饮食物输送用收容体制造技术

本发明专利技术提供一种饮食物输送用收容体，无需以手接触载置台或盖体即可简单且容易地进行向载置台载置容器或自载置台取出容器。本发明专利技术的饮食物输送用收容体5是载置于具备用以向店内的各座位输送饮食物的输送路的饮食物输送装置的上述输送路而输送，其特征在于，具备：载置台6，具有用以载置盛有饮食物的容器的容器载置部62；盖体7，可相对于容器载置部62开闭地安装于载置台6以覆盖该载置台6的容器载置部62上；以及开闭机构8，用以伴随向容器载置部62上载置碟而使盖体7进行闭合动作，并且伴随自容器载置部62上取出碟而使盖体7进行开启动作。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】饮食物输送用收容体
本专利技术是关于一种店内的饮食物输送装置所使用的饮食物输送用收容体。
技术介绍
一般被称为旋转寿司的饮食店中，设置有具备沿客座循环移动的输送路的饮食物输送装置。在上述的饮食店中，厨师将寿司等饮食物载置于容器例如碟上后，将载置有饮食物的碟转移至饮食物输送装置的输送路上使其依序向客座输送。另一方面，顾客根据喜好自输送路上适当地取出依序输送而来的载置有寿司等饮食物的碟以进食饮食物。此处，由于上述输送路上的寿司是在碟的上方为开放的状态下进行输送故易于干燥，也考虑到其他顾客误接触。因此，防止寿司的干燥或卫生地提供寿司成为课题。因此，在先前为解决上述问题，在盛有寿司的碟上覆盖外罩构件后，将该碟送入输送装置的输送路上(参照专利文献I)。专利文献1:日本特开2001-299553号
技术实现思路
然而，在上述专利文献I所记载的方法中，厨师必须直接用手将外罩构件覆盖于碟上，并将碟与外罩构件一并载置于输送路上。又，顾客必须将输送而来的碟与外罩构件一并自输送路上取出之后，直接用手将外罩构件自碟上取下。并且，在外罩构件的安装或取下时，厨师或顾客每次均用手抓住外罩构件向碟安装外罩构件、或自碟本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：田中邦彦，
申请(专利权)人：株式会社酷啦公司，
类型：
国别省市：