【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工领域，具体涉及一种自动排渣榨汁机。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，各种小家电陆续走进各家各户，搅拌机、打蛋器、榨汁机等，榨汁机是一种用来榨取各种果汁、蔬菜等果蔬类食物的小家电，功能强大，可以用来制作各种果蔬饮料，满足了消费者的健康饮食的需要，使用简单方便。传统的榨汁机通常是电机带动刀具高速旋转，完成对食物的切屑，达到渣汁分离，这样会导致果汁很容易氧化，失去健康果汁原有的价值。现有的榨汁机通常有两种一种是高速旋转的电机带动刀盘及过滤网，刀盘将食物粉碎后经由过滤网高速离心甩汁，但这样的加工方式由于食物被快速地甩出，出汁率相对较低，加工效率差，且由于高速甩汁，果汁成分被破坏，影响果汁的口感及营养。对此改进是采用高速或低速的电机带动刀盘及筒状甩汁筒，刀盘将食物粉碎后，食物残渣在甩汁筒内长时间甩汁，能提高出汁率。但仍存在以下问题果渣在甩汁筒内积存，在榨汁机正常工作时不能被排出，当工作一定时间后，甩汁筒即被果渣堵满，必须停止 榨汁机清理甩汁筒以便进一步加工；果渣在甩汁筒内积存，先加工的果渣会堵住果汁出口，影响后续加工的食物正常甩汁，反而会造成出汁率下降...
【技术保护点】
一种自动排渣榨汁机，包括机座（1）、上盖（2），上盖上设有进料口，其特征在于：自动排渣榨汁机还包括电机、刀盘架（10）以及套设于刀盘架（10）外部的隔渣架（20），所述刀盘架（10）与隔渣架（20）之间设有与隔渣架（20）相对运动的排渣结构（30），电机通过传动系统分别与排渣结构（30）、隔渣架（20）连接，所述排渣结构（30）与隔渣架（20）之间的转速差为5－45rpm。
【技术特征摘要】
1.一种自动排渣榨汁机，包括机座(I)、上盖(2)，上盖上设有进料口，其特征在于自动排渣榨汁机还包括电机、刀盘架(10)以及套设于刀盘架(10)外部的隔渣架(20)，所述刀盘架(10)与隔渣架(20)之间设有与隔渣架(20)相对运动的排渣结构(30)，电机通过传动系统分别与排渣结构(30)、隔渣架(20)连接，所述排渣结构(30)与隔渣架(20)之间的转速差为 5 — 45rpm。2.根据权利要求1所述的一种自动排渣榨汁机，其特征在于所述的排渣结构(30)的外壁与隔渣架(20)的内壁之间设有间隙d，0 < d彡1. 5mmο3.根据权利要求1所述的一种自动排渣榨汁机，其特征在于所述的排渣结构(30)与刀盘架(10)转速相同。4.根据权利要求3所述的一种自动排渣榨汁机，其特征在于所述的排渣结构(30)与刀盘架(10) —体成型或固定连接。5.根据权利要求1所述的一种自动排渣榨汁机，其特征在于所述的排渣结构(30)为推动果渣向下运动的筋条。6.根据权利要求5所述的一种自动排渣榨汁机，其特征在于所述的筋条与水平方向的夹角为α，0° < α < 90°。7.根据权利要求5所述的一种自动排渣榨汁机，其特征在于所述的筋条的条数至少为一条。8.根据权利要求1所述的一种自动排渣榨汁机，其特征在于自动排渣榨汁机还包括固定结构(40)和榨汁分离结构(50)，榨汁分离结构(50)包括盛渣腔(52)，所述固定结构(40)与盛渣腔(52)的间隙为O — 6mm。9.根据权利要求8所述的一种自动排渣榨汁机，其特征在于所述的固定结构(40)包括用于扫除盛渣腔内果渣的扫渣结构(41)和排渣口(42)，果渣通过排渣口(42)排至所述盛渣腔(52)。10.根据权利要求9所述的一种自动排渣榨汁机，其特征在于所述的扫渣结构(41)为设置于固定结构(40)底部外壁或侧壁的扫渣片，扫渣片的数量至少为一片；所述排渣口(42)的数量至少为三个。11.根据权利要求8所述的一种自动排渣榨汁机，其特征在于所述的榨汁分离结构(50)还包括盛汁腔(51)、出汁口(53)和出渣口(54)，果汁由盛汁腔(51)收集并从出汁口(53)排出，果渣由所述盛渣腔(52)收集并从出渣口(54)排出。12.根据权利要求1所述的一种自动排...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘秦汉，倪堂荣，皮学军，
申请(专利权)人：美的集团股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。