厨房智能节能平台的设计方法技术

本发明专利技术公开了一种厨房智能节能平台的设计方法，包括燃气(油)灶、鼓风机、进气管和进气阀等组件，其特征在于：包括控制终端，所述控制终端主要由中间继电器、时间继电器、脉冲点火器和电磁阀构成，所述时间继电器连接点火脉冲，中间继电器连接电磁阀；包括监测终端，所述监测终端设置在燃气炉内的安装支架上，它包括微动开关、声音传感器、光传感器和探头，所述传感器和探头分别和所述中间继电器以及时间继电器连接。该平台能根据炒灶上炒锅的放置位置，使得气体或者液体的流量大小自动得到控制，从而提高能源的有效利用，达到节能的目的。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及厨房用具，具体涉及一种自动化流量控制装置，即。
技术介绍
在现有餐饮炉灶中所使用的燃料基本上都是油或者是气，火力大小调节主要是通过进油或者进气手动阀来实现控制，这些都要靠人工来完成。然而厨师在整个烹饪过程中，为了提高出菜效率和烹饪质量，是根本没有时间来调节火力的大小，或者关掉油(气)或者重新燃起。即使关掉重新点燃，这也需要更多的油(气)。这样在实际工作中，由于操作空间的限制或操作人员的疏忽，气体、液体流量大小不能根据使用要求得到及时控制，造成了能源的极大浪费。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是如何提供一种，该平台能根据炒灶上炒锅的放置位置，使得气体或者液体的流量大小自动得到控制，从而提高能源的有效利用，达到节能的目的。本专利技术所提出的技术问题是这样解决的:构造一种，包括燃气(油)灶、鼓风机、进气管和进气阀等组件，其特征在于:A、包括控制终端，所述控制终端主要由中间继电器、时间继电器、脉冲点火器和电磁阀构成，所述时间继电器连接点火脉冲，中间继电器连接电磁阀；B、包括监测终端，所述监测终端设置在燃气炉内的安装支架上，它包括微动开关、声音传感器、光传感器和探头，所述传感器和探头分别和所述中间继电器以及时间继电器连接。按照本专利技术所提供的，其特征在于，所述进气阀包括主进气阀、旁通阀和分支进气阀，所述电磁阀设置在主进气阀所在的进气管道上。按照本专利技术所提供的，其特征在于，各部件之间的连接线都套有屏蔽管。本专利技术所提供的，由微动开关、中间继电器、时间继电器、脉冲点火器、电磁阀、检测终端安装支架、屏蔽连接电缆、管件等构成，微动开关对炒灶上炒锅的状态进行实时监控，当炒锅放在灶上时，微动开关发出信号给中间继电器、时间继电器，中间继电器、时间继电器控制脉冲点火器点火和电磁阀打开进行流体输送，实现炒灶着火工作；当炒锅离开灶上时，微动开关、发出信号给中间继电器、时间继电器，中间继电器、时间继电器控制电磁阀关闭流体输送，实现炒灶熄火。通过该节能平台，就能自动达到“锅置火旺，锅离火灭”的显著效果，正常使用可以节省燃(油)气45%以上。附图说明图1是本专利技术所提供的的结构框图2是本专利技术所提供的的电原理图。具体实施例方式下面结合附图对本专利技术所提供的进行详细说明。图1是本专利技术所提供的的结构框图；图2是本专利技术所提供的的电原理图。其中，1、控制终端，2、监测终端，3、点火针，4、燃气灶，5、鼓风机，6、旁通阀，7、分支进气阀，8、电磁阀，9、主进气阀，10、探头(或者传感器)，11、中间继电器，12、时间继电器，13、点火脉冲器。该平台包括燃气灶4、鼓风机5、进气管和进气阀等组件，还包括控制终端，控制终端主要由中间继电器11、时间继电器12、脉冲点火器13和电磁阀8构成，所述时间继电器12连接点火脉冲器13，中间继电器11连接电磁阀8 ;B、包括监测终端，所述监测终端设置在燃气炉内的安装支架上，它包括微动开关、声音传感器、光传感器和探头10，所述传感器和探头分别和所述中间继电器11以及时间继电器12连接。所述进气阀包括主进气阀9、旁通阀6和分支进气阀7，所述电磁阀8设置在分支进气阀7所在的进气管道上。其工作原理为:微动开关对炒灶上炒锅的状态进行实时监控，当炒锅放在灶上时，微动开关发出信号给中间继电器、时间继电器，中间继电器、时间继电器控制脉冲点火器点火和电磁阀打开进行流体输送，实现炒灶着火工作；当炒锅离开灶上时，微动开关发出信号给中间继电器、时间继电器，中间继电器、时间继电器控制电磁阀关闭流体输送，实现炒灶熄火。本文档来自技高网...

【技术保护点】
厨房智能节能平台的设计方法，包括燃气灶、鼓风机、进气管和进气阀等组件，其特征在于：A、包括控制终端，所述控制终端主要由中间继电器、时间继电器、脉冲点火器和电磁阀构成，所述时间继电器连接点火脉冲，中间继电器连接电磁阀；B、包括监测终端，所述监测终端设置在燃气炉内的安装支架上，它包括微动开关、声音传感器、光传感器和探头，所述传感器和探头分别和所述中间继电器以及时间继电器连接。

【技术特征摘要】
1.厨房智能节能平台的设计方法，包括燃气灶、鼓风机、进气管和进气阀等组件，其特征在于: A、包括控制终端，所述控制终端主要由中间继电器、时间继电器、脉冲点火器和电磁阀构成，所述时间继电器连接点火脉冲，中间继电器连接电磁阀； B、包括监测终端，所述监测终端设置在燃气炉内的安装支架上，它包括微动开关、声音传感器、光...

【专利技术属性】
技术研发人员：何玉润，陆侃，许海，
申请(专利权)人：西安兴仪科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：