中一种新的食品生产原料。它使粘玉米有了更多的食用方法。粘玉米粉不含糖,是糖尿病人的理想主食。在发酵过程中,加入生物乳酸菌,解决了发酵不稳定,不能规模化生产的技术问题。加工成的粘玉米粉,促进了生产原料的流通,方便了食品深加工,对粘玉米的广泛应用有积极地促进作用。粘玉米直接的转化成粘玉米粉,解决了部分农民卖粮难,增加了农民的收入。公开内容:粘玉米经过加工成颗粒,发酵,烘干程序,加工成粘玉米粉。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
通过对粘玉米,去皮,去脐,加工成颗粒,经过发酵,磨浆,烘干(喷粉机喷粉),最后加工成粘玉米粉的产品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王瑞文
申请(专利权)人:王瑞文
类型:发明
国别省市:

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