一种利用肉桂木糠栽培食用菌的方法技术

本发明专利技术公开了一种利用肉桂木糠栽培食用菌的方法。它包括以下步骤：a、将肉桂木糠与水、石灰拌匀后装入发酵池中发酵，发酵温度为60℃-65℃，发酵时间4-5天，由此得到发酵后的肉桂木糠；b、按质量百分比计，将73%的发酵得到的肉桂木糠、25%的麸皮和2%的轻质碳酸钙混合均匀，控制含水量为65%-70%，由此得到配置好的栽培料，栽培料灭菌后，无菌条件下将食用菌菌种接进栽培料中，按常规方法培养和管理。与利用普通阔叶林杂木屑栽培食用菌的方法相比，本发明专利技术经济环保，栽培出的食用菌质量都不逊于普通阔叶林杂木屑，且部分指标比如粗多糖和三萜含量还高于用普通阔叶林杂木屑栽培的食用菌。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种利用肉桂木糠栽培食用菌的方法，其特征在于，包括以下步骤：a、将肉桂木糠与水、石灰拌匀后装入发酵池中发酵，发酵温度为60℃?65℃，发酵时间4?5天，期间通气若干次，所述水用量为肉桂木糠质量的1.5倍，所述的石灰的用量为肉桂木糠质量的1%，由此得到发酵后的肉桂木糠；b、按质量百分比计，将73%的步骤a发酵得到的肉桂木糠、25%的麸皮和2%的轻质碳酸钙混合均匀，控制含水量为65%?70%，由此得到配置好的栽培料，栽培料灭菌后，无菌条件下将食用菌菌种接进栽培料中，按常规方法培养和管理。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈俊杰，
申请(专利权)人：罗定市桂之神生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：