一种利用鸡粪发酵生产的有机肥及其生产方法技术

本发明专利技术公开了一种利用鸡粪发酵生产的有机肥及其生产方法，属于养殖废弃物处理和生物肥料制造技术领域。本发明专利技术通过好氧腐熟、厌氧发酵步骤制备生产有机肥，解决了鸡粪直接施田造成的污染和烧根问题，实现对鸡粪和垫料的无害化处理、资源化利用，终产品主要是有益菌及其代谢产物，具有肥力持久、可改善土壤宏生态抑制病虫害、改良土壤结构增加透气性、促进植物根系发育的特点。其中好氧腐熟的目的为抑制杂菌生长控制代谢方向，通过生物热杀灭病原微生物、寄生虫成虫及虫卵和不耐热的杂菌，通过微生物的降解、转化、合成为菌体成份和小分子物质，为厌氧发酵提供基质；厌氧发酵的目的为扩增有益菌和产生有机酸等代谢产物。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术具体涉及，属于养殖废弃物处理和生物肥料制造

技术介绍
我国养鸡规模世界第一，鸡粪和鸡垫料产量巨大，多数由于缺乏处理技术等原因未能充分利用，导致严重污染环境。一方面病原随粪便和垫料四处传播，鸡粪和垫料贮运不当致使产生大量的臭味及有毒有害物质，造成空气污染、水源污染和土壤污染；另一方面是鸡粪和垫料作为巨大的有机肥资源未能充分利用，造成巨大的浪费。在种植业领域，当前大量的种植户由于缺乏技术，或者过度追求短、平、快而大量使用化肥和田间焚烧作物秸杆，造成土壤板结、肥力缺乏、病虫害严重。因此，市场急需高效、绿色、复合有益菌及其代谢产物的有机肥产品。中国专利(公开号:CN101125770A)公开了一种消除农作物连作障碍的调茬肥，工艺流程为将腐熟菌剂接种入有机肥原料中，保证在含水量为50 65%，温度为55 65°C，碳氮比为25 30:1及pH值为5.5 8.0的条件下，快速发酵7 10天，再在第一次发酵的物料中接种功能性菌株，低温条件下二次发酵促使功能菌大量繁殖，以使有益菌数量达到生物肥料的标准。其中，所述的腐熟菌剂采用以下组分:嗜热枯草芽孢杆菌30%、巨大芽孢杆菌20%、酵母菌10%、黄曲霉10%、半裸毛壳10%和伞枝犁头霉20%，所述的有机肥原料为鸡粪40%、牛粪30%和秸杆粉30%。然而，该技术中水分含量较高，易导致升温缓慢，发酵周期延长，甚至不完全熟化。腐熟菌剂中黄曲霉在适宜的条件下极易产生黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种致癌物质，常引起人和动物的免疫抑制和生长不良。采用黄曲霉作为腐熟剂生产的有机肥用在作物上易导致农作物污染，最终引起农作物籽粒黄曲霉污染，如果将其作为食品将导致黄曲霉毒素超 标。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种利用鸡粪发酵生产的有机肥。同时，本专利技术还提供一种利用鸡粪发酵生产有机肥的方法。为了实现以上目的，本专利技术所采用的技术方案是:一种利用鸡粪发酵生产的有机肥，由以下质量百分含量的组分通过厌氧发酵制备而成:腐熟料60 90%，发酵剂I 30%，玉米皮I 10% ;所述的腐熟料由鸡粪或鸡粪与肉鸡垫料的混合料通过好氧腐熟制备而成。所述的发酵剂由以下数量百分比的菌种组成:乳酸菌:芽孢杆菌:酵母菌=(50 90%): (10 30%): (O 30%),菌种的总浓度为 I X IO9 I X IO11 个 /g。所述的发酵剂中混有蔗糖，蔗糖的加入量为发酵剂质量的0.5 5%。所述的腐熟料由以下质量百分含量的组分通过好氧发酵制备而成:鸡粪50 99%,肉鸡垫料O 49.9%，腐熟剂0.1 1%。所述的腐熟剂由以下数量百分比的微生物组成:芽孢杆菌:小球藻:霉菌:放线菌:光合菌:酵母菌=(30 85%): (5 20%) (5 20%): (5 20%): (O 20%): (O 20%)，微生物的总浓度为I X IO9 I X IO11个/g。所述的肉鸡垫料为稻壳、秸杆、锯末、酒糟、麦麸、米糠、木屑片中的一种或多种的混合料。添加肉鸡垫料的目的一是为腐熟菌剂提供生长基质，多数孢子型细菌附着在基质生长可缩短生长周期，二是增大好氧腐熟原料的膨松度，以提高通风性，增加溶氧量，这样更适合好氧菌的生长。一种利用鸡粪发酵生产有机肥的方法，可以按照常规方法制备。本专利技术仅提供一种具体的发酵方法，具体步骤如下:按照质量百分比取以下各组分:腐熟料60 90%，发酵剂I 30%，玉米皮I 10%，混匀，控制水分含量为30 50%，置于空气密闭的环境中，在室温条件下厌氧发酵生产有益菌，当有益菌数量> 0.2亿/g即为发酵终止。所述的发酵剂由以下数量百分比的菌种组成:乳酸菌:芽孢杆菌:酵母菌=(50 90%): (10 30%): (O 30%),菌种的总浓度为 I X IO9 I X IO11 个 /g。所述的发酵剂中混有蔗糖，蔗糖的加入量为发酵剂质量的0.5 5%。所述的腐熟料通过以下方法制备而成:按照质量百分比取以下各组分:鸡粪50 99%，肉鸡垫料O 49.9%，腐熟剂0.1 1%，将腐熟剂接种于鸡粪或鸡粪与肉鸡垫料的混合料中，混匀，控制水分含量为30 50%，堆积腐熟，期间控制物料内温为55 70°C，待腐熟料不再自升温即为腐熟终止。所述的肉鸡垫料为稻壳、秸杆、锯末、酒糟、麦麸、米糠、木屑片中的一种或多种的混合料。所述的腐熟剂由以下数量百分比的菌种组成:芽孢杆菌:小球藻:霉菌:放线菌:光合菌:酵母菌=(30 85%): (5 20%) (5 20%): (5 20%): (O 20%): (O 20%)，微生物的总浓度为I X IO9 I X IO11个/g。一种利用鸡粪发酵生产有机肥的方法，除上述步骤外，还包括复配有机肥步骤，将厌氧发酵完毕的物料烘干，控制水分含量< 20%，根据植物需求添加氮和/或磷和/或钾肥，混匀即得。上述好氧腐熟、厌氧发酵的步骤中水分含量通过调整各组分比例进行控制。所述的腐熟剂中芽孢杆菌是能产生芽孢(内生孢子)的杆菌或球菌，需氧或兼性厌氧菌，革兰氏阳性，周生鞭毛能运动，耐高温，对PH和盐具有抵抗力。能产生大量的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等。腐熟剂中所述芽孢杆菌选自枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌。小球藻是单细胞植物，是一种高效的光合植物，以光合自养生长繁殖，可二分裂繁殖和孢子繁殖，长速快，能制造氧，在低温条件下可以生长，20 23°C生长良好。能降解、转化毒素及代谢产物。小球藻营养价值高，繁殖后其自身可以为其它生物提供营养基质。霉菌为丝状真菌的统称，主要以孢子进行繁殖，具有发达的菌丝体和子实体，在温暖潮湿的条件下可大量繁殖，繁殖能力强，能产生各种分解酶，有效降解各种有机物。腐熟剂中所述霉菌选自毛霉、根霉、曲霉(黑曲霉或米曲霉)、青霉、木霉等无害菌种。放线菌是原核生物类群，主要以孢子繁殖，其次是断裂生殖，需氧。腐生型异养菌。能产生蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶等，以及维生素和有机酸。最适生长温度为23 37°C，在20°C以下仍生长良好，高温型生长温度范围在50 65°C。腐熟剂中所述放线菌选自链霉菌属、弗兰克氏菌属、诺卡氏菌属、高温小单孢菌属等。光合菌是能在厌氧条件下进行光合作用的细菌，能够以光作为能源、在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用环境中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。在15 40°C范围内均可生长，能够降解环境中的亚硝酸盐、硫化物等有毒物质。腐熟剂中所述光合细菌选自沼泽红假单胞菌、荚膜红细菌、嗜酸红假单胞菌、球形红假单胞菌等。酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，属于兼性厌氧菌，在有氧条件下，酵母菌生长迅速。酵母菌具有丰富的胞外酶，可将大分子物质分解成细胞新陈代谢易利用的小分子物质。酵母菌最适pH值为4.5 5.0,最适生长温度在20 30°C。腐熟剂中所述酵母菌选自产朊假丝酵母、热带假丝酵母、丁酸假丝酵母、酵酒酵母、啤酒酵母等。其中，放线菌、霉菌、芽孢杆菌和小球藻之间具有协同作用。小球藻为低温菌，放线菌和霉菌在中温条件生长，均可将鸡粪和垫料中的有害物质转化、分解为无害物质，并能产生大量的胞外本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用鸡粪发酵生产的有机肥，其特征在于：由以下质量百分含量的组分通过厌氧发酵制备而成：腐熟料60～90%，发酵剂1～30%，玉米皮1～10%；所述的腐熟料由鸡粪或鸡粪与肉鸡垫料的混合料通过好氧腐熟制备而成。

