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一种毛芋棕香糕制造技术

技术编号:9122576 阅读:178 留言:0更新日期:2013-09-05 18:08
本发明专利技术公开了一种毛芋棕香糕,包含以下组份:毛芋28-30kg、糯米18-20kg、花生5-6kg、红糖6-8kg、葡萄干4.5-5kg、棕叶适量。本发明专利技术制作的毛芋棕香糕,毛芋特有的香棉,和糯米一起制作成糕,更加糯香,经过棕叶的蒸馏后,棕香浓郁,软糕裹上各种果干碎,吃起来别有风味。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种毛芋棕香糕,其特征在于包含以下组份:毛芋28?30kg、糯米18?20kg、花生5?6kg、红糖6?8kg、葡萄干4.5?5kg、棕叶适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:胡和秀
申请(专利权)人:胡和秀
类型:发明
国别省市:

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