一种清热绿豆百合汤圆制造技术

本发明专利技术公开了一种清热绿豆汤圆，它是由下述重量份的原料组成的：糯米95-100、桑葚汁5-7、车前草1-2、黄连粉6-10、大蓟2-3、甘蔗汁4-6、绿豆40-43、银耳3-5、草柏枝2-3、玫瑰花瓣1-2、薄荷3-4、莲子3-5、淡竹叶2-3、蒲公英1-2、梨花2-3、百合3-4、辅料适量；本发明专利技术生产的汤圆通过利用中草药提取液和桑葚汁混合改善传统只用糯米和水来制作的面皮的口感，而且丰富了面皮的营养价值，本发明专利技术中的黄连有清热燥湿，泻火解毒之功效，车前草有清热利尿的功效，甘蔗汁能助脾和中，润肺解热，百合、薄荷、莲子等都具有一定的清热功效，因此本发明专利技术的汤圆特别适合体热烦躁者食用，在夏天多食本发明专利技术汤圆也可以预防中暑。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种清热绿豆汤圆，其特征在于它是由下述重量份的原料组成的：糯米95?100、桑葚汁5?7、车前草1?2、黄连粉6?10、大蓟2?3、甘蔗汁4?6、绿豆40?43、银耳3?5、草柏枝2?3、玫瑰花瓣1?2、薄荷3?4、莲子3?5、淡竹叶2?3、蒲公英1?2、梨花2?3、百合3?4、辅料适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：姜勤勤，
申请(专利权)人：安徽鑫河清真牛羊肉加工有限公司，
类型：发明
国别省市：