【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种九制蜜茶加工方法，其特征在于，通过以下步骤实现：准备原料：将净茶烘焙制得茶原料，准备等重量的茶原料和蜂蜜，将蜂蜜按重量分成9等份；一次蜜制：在所述茶原料中添加1份的所述蜂蜜，拌均后进行低温脱水，从而制得一制蜜茶；二次蜜制：在所述一制蜜茶中再添加1份的所述蜂蜜，拌均后进行低温脱水，从而制得二制蜜茶；三次蜜制：在所述二制蜜茶中再添加1份的所述蜂蜜，拌均后进行低温脱水，从而制得三制蜜茶；如此，在每次制得的蜜茶中分别添加1份的所述蜂蜜，拌均后进行低温脱水，通过九次蜜制从而制得九制蜜茶；所述低温脱水的温度范围为0℃或者0℃以下。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈永东，
申请(专利权)人：永春县得信茶业科研所，
类型：发明
国别省市：
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