墨鱼肠制造技术

技术编号:8660699 阅读:187 留言:0更新日期:2013-05-02 08:26
本实用新型专利技术公开了一种墨鱼肠,包括肠体和包裹在肠体外部的肠衣,所述肠衣的两端各有一个结扎口,所述肠体和肠衣之间设有一撕拉条,所述撕拉条黏贴在肠衣上,撕拉条的两端穿过结扎口露在外面,所述两个结扎口处的肠衣的边缘上各设有两个缺口,所述的两个缺口位于撕拉条的两侧。本实用新型专利技术的有益效果是:由于撕拉条黏贴在肠衣上,黏贴住的肠衣部分能随撕拉条被撕下,剩下的肠衣上就有一个长条的开口,很容易就能被剥掉,而且撕拉条的两侧设有缺口,方便撕开,这是专门为不喜欢肠衣的人群设计的墨鱼肠。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种鱼糜制品,特别是一种墨鱼肠
技术介绍
墨鱼肠是以肠衣灌入调好味的鱼糜、墨鱼等馅料而制成,味道鲜美,吃法多样,是深受人们喜爱的海味佳肴。但有很多人不喜欢肠衣的口感,墨鱼肠的肠衣又很难剥除,也没有专门的工具,这让不少人放弃了食用墨鱼肠。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于克服上述问题,而提供一种专门为不喜欢肠衣的人群设计的墨鱼肠,其肠衣能被轻松剥除。本技术的技术方案是一种墨鱼肠,包括肠体和包裹在肠体外部的肠衣,所述肠衣的两端各有一个结扎口,其特征在于所述肠体和肠衣之间设有一撕拉条,所述撕拉条黏贴在肠衣上,撕拉条的两端穿过结扎口露在外面。所述两个结扎口处的肠衣的边缘上各设有两个缺口,所述的两个缺口位于撕拉条的两侧。所述撕拉条的厚度为O. 15mm,材料为聚丙烯塑料。本技术的有益效果是由于撕拉条黏贴在肠衣上,黏贴住的肠衣部分能随撕拉条被撕下,剩下的肠衣上就有一长条开口,很容易就能被剥掉,而且撕拉条的两侧设有缺口,方便撕开,这是专门为不喜欢肠衣的人群设计的墨鱼肠。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为图1的A-A剖视图;图3为图1中B处放大图。具体实施方式现结合附图对本技术作进一步的说明如图1-图3所示,一种墨鱼肠,包括肠体I和包裹在肠体I外部的肠衣2,肠衣2的两端各有一个结扎口 3,肠体I和肠衣2之间设有一撕拉条4,撕拉条4的厚度为O. 2mm,材料为聚丙烯塑料,撕拉条4黏贴在肠衣2上,两端穿过结扎口 3露在外面。两个结扎口 3处的肠衣2的边缘上各设有两个缺口 5,两个缺口 5位于撕拉条4的两侧,这样方便撕开。食用墨鱼肠前,拉住撕拉条4的任意一头往外撕,很容易就能撕下撕拉条4和黏贴在撕拉条4上的肠衣2部分,剩下的肠衣2上就有一长条开口,用手也能很方便地剥掉。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种墨鱼肠,包括肠体和包裹在肠体外部的肠衣,所述肠衣的两端各有一个结扎口,其特征在于:所述肠体和肠衣之间设有一撕拉条,所述撕拉条黏贴在肠衣上,撕拉条的两端穿过结扎口露在外面。

【技术特征摘要】
1.ー种墨鱼肠,包括肠体和包裹在肠体外部的肠衣,所述肠衣的两端各有一个结扎ロ,其特征在于:所述肠体和肠衣之间设有一撕拉条,所述撕拉条黏贴在肠衣上,撕拉条的两端穿过结扎ロ露在外面。2.按照权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员:林伟波张斌华王文洲
申请(专利权)人:温岭市方圆食品有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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