【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种切菜工具，特别是一种具有切剁两用的菜刀。现有的切菜刀多设计为单一切菜或砍剁功能，使用过程中需要不断更换刀具，造成不便。本技术的目的就是针对上述菜刀功能单一的问题，提供一种新型切剁两用菜刀。本技术的技术方案是一种新型切剁两用菜刀，包括刀体1、刀把2、刀刃4，其特点是在刀刃4的一端设有1／3—2／5刀刃长度的加厚刀基，在刀刃与刀基加工有锯齿形的凹槽，形成剁刀刃3。按照上述技术方案的新型切剁两用菜刀具有切菜和砍剁双重功效，省时省力，使用方便。 附图说明。图1是本技术的整体结构示意图；图2是剁刀刃的局部放大图。实施例按照图1所示加工刀体，将刀体下部加工刀刃，并在刀刃的一端1／3刀刃长度加工有锯齿形凹槽，最后对刀刃火化处理即可。使用切菜时，使用刀刃部分，砍剁硬物时，使用带有锯齿形凹槽的剁刀刃部分。权利要求1.一种新型切剁两用菜刀，包括刀体(1)、刀把(2)、刀刃(4)，其特征在于刀刃(4)的一端设有1／3—2／5刀刃长度的加厚刀基，在刀刃与刀基加工有锯齿形的凹槽，形成剁刀刃(3)。专利摘要本技术涉及一种切菜刀具,特别是一种新型切剁两用菜刀。该菜刀由刀把、刀体和刀刃组成,其特点是在刀刃的一端加工有占刀刃长度1/3—2/5长度的带有锯齿形凹槽的剁刀刃。该刀具具有切菜、砍剁双重功效,使用极为方便。文档编号B26B9/00GK2413871SQ00213648公开日2001年1月10日 申请日期2000年3月2日 优先权日2000年3月2日专利技术者顾亭 申请人:顾亭
【技术保护点】
一种新型切剁两用菜刀，包括刀体（１）、刀把（２）、刀刃（４），其特征在于：刀刃（４）的一端设有１／３－２／５刀刃长度的加厚刀基，在刀刃与刀基加工有锯齿形的凹槽，形成剁刀刃（３）。
【技术特征摘要】
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