【技术实现步骤摘要】
防水干的泡菜坛
本技术涉及一种日用品,特别涉及一种防水干的家用泡菜坛。
技术介绍
泡菜是中国传统菜肴之一,出自川菜系,制作工艺特殊,口感极佳,深受欢迎。泡菜 坛即是制作泡菜的主要容器,传统泡菜坛的形状是两头小、中间大、坛口四周外设置有坛沿 形成水封口的水槽。腌制泡菜时,在水槽里加水再加扣上坛盖,可以隔绝外界空气,并防止 微生物入侵;泡菜发酵过程中产生二氧化碳气体,可以通过水槽中以气泡的形式排出,使坛 内保持良好的嫌气条件,其中腌制品可以久藏不坏。但是,传统泡菜坛在泡菜的制作和保存过程中,经常出现水槽内干水现象,从而导 致坛内漏气,进而影响泡菜的制作与保存,影响泡菜口感,严重时导致泡菜腐烂损毁。因此, 需要人工时刻牢记,反复补充向水槽内补水,浪费人力,而且极易因疏忽而造成水槽干水的 现象。造成水槽水干的原因主要有二 第一,自然蒸发;第二,由于坛内发酵等造成坛内外 压力差,水槽里的水被迫吸进坛内造成水槽缺水。
技术实现思路
有鉴于此,本技术的目的是提供一种防水干的泡菜坛,能够自动持续的对水 槽进行补水,防止水槽干水,保证泡菜的正常制作和保存,节约人力,避免损失。本技术的目的是通过以下技术方案实现的一种防水干的泡菜坛,包括坛体、 设置在坛口四周形成水槽的坛沿和用于密封的坛盖,所述坛沿上设置有密封水箱,水箱底 部设置有延伸至水槽内的出水嘴。进一步,所述水箱为环形结构且沿坛沿的周向设置。进一步,所述水箱以可拆卸的方式设置在坛沿上。进一步,所述水箱通过模具成型的方式与坛沿设置为一体结构。本技术的有益效果本技术的防水干的泡菜坛,包括坛体、设置在坛口四 周形成水槽的坛沿和 ...
【技术保护点】
一种防水干的泡菜坛,包括坛体(1)、设置在坛口四周形成水槽的坛沿(2)和用于密封的坛盖(3),其特征在于:所述坛沿(2)上设置有密封水箱(4),水箱底部设置有延伸至水槽内的出水嘴(5)。
【技术特征摘要】
1.一种防水干的泡菜