一种用石膏生产食品级碳酸钙的方法技术

一种用石膏生产食品级碳酸钙的方法，包括以下步骤：（1）将脱硫石膏粉碎成≥10目的粉末；（2）将经粉碎的脱硫石膏投入混合水溶液中，搅拌10-40min，过滤；（3）向过滤所得的溶液中通体积纯度大于98%的CO2气体，生成碳酸钙悬浮液，过滤，得碳酸钙沉淀；（4）将步骤（3）所得碳酸钙沉淀用水清洗干净后，置于50－120℃下烘干至恒重，再置于超细粉碎机内粉碎成≥3000目的细粉，即成。本发明专利技术制得的食品级碳酸钙为纯白色超细粉末，无臭无味，具有钙含量高，杂质含量极少，重金属含量极低，口感好等特点，各项指标达到并优于国家标准GB1898－2007的要求，可广泛应用于食品、饮料、乳制品、保健品等领域。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种生产碳酸钙的方法，尤其是涉及。
技术介绍
食品级碳酸钙广泛应用于现代生活补钙、营养品等保健食品行业，是奶制品、肉制品和面制品、乳制品、钙片、饮料等行业的优质营养强化添加剂；还可以用作疏松剂，使食品蓬松，口感更好。根据GB14880 — 94及GB2760的要求，将碳酸钙作为食品添加剂，不仅对其添加量有限定，同时对添加剂碳酸钙的质量和卫生要求都非常高，要求碳酸钙中重金属的含量Pb ( 0.0003wt%, As ( 0.0003wt%, Hg ( 0.0003wt%, Cd ( 0.0002%。食品级碳酸钙的生产方法很多，大体上可分为湿法与干法两种。中国专利技术专利申请CN200510029843.5公开了一种蟹壳虾皮再利用的处理工艺，其用碱或酸溶液浸泡蟹壳虾皮，脱钙或蛋白，在脱钙之后的滤液中含有大量的氯化钙，加入碳酸钠，可得到碳酸钙沉淀，经过滤、水洗、干燥，即得到白色细微的食品级碳酸钙粉末。但是，蟹壳虾皮资源有 限。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是，克服现有技术的不足，提供一种原料来源丰富的食品级碳酸钙的生产方法，且所制得的食品级碳酸钙，杂质含量少，钙含量本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用石膏生产食品级碳酸钙的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将脱硫石膏粉碎成≥10目的粉末；（2）将经步骤（1）粉碎的脱硫石膏投入混合水溶液中，搅拌10‑40 min，过滤，得含有硫酸钙的溶液；所述混合水溶液为以下三种中的一种：①含25－45wt%柠檬酸铵与8－12wt%盐酸的水溶液；②含18－28wt%氯化铵的溶液；③含8－12wt%盐酸、3－6wt%氯化钙、3－6wt%氯化镁的溶液；（3）向步骤（2）过滤所得的溶液中通体积纯度大于98%的CO2气体，生成碳酸钙悬浮液，过滤，得碳酸钙沉淀；（4）将步骤（3）所得碳酸钙沉淀用水清洗干净后，置于50－120℃下烘干至恒重，再置于超细粉碎机内...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘立文，刘珍如，宁爱民，宁勇，宁江天，刘勇，鲁纪鸣，
申请(专利权)人：刘立文，
类型：发明
国别省市：湖南;43