新的土壤微生物、从所述土壤微生物分离的新氧化还原酶、编码所述氧化还原酶的基因和使用所述微生物、氧化还原酶和基因产生糖苷配基的方法技术

本发明专利技术涉及新的根瘤菌GIN611KCTC11708BP或其细胞提取物，显示糖酵解活性的新氧化还原酶，编码所述氧化还原酶的基因，包括重组载体蛋白的重组菌株，或编码重组蛋白的表达载体，以及使用上述物质作为生物催化剂将天然产物糖酵解的方法。本发明专利技术还涉及一种使用上述物质从各种天然产物产生糖苷配基的方法。从本发明专利技术新的微生物分离的新氧化还原酶不属于葡糖苷酶类，但属于氧化还原酶类，并具有针对天然产物的糖酵解活性。新的氧化还原酶氧化天然产物糖苷配基中的糖，从而产生各种糖苷配基。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本文内容涉及一种从土壤分离的新的微生物，从所述微生物分离的氧化还原酶，以及利用上述物质将各种植物糖苷去糖基化并产生各种糖苷配基的方法。
技术介绍
人参(Panax ginseng C.A.Meyer)是一种草药,在亚洲国家包括朝鲜、中国和日本其通常用于多种疾病的治疗和预防。人参皂苷是人参的主要活性成分，已知具有多种生理活性，包括在中枢神经系统、心血管系统和免疫系统中的抗衰老活性、抗炎活性、抗氧化活性、抗糖尿病活性和抗肿瘤活性。迄今为止，已经分离并鉴定出超过40种人参皂苷。人参皂苷(其是具有包括糖苷配基的达玛烷结构的糖苷)大致上可以分为原人参萜二醇和原人参萜三醇。属于原人参萜二醇类的人参皂苷主要是Rbl、Rb2、Rc和Rd，属于原人参萜三醇类的人参皂苷主要是Re和Rgl(参见附图说明图1和图2)。 吸收后，人参皂苷通过肠道微生物代谢，已知代谢产物具有多种生理活性。例如，典型的基于原人参萜二醇的皂苷Rbl、Rb2和Re被人肠道微生物代谢为CK，基于原人参萜三醇的皂苷Re和Rgl被肠道微生物代谢为Rhl或F1，进而显示多种生理活性。已知CK诱导预防肿瘤侵袭和形成的抗转移或抗癌功效。并且，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：朴葰星，金德嬉，金汉坤，金恩美，金秉祺，
申请(专利权)人：株式会社爱茉莉太平洋，首尔大学校产学协力团，
类型：
国别省市：