一种含卵磷脂的肠内营养乳剂及其制备方法技术

一种含卵磷脂的肠内营养乳剂及其制备方法，属于营养食品制剂的技术领域。该产品由大豆蛋白肽粉13～23份，蛋清蛋白粉10～20份，脂肪6～12份，精氨酸0.5～2份，卵磷脂3～8份，果蔬粉12～20份，低聚糖5～10份，水160～200份经一定生产工艺加工而成。本发明专利技术提供的肠内营养乳剂作为一种全营养乳剂，可直接用于病人食用，易于消化吸收。同时，较之于其他的营养制剂，本产品添加了卵磷脂这种有效的活性成分，更加有利于病人机体的自我修复与增强免疫力。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种含卵磷脂的肠内营养乳剂，其特征在于：以重量份数计，由13～23份大豆蛋白肽粉、10～20份蛋清蛋白粉、6～12份脂肪、0.5～2份精氨酸、3～8份卵磷脂、12～20份果蔬粉、5～10份低聚糖和160～200份水组成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘静波，周玉权，刘丹，张燕，马爽，
申请(专利权)人：吉林大学，
类型：发明
国别省市：