洋葱切碎器，有一个主体，主体内安旋转固定筒，固定筒上焊接固定盖并与主体上口相连，固定筒中安装主杆，主杆下连刀架，刀架下安装Ｗ型刀片，刀片外有护桶，护桶与主体的下口相连，主杆外有弹簧，主杆上连旋转支架，弹簧的上端顶在旋转支架中，旋转支架下有斜面滑块，在旋转支架外有刀架定位套，定位套的头部制有端齿圈和外壁制有凸块，固定盖制有内圈和外圈与固定筒口配合，内圈端面制有锯形齿和定位槽，旋转支架的斜面滑块与锯形齿和端齿圈相接触，刀架定位套的凸块与定位槽相配合，刀架定位套外有帽盖，帽盖的下口与刀架定位套外壁的凸环相接触。本产品属于厨房用具，主要用于切洋葱等食物。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及洋葱切碎器，属于厨房用具。
技术介绍
洋葱既可做菜，也可以作为调料。切开洋葱后会挥发一种刺激性的气体，对人体的眼睛有较强的刺激。由于已有切洋葱采用的是菜刀，切碎过程完全暴露在空气中，所以炊事人员往往在切洋葱时流泪。另一方面其用菜刀把洋葱等食物(瓜、果、蔬菜)切成碎糊很费时。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种在封闭容器中对洋葱进行切碎，对炊事人员避免受刺激，并且容易把洋葱等食物切成碎糊的洋葱切碎器。本技术洋葱切碎器的技术方案是其特征在于有一个圆形的主体，主体内安装旋转固定筒，旋转固定筒上焊接固定盖并与主体上口相连，旋转固定筒中安装主杆，主杆下连刀架，刀架下安装W型刀片，W型刀片外有护桶，护桶与主体的下口相连，主杆外有弹簧，主杆上连接刀架旋转支架，弹簧的上端顶在旋转支架中，旋转支架的下部外壁制有斜面滑块，在旋转支架外有刀架定位套，刀架定位套的头部制有端齿圈，刀架定位套的头部外壁制有凸块，固定盖制有内圈和外圈，外圈套在旋转固定筒筒口的外壁，内圈位于旋转固定筒的内壁，内圈端面制有锯形齿和定位槽，旋转支架外壁的斜面滑块与锯形齿和端齿圈相接触，刀架定位套的凸块与定位槽相配合，刀架定位套外有帽盖，帽盖的下口与刀架定位套外壁的凸环相接触。本技术方案的洋葱切碎器在工作时用手按下帽盖，帽盖作用于刀架定位套同时使旋转支架下行，带动主杆和W型刀片对洋葱等食物进行切碎，然后松开手通过弹簧的作用使刀片和整个支架上升，在上升时由于旋转支架下外壁的斜面滑块对固定盖锯形齿的作用，并在刀架定位套的端齿圈协同下使旋转支架产生旋转，从而旋转支架带动W型刀片转过一个角度，每工作一次转过一角度，刀片对洋葱等食物在不同部位切碎，达到均匀切碎成粒或者成糊的目的。本技术洋葱切碎器，其W型刀片上套有相应W型的挡板，可防止所切食物飞溅。其护桶的下口部有底盖，有时食物放在底盖上进行。其护桶上制有卡口，有利于连接。其护桶的外壁制有挡筋，对护桶与主体起配合定位。其主杆与旋转支架由螺钉相固定。附图说明图1是本技术洋葱切碎器结构示意图；图2是本技术洋葱切碎器旋转支架立体示意图；图3是本技术洋葱切碎器刀架定位套立体示意图；图4是本技术洋葱切碎器固定盖主视示意图；图5是本技术洋葱切碎器固定盖仰视示意图。具体实施方式本技术涉及洋葱切碎器，其主要的技术特征在于有一个圆形(圆鼓形)的主体5，主体5内安装旋转固定筒4，旋转固定筒4上焊接固定盖12并与主体5上口相连，旋转固定筒和固定盖焊接在一起，并与主体相连，三者一体不转动，旋转固定筒4中安装主杆13(塑料杆)，主杆13下连刀架6，刀架下安装W型刀片7，不锈钢刀片呈W形来回，W型刀片7外有护桶9(指刀片在工作中位于下面时)，护桶就是食物桶，透明材料制有可看见食物，护桶9与主体5的下口相连，主杆13外有弹簧14，主杆13上连接刀架旋转支架3，旋转支架分上、下两段，弹簧的上端顶在旋转支架3的上段内底部中，旋转支架3的下部外壁制有斜面滑块31，在旋转支架3外有刀架定位套2，刀架定位套2的头部制有端齿圈21，刀架定位套2的头部外壁制有凸块22，固定盖12制有内圈121和外圈122，外圈122套在旋转固定筒4筒口的外壁，内圈121位于旋转固定筒4的内壁，内圈121端面制有锯形齿123和定位槽124，旋转支架外壁的斜面滑块31与锯形齿123和端齿圈21相接触，工作时由于斜面滑块、锯形齿、端齿圈的作用，使旋转支架、刀架定位套和刀架、片刀等产生旋转，均匀切碎食物。刀架定位套2的凸块22与定位槽124相配合，刀架定位套2外有帽盖1，帽盖光滑，有利操作，帽盖1的下口与刀架定位套2外壁的凸环23相接触。