【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种厨具,特别是涉及一种汤汁分离装置。
技术介绍
目前,人们在厨房对家禽、猪骨、牛骨及其它肉类进行熬汤时对漂浮在汤面上的油脂一般需要给予清除,通常情况下人们是用汤勺对浮在上面的油脂一勺一勺地舀,但对汤汁上面的油脂仍然是舀不净,同时也很费时费力;也有使用一种专门的舀汤工具即上端开口且下端设置有多个漏孔的圆筒形漏勺,将圆筒形漏勺压入汤锅内汤汁可由漏勺底部的漏孔进入漏勺内而油脂则被隔离在漏勺外而实现汤汁与油脂的分离,但这种漏勺不能实现汤汁、油脂及骨或肉块状体同时分离。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服现有技术中的不足,提供一种结构简单、使用方便且成本低廉的汤汁分离装置。为实现上述目的,本技术提供一种汤汁分离装置设置有上筒和下筒,上筒的下端口径大于下筒的上端口径,上筒的下端与下筒的顶端之间设置有支撑板;所述上筒的下端和下筒的顶端与支撑板固定且密封连接;在支撑板上放置有活动的漏孔板,所述漏孔板的内径小于上筒内径且大于下筒内径,漏孔板上设置有若干个大小一致的漏孔;所述下筒的底部设置有控制开关的漏管。所述上筒的高度等于下筒的高度。本技术有益效果是:本技术的汤汁分离装置结 ...
【技术保护点】
一种汤汁分离装置,其特征在于,所述汤汁分离装置设置有上筒和下筒,上筒的下端口径大于下筒的上端口径,上筒的下端与下筒的顶端之间设置有支撑板;所述上筒的下端和下筒的顶端与支撑板固定且密封连接;在支撑板上放置有活动的漏孔板,所述漏孔板的内径小于上筒内径且大于下筒内径,漏孔板上设置有若干个大小一致的漏孔;所述下筒的底部设置有控制开关的漏管。
【技术特征摘要】
1.一种汤汁分离装置,其特征在于,所述汤汁分离装置设置有上筒和下筒,上筒的下端口径大于下筒的上端口径,上筒的下端与下筒的顶端之间设置有支撑板;所述上筒的下端和下筒的顶端与支撑板固定且密封连接;在支撑板上放置有...
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