手扳式薯条机制造技术

本实用新型专利技术针对现有的薯条机存在的结构复杂、成本高的问题，公开了一种手扳式薯条机，包括前机架（１）、后机架（２）、扳手（３），前机架（１）和后机架（２）通过安装在上端的二根导轨（４）和底部的一根连杆（５）相连，静刀组件（６）安装在前机架（１）的外侧，动刀组件（７）与滑块（１２）相连，滑块（１２）活动安装在二根导轨（４）上，滑块（１２）与拉杆（８）的一端相铰接，拉杆（８）的另一端与扳手（３）的中下部相铰接，扳手（３）的下端枢装在后机架（２）外侧的支撑耳（９）上；敞开式料盒（１０）安装在导轨（４）的下部、连杆（５）的上部。它具有小巧灵活、效率高、切条均匀整齐、成本低且使用方便的优点。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种手工食品机械，尤其是一种制作薯条原料的薯条机，具体地说是一种手扳式薯条机。
技术介绍
目前，油炸薯条是一种人人喜爱的大众食品，除了可从市场直接购置成品信用，人们更喜欢在休息日自己制作薯条，而炸制薯条的薯条原料除了可以用刀切外，人们更喜欢用相应的薯条机来切出整齐的薯条原料。而现有的高档薯条机虽然切出的薯条均匀整齐，但其结构复杂，成本高，而普通的薯条机虽然成本低，但存在机体笨重、切条不均匀、速度慢等问题，因而缺乏一种小巧灵活、效率高、切条均匀整齐、成本低的薯条机供用户选用。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有的薯条机存在的结构复杂、成本高的问题，设计一种小巧灵活、效率高、切条均匀整齐、成本低且使用方便的手板式薯条机。本技术的技术方案是一种手扳式薯条机，包括前机架1、后机架2、扳手3，其特征是前机架1和后机架2通过安装在上端的二根导轨4和底部的一根连杆5相连，静刀组件6安装在前机架1的外侧，动刀组件7与滑块12相连，滑块12活动安装在二根导轨4上，滑块12与拉杆8的一端相铰接，拉杆8的另一端与扳手3的中下部相铰接，扳手3的下端枢装在后机架2外侧的支撑耳9上；敞开式料盒10安装本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种手扳式薯条机，包括前机架（１）、后机架（２）、扳手（３），其特征是前机架（１）和后机架（２）通过安装在上端的二根导轨（４）和底部的一根连杆（５）相连，静刀组件（６）安装在前机架（１）的外侧，动刀组件（７）与滑块（１２）相连，滑块（１２）活动安装在二根导轨（４）上，滑块（１２）与拉杆（８）的一端相铰接，拉杆（８）的另一端与扳手（３）的中下部相铰接，扳手（３）的下端枢装在后机架（２）外侧的支撑耳（９）上；敞开式料盒（１０）安装在导轨（４）的下部、连杆（５）的上部。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：朱长春，
申请(专利权)人：朱长春，
类型：实用新型
国别省市：84[中国|南京]