一种玛咖提取物的制备方法技术

本发明专利技术提供一种玛咖提取物的制备方法，它将玛咖粉放入微波干燥器中，升温加热至50～60℃，并保持15～25分钟，冷却至室温，以进行灭酶处理，破坏酶的活性，防止芥子油苷水解；再进行回流提取；在提取物中加水搅拌后，静止沉淀，分离出上层的清液，浓缩该清液后，加入β-环糊精，并搅拌50～70分钟，以对提取物进行包埋，防止芥子油苷的挥发，再进行真空干燥，得玛咖提取物。本发明专利技术可有效防止玛咖中的有用成分——芥子油苷的水解，尤其在常温常压下对提取物进行包埋，有效防止了芥子油苷的挥发，尽量保留该成分，以提高功效，降低口服时的刺激感，减少服用量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，属于植物提取

技术介绍
玛咖为十字花科(Brassicaceae)独行菜属(Lepidium) —年生草本植物,原产于秘鲁海拔3500 m以上的安第斯山区，可在无肥料、缺氧、昼夜温差大、长期冰封的独特环境下正常生长。玛咖的营养成分以及能够增强精力、耐力的功效方面可以与人参媲美，因此又常被称为“Peruvian Ginseng (秘鲁人参)”。玛咖有悠久的历史,数千年来,作为当地土著居民的重要食物来源之一的玛咖，因其具有丰富的营养价值和药用功效，尤其是在增强精力和生育力等方面的功能，被人们视为安第斯山神赐予的珍贵礼物。玛咖在南美的种植面积比较大，但由于玛咖在生长中吸取了大量的土壤养分，原始耕作情况下，玛咖根采收后的土地需要休耕数年才能再次种植，因此，至20世纪早期，玛咖种植面积逐渐减少。玛咖一度几乎濒临绝种，被国际上列为濒危植物。直到1982年，在联合国粮农组织(FAO)和国际植物遗传资源研究所(IPGRI)等国际组织的努力下，这种珍贵的植物才得以逐步推广嘉惠世人。此后，FAO等国际组织又先后多次向各国推荐种植和食用玛咖，并指出玛咖是一种营养丰富的安全食物，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种玛咖提取物的制备方法，其特征在于经过下列步骤：1）将洗净的玛咖植物粉碎成粒度小于1?3mm的玛咖粉；2）将步骤1）的玛咖粉放入微波干燥器中，升温加热至50～60℃，并保持15～25分钟，冷却至室温，以进行灭酶处理，破坏酶的活性，防止芥子油苷水解；?3）将步骤2）灭酶处理的玛咖粉放入提取罐中，加入玛咖粉质量的7～9倍量的质量浓度为95%的乙醇，浸泡1～3小时，加热升温至液体温度为70～85℃时，回流提取2～4小时，分离得一次提取液及余渣；在一次余渣中，加入玛咖粉质量的3～5倍量的质量浓度为95%的乙醇，加热升温至液体温度为70～85℃时，回流提取1～3小时，分离得二次提取液及余渣；在二次余渣...

【技术特征摘要】
1.一种玛咖提取物的制备方法，其特征在于经过下列步骤 1)将洗净的玛咖植物粉碎成粒度小于l-3mm的玛咖粉； 2)将步骤I)的玛咖粉放入微波干燥器中，升温加热至50 60°C，并保持15 25分钟，冷却至室温，以进行灭酶处理，破坏酶的活性，防止芥子油苷水解； 3)将步骤2)灭酶处理的玛咖粉放入提取罐中，加入玛咖粉质量的7 9倍量的质量浓度为95%的乙醇，浸泡I 3小时，加热升温至液体温度为70 85°C时，回流提取2 4小时，分离得一次提取液及余渣；在一次余渣中，加入玛咖粉质量的3 5倍量的质量浓度为95%的乙醇，加热升温至液体温度为70 85°C时，回流提取I 3小时，分离得二次提取液及余渣；在二次余渣中，加入玛咖粉质量的2 3倍量的质量浓度为95%的乙醇，加热升温至液体温度为70 85°C时，回流提取I 2小时，分离得三...

【专利技术属性】
技术研发人员：王亚明，焦慧良，袁勇，
申请(专利权)人：云南圣草峰生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：