【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种鲜铁皮石斛粉的加工工艺,其特征在于,具体工艺是:取鲜铁皮石斛草,清洗、粉碎、榨汁,收集汁液,过筛,得鲜铁皮石斛草汁;将鲜铁皮石斛草汁输送至减压浓缩设备,进行减压浓缩得到浓缩液;将浓缩液直接进行喷雾干燥或进行冷冻干燥即得鲜铁皮石斛粉;所述的减压浓缩条件为:温度控制在50℃以下,压力控制在?0.09±0.005MPa;所述的浓缩液的密度与鲜铁皮石斛草汁的密度的比值为1.03~1.09。
【技术特征摘要】
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