其W型刀片7上套有相应W型的挡板8，挡板可防止食物飞溅。在护桶9的下口部有底盖10，不工作时由底盖保护刀片等，使用时也可在底盖内进行切食物。其护桶9上制有卡口15，有利于主体连接。其护桶9的外壁制有挡筋16，起连接定位作用。其主杆13与旋转支架3由螺钉11相固定。权利要求1.洋葱切碎器，其特征在于有一个圆形的主体(5)，主体(5)内安装旋转固定筒(4)，旋转固定筒(4)上焊接固定盖(12)并与主体(5)上口相连，旋转固定筒(4)中安装主杆(13)，主杆(13)下连刀架(6)，刀架下安装W型刀片(7)，W型刀片(7)外有护桶(9)，护桶(9)与主体(5)的下口相连，主杆(13)外有弹簧(14)，主杆(13)上连接刀架旋转支架(3)，弹簧的上端顶在旋转支架(3)中，旋转支架(3)的下部外壁制有斜面滑块(31)，在旋转支架(3)外有刀架定位套(2)，刀架定位套(2)的头部制有端齿圈(21)，刀架定位套(2)的头部外壁制有凸块(22)，固定盖(12)制有内圈(121)和外圈(122)，外圈(122)套在旋转固定筒(4)筒口的外壁，内圈(121)位于旋转固定筒(4)的内壁，内圈(121)端面制有锯形齿(123)和定位槽(124)，旋转支架外壁的斜面滑块(31)与锯形齿(123)和端齿圈(21)相接触，刀架定位套(2)的凸块(22)与定位槽(124)相配合，刀架定位套(2)外有帽盖(1)，帽盖(1)的下口与刀架定位套(2)外壁的凸环(23)相接触。2.如权利要求1所述的洋葱切碎器，其特征在于W型刀片(7)上套有相应W型的挡板(8)。3.如权利要求1所述的洋葱切碎器，其特征在于护桶(9)的下口部有底盖(10)。4.如权利要求1所述的洋葱切碎器，其特征在于护桶(9)上制有卡口(15)。5.如权利要求1所述的洋葱切碎器，其特征在于护桶(9)的外壁制有挡筋(16)。6.如权利要求1所述的洋葱切碎器，其特征在于主杆(13)与旋转支架(3)由螺钉(11)相固定。专利摘要洋葱切碎器，有一个主体，主体内安旋转固定筒，固定筒上焊接固定盖并与主体上口相连，固定筒中安装主杆，主杆下连刀架，刀架下安装W型刀片，刀片外有护桶，护桶与主体的下口相连，主杆外有弹簧，主杆上连旋转支架，弹簧的上端顶在旋转支架中，旋转支架下有斜面滑块，在旋转支架外有刀架定位套，定位套的头部制有端齿圈和外壁制有凸块，固定盖制有内圈和外圈与固定筒口配合，内圈端面制有锯形齿和定位槽，旋转支架的斜面滑块与锯形齿和端齿圈相接触，刀架定位套的凸块与定位槽相配合，刀架定位套外有帽盖，帽盖的下口与刀架定位套外壁的凸环相接触。本产品属于厨房用具，主要用于切洋葱等食物。文档编号B26D5/08GK2917990SQ20062010502公开日2007年7月4日 申请日期2006年6月21日 优先权日2006年6月21日专利技术者倪卫东 申请人:倪卫东本文档来自技高网...
【技术保护点】
洋葱切碎器，其特征在于有一个圆形的主体（５），主体（５）内安装旋转固定筒（４），旋转固定筒（４）上焊接固定盖（１２）并与主体（５）上口相连，旋转固定筒（４）中安装主杆（１３），主杆（１３）下连刀架（６），刀架下安装Ｗ型刀片（７），Ｗ型刀片（７）外有护桶（９），护桶（９）与主体（５）的下口相连，主杆（１３）外有弹簧（１４），主杆（１３）上连接刀架旋转支架（３），弹簧的上端顶在旋转支架（３）中，旋转支架（３）的下部外壁制有斜面滑块（３１），在旋转支架（３）外有刀架定位套（２），刀架定位套（２）的头部制有端齿圈（２１），刀架定位套（２）的头部外壁制有凸块（２２），固定盖（１２）制有内圈（１２１）和外圈（１２２），外圈（１２２）套在旋转固定筒（４）筒口的外壁，内圈（１２１）位于旋转固定筒（４）的内壁，内圈（１２１）端面制有锯形齿（１２３）和定位槽（１２４），旋转支架外壁的斜面滑块（３１）与锯形齿（１２３）和端齿圈（２１）相接触，刀架定位套（２）的凸块（２２）与定位槽（１２４）相配合，刀架定位套（２）外有帽盖（１），帽盖（１）的下口与刀架定位套（２）外壁的凸环（２３）相接触。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：倪卫东，
申请(专利权)人：倪卫东，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]
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