一种具有降血脂作用的ω-3不饱和植物组合油制造技术

技术编号：9132644 阅读：189 留言：0更新日期：2013-09-11 20:20

本发明专利技术提供一种具有降血脂作用的ω-3组合物，本组合物由油酸、亚油酸、α-亚麻酸、维生素E、芝麻素、芝麻酚、原花青素、紫苏醛组成，利用其中各成分的协同作用，可应用于保健食品或食品的制备。本组合物可以是单一的化合物按照一定的比例配比得到，也可以是含有以上化合物的多种原料组成。确切的说，可以是葵花籽油、葡萄籽油、黑芝麻油、紫苏油、紫苏挥发油、芝麻木酚素按照一定比例配制得到，该组合物含有降低血液中胆固醇、调节新陈代谢、降低甘油三酯及低密度脂蛋白、抑制甘油三酯的合成、增加体内各种脂质的排泄、抗氧化等活性成分，从而达到降血脂的作用，并对其并发症具有明显的防治效果。