【技术特征摘要】
1.一种利用鸡粪发酵生产的有机肥，其特征在于:由以下质量百分含量的组分通过厌氧发酵制备而成:腐熟料60 90%，发酵剂I 30%，玉米皮I 10% ;所述的腐熟料由鸡粪或鸡粪与肉鸡垫料的混合料通过好氧腐熟制备而成。2.根据权利要求1所述的利用鸡粪发酵生产的有机肥，其特征在于:所述的发酵剂由以下数量百分比的菌种组成:乳酸菌:芽孢杆菌:酵母菌=(50 90%): (10 30%): (O 30%)，菌种的总浓度为I X IO9 I X IO11个/g03.根据权利要求1所述的利用鸡粪发酵生产的有机肥，其特征在于:所述的腐熟料由以下质量百分含量的组分通过好氧发酵制备而成:鸡粪50 99%，肉鸡垫料O 49.9%，腐熟剂0.1 1%。4.根据权利要求3所述的利用鸡粪发酵生产的有机肥，其特征在于:所述的腐熟剂由以下数量百分比的微生物组成:芽孢杆菌:小球藻:霉菌:放线菌:光合菌:酵母菌=(30 85%): (5 20%)(5 20%): (5 20%): (O 20%): (O 20%)，微生物的总浓度为 1X109 —I X IO11 个/g。5.一种如权利要求1所述的利用鸡粪发酵生产有机肥的方法，其特征在于:具体步骤如下:按照质量百分比取以下各组分:腐熟料60 90%，发酵剂I 30%，玉米皮I 10%，混匀，控制水分含量为30 50%，置于空气密闭的环境中，在室温条件下厌氧发酵生产有益菌，当PH值彡6.5，或者有益菌...

【专利技术属性】
技术研发人员：王彦彬，康相涛，田亚东，闫峰宾，李国喜，孙挂荣，韩瑞丽，蒋瑞瑞，孙向丽，
申请(专利权)人：河南农业大学，
类型：发明
国别省市：