【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种石斛的加工方法,其特征在于,包含以下步骤:A.清洗:将鲜石斛分类,清洗,清洗干净后放置晾干,备用;B.切段烘干:把步骤A中清洗干净的鲜石斛切成长为6~10cm的段,用热水喷淋3~5分钟,水的温度为70~80℃,然后放置烘干机中烘干;C.除去鞘膜:把步骤B中烘干的石斛放进机械撞皮机除去鞘膜,然后清洗,用烘干机烘干;D.加工制作:把步骤C中除去鞘膜的石斛用纯水或者质量分数为75%的乙醇水溶液软化,软化至石斛含水量为20%,然后用中药切片机切成厚为2~3mm的薄片或者1.5~2.0cm的段;E.过筛:把步骤D中切成薄片或者段的石斛放入烘干机烘干,把烘干过程中存在的石斛粉末用筛孔为2mm的细筛筛掉,保留石斛。
【技术特征摘要】
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