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一种切削用具制造技术

技术编号:916606 阅读:158 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种切削用具,包括手柄、切削刀片及一柱状体,切削刀片及柱状体固定连接在手柄上且切削刀片与柱状体相互平行,该切削刀片为长条状且两边都设有刀刃的切削刀片,同时切削刀片及柱状体在远离刀柄一端分别为圆滑状,柱状体设置在切削刀片上方,柱状体与切削刀片之间设置有一定距离以方便切削成不同厚度的肉片。本实用新型专利技术利用切削刀片及柱状体结合的方式,根据切削刀片与柱状体之间距离来控制切削肉片的厚度,结构简单,方便使用,既省时又省力。(*该技术在2014年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种家庭餐厨用具领域,具体来说是一种用于切削鱼、肉等的切削用具
技术介绍
目前,用于将肉类切成均匀等块的工具为数不多,主要依靠厨师的手艺来切成均匀等块的肉块,然后将匀等的肉块来炒,煮成美味的佳肴,但对于普通餐煮家庭来说,切成等块的肉块这点难以做得到,要是能借助切削工具来将肉类均等切削,方便使用,既省时又省力,但是目前用于切削的餐煮工具却达不到这效果。
技术实现思路
本技术的目的是克服现有技术上述的缺点,提供一种方便使用、用于均等切削肉类的切削用具。本技术可以通过以下方式来实现。一种切削用具,包括手柄、切削刀片及一柱状体,切削刀片及柱状体固定连接在手柄上且切削刀片与柱状体相互平行。切削刀片为长条状且两边都设有刀刃的切削刀片,切削刀片及柱状体在远离刀柄一端分别为圆滑状,柱状体设置在切削刀片上方,柱状体与切削刀片之间设置有一定距离以方便切削成不同厚度的肉片。本技术比现有技术有如下优点。本技术利用切削刀片及柱状体结合的方式,根据切削刀片与柱状体之间距离来控制切削肉片的厚度,结构简单,方便使用,既省时又省力。附图说明附图1为本技术结构示意图。具体实施方式下面将结合附图对本技术作进一步描述。如附图1所示,本技术包括手柄1、切削刀片2及一柱状体3,切削刀片2及柱状体3固定连接在手柄1上且切削刀片2与柱状体3相互平行。切削刀片2呈长条状且两边都设有刀刃,切削刀片2及柱状体3在远离刀柄1一端分别为圆滑状,柱状体3设置在切削刀片2上方,柱状体3与切削刀片2之间设置有一定距离以方便把肉类切削成不同厚度。本技术利用切削刀片及柱状体结合的方式,根据切削刀片与柱状体之间距离来控制切削肉片的厚度,结构简单,方便使用,既省时又省力。本技术的另一种结构为切削刀片为活动式连接在刀柄上,切削刀片与柱状体间还设置一用于调节切削刀片与柱状体之间距离的调节装置,该调节装置根据用户需要来调节该装置以把肉类切削成恰当的厚度。权利要求1.一种切削用具,包括手柄(1),其特征在于该工具还包括一切削刀片(2)及一柱状体(3),切削刀片(2)及柱状体(3)固定连接在手柄(1)上且切削刀片(2)与柱状体(3)相互平行。2.根据权利要求1所述的切削用具,其特征在于切削刀片为长条状且两边都设有刀刃的切削刀片。专利摘要本技术公开了一种切削用具,包括手柄、切削刀片及一柱状体,切削刀片及柱状体固定连接在手柄上且切削刀片与柱状体相互平行,该切削刀片为长条状且两边都设有刀刃的切削刀片,同时切削刀片及柱状体在远离刀柄一端分别为圆滑状,柱状体设置在切削刀片上方,柱状体与切削刀片之间设置有一定距离以方便切削成不同厚度的肉片。本技术利用切削刀片及柱状体结合的方式,根据切削刀片与柱状体之间距离来控制切削肉片的厚度,结构简单,方便使用,既省时又省力。文档编号B26B3/00GK2698534SQ20042004652公开日2005年5月11日 申请日期2004年5月31日 优先权日2004年5月31日专利技术者朱仕允 申请人:朱仕允本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种切削用具,包括手柄(1),其特征在于:该工具还包括一切削刀片(2)及一柱状体(3),切削刀片(2)及柱状体(3)固定连接在手柄(1)上且切削刀片(2)与柱状体(3)相互平行。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:朱仕允
申请(专利权)人:朱仕允
类型:实用新型
国别省市:44[中国|广东]

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