一种高纤维蛋白粉制造技术

本发明专利技术公开了一种高纤维蛋白粉，其包括以下重量比的组分：大豆不溶性纤维60％-80％，大豆分离蛋白15％-25％，乳清蛋白3％-13％，磷脂1％-5％。其具有低热量、排毒养颜、润肠通便、调节血糖之功效，是爱美女性、减肥人士、糖尿病患者、便秘人群的健康选择。本产品在温开水中稍微搅拌就能快速溶解，具有固有的香味，食入性好，且易于消化吸收。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种高纤维蛋白粉，其特征在于：其包括以下重量比的组分，大豆不溶性纤维60％?80％，大豆分离蛋白15％?25％，乳清蛋白3％?13％，磷脂1％?5％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李素玲，韩建光，王建忠，李世伟，
申请(专利权)人：谷神生物科技集团有限公司，
类型：发明
国别省市：