【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种餐饮行业用的锅,尤其是一种可利用气、电两种能源加热的煮饺子锅灶。
技术介绍
在以往的餐饮行业、酒店、饭店、饺子馆,用的煮饺子锅大多是一锅一灶,一次只能下一种馅的饺子,吃饺子人多就需等待一锅一锅的煮,浪费时间,影响生意。一种气电两用煮饺子锅灶彻底改变了这一问题,它由灶台上三个串在一起的锅体,在每个锅体内用特制漏勺分隔,这样三个锅体变成六个锅体、九个锅体,有效的加快煮饺子的速度。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种气电两用煮饺子锅灶。在一个灶架上有串联在一起的三个锅体,三个锅体之间有串热管相通,用漏勺分隔可变成六 九个锅。为达上述目的,本技术是在一个灶架上部安置串连在一起的三个锅体,三个锅体之间有串热管相通,在三个锅体中分别安置有不锈钢多孔板为内锅体,在内锅体下部是电热件,用电时可直接加热锅体内的水,如不用电时,可用灶体内的燃气在燃烧室加热锅体内的水。在三个锅体中分别放有用于分隔不同馅的水饺的漏勺,可将锅体分隔为6-9个煮饺子空间。在灶架内是燃气燃烧室,直接加热三个锅体底部,在燃气喷嘴下是送风助烧风管,燃气在加热锅体后随穿入水箱内的烟道排空。附图说明:以下结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细说明。图1是本技术气电两用煮饺子锅灶正面半剖示意图。图2是本技术气电两用煮饺子锅灶的侧面剖视示意图。图3是本技术气电两用煮饺子锅灶的专用漏勺正面示意图。图4是本技术气电两用煮饺子锅灶专用漏勺侧面示意图。图中1、灶架,2、锅体,3、锅内体,4、热水阀,5、余热水箱,6、内锅体,7、电热件,8、烟筒,9、漏勺,10、燃烧室,11、鼓风机,12、燃气管,13、 ...
【技术保护点】
一种气电两用煮饺子锅灶,其特征在于:在灶架(1)上部安置串连在一起的三个锅体(2)在三个锅体(2)之间有串热管(15)与三个锅体相连通。
【技术特征摘要】
1.一种气电两用煮饺子锅灶,其特征在于:在灶架(I)上部安置串连在一起的三个锅体(2)在三个锅体(2)之间有串热管(15)与三个锅体相连通。2.根据权利要求1所述的气电两用煮饺子锅灶,其特征在于:在三个锅体(2)中分别安置有不锈钢多孔板为内锅体(6),在内锅体(6)下部是电热件。3.根据权利要求1所述的气电两用煮饺子锅灶,...
【专利技术属性】
技术研发人员:史洪伟,刘逸宁,史奎元,
申请(专利权)人:河南付妈妈餐饮连锁有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。