The purpose of the utility model is to provide a filling device for the caking food, which can be used for aseptic paper packaging. The filling device of the utility model comprises a liquid food caking food container and coagulant container, the liquid food container is connected with the filling position of the first conveying pipe, wherein the coagulant container is connected with the location of the second leading to the filling pipe, the first conveying pipe and second pipe are provided for the flow valve to regulate the flow the. The filling device of the utility model has the advantages of simple structure caking food, solidification process of the filling method can prevent the filling of food in the pipeline, it can be applied to packaging aseptic paper packaging, and has good practicability and high commercial value.
【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品制造
,特别涉及到一种结块食品的灌装装置。
技术介绍
现有灌装后呈块状的休闲食品如奶酪、凉粉、龟苓膏、豆腐等,一般都是调配混合后灌装的,这种灌装方法无法用于无菌纸包装,这是因为食品调配混合后极易凝固,不能在管道中流动输送,有可能未来得及灌入包装盒内即凝固于管道中。
技术实现思路
本技术的目的是提出一种结块食品的灌装装置,以使灌装后成块的食品能够顺利地用于无菌纸包装。本技术的结块食品的灌装装置包括食品料液容器和凝固剂容器,所述食品料液容器连接有通往灌装位置的第一输送管,所述凝固剂容器连接有通往灌装位置的第二输送管,所述第一输送管和第二输送管均设有用于调节流量的流量阀。通过上述灌装装置可以将食品料液和凝固剂分别盛装在不同的原料容器内,并分别利用管道引至放有成品包装容器的灌装位置,在向成品包装容器灌装的同时进行混合,在灌装过程中,控制食品料液、凝固剂在各自管道中的流量,使两者的流量比等于结块食品中两者含量的比例。这样就相比传统的灌装方式延后混合了食品料液和凝固剂,可以防止所灌装的食品在管道输送过程中发生凝固,因此可以适用于无菌纸包装的包装方式。进一步地,所述第一输送管和第二输送管的末端与一个灌装管连接,所述灌装管的内壁设有内凸的扰流板。当食品料液和凝固剂被输送至灌装管后,会在后续的灌装过程中自动混合,而扰流板可以显著地提高混合效果,这样就无需过长的灌装管,缩短了混合时间,彻底避免了食品在灌装管中凝固的可能性。进一步地,所述凝固剂容器的顶部设有入料口,底部设有出料口和排污口,所述出料口的位置高于排污口 ;所述入料口设有可开启的密封盖,所述密封盖上 ...
【技术保护点】
一种结块食品的灌装装置,其特征在于包括食品料液容器和凝固剂容器,所述食品料液容器连接有通往灌装位置的第一输送管,所述凝固剂容器连接有通往灌装位置的第二输送管,所述第一输送管和第二输送管均设有用于调节流量的流量阀。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:吴章荣,
申请(专利权)人:广东远东食品包装机械有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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