一种菜刀制造技术

一种菜刀，涉及厨房用具。众所周知，长时间使用现有菜刀时，由于手总是卡在刀背上，易使手磨痛，甚至磨破。另外刀柄基本上是长圆柱形或卵形，不易手握．本实用新型专利技术提供一种新形菜刀，在刀片接近刀柄处开一横槽，使刀柄部分镶装在刀背上，刀柄的断面为椭圆形，从而解决现有菜刀在使用中的不足之处，本实用新型专利技术工艺简单易于制造，实用性强。（*该技术在2000年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

一种菜刀，涉及厨房用具。众所周知，长时间使用现有菜刀时，由于手总是卡在刀背上，易使手磨痛，甚至磨破。刀柄基本上是长园柱形或卵形，不易手握，本技术的目的是根据上述现有菜刀使用中的不足之处，提供一种新型菜刀，通过在刀片接近刀柄处开一横槽，使刀柄部分镶装在刀背上，刀柄断面为椭园形，从而解决上述现有菜刀在使用中存在的问题。附附图说明图1为本专利技术结构图。附图2为刀片与刀柄相接处的横断面图。本技术具体结构如下本技术由刀片(1)、刀柄(2)构成，刀片(1)在与刀柄(2)相接处的底部有一横槽(3)，使刀柄部分镶在刀背上。如附图2示，刀柄横断面为椭园形或近似于椭园形，横槽(3)的形状无一定要求，只要保证刀柄部分镶在刀背上即可。深度(b)小于刀长的1／3，高度(h)小于刀片高度1／3。权利要求1.一种菜刀，由刀片、刀柄构成，刀柄套接在刀片上，其特征在于刀片在与刀柄相接的底部有一横槽，使刀柄部分镶在刀背上，刀柄横断面为椭园形，或近似于椭园形。2.根据权利要求1所述的菜刀，其特征在于横槽的深度小于刀长的1／3，高度小于刀片高度的1／3。专利摘要一种菜刀，涉及厨房用具。众所周知，长时间使用现有菜刀时，由于手总是卡在刀背上，易使手磨痛，甚至磨破。另外刀柄基本上是长圆柱形或卵形，不易手握，本技术提供一种新形菜刀，在刀片接近刀柄处开一横槽，使刀柄部分镶装在刀背上，刀柄的断面为椭圆形，从而解决现有菜刀在使用中的不足之处，本技术工艺简单易于制造，实用性强。文档编号B26B9/00GK2065128SQ90202919公开日1990年11月7日 申请日期1990年3月13日 优先权日1990年3月13日专利技术者李士元, 李世珍, 吴向军, 李长春 申请人:李士元, 李世珍, 吴向军, 李长春本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种菜刀，由刀片、刀柄构成，刀柄套接在刀片上，其特征在于刀片在与刀柄相接的底部有一横槽，使刀柄部分镶在刀背上，刀柄横断面为椭园形，或近似于椭园形。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李士元，李世珍，吴向军，李长春，
申请(专利权)人：李士元，李世珍，吴向军，李长春，
类型：实用新型
国别省市：15[中国|内蒙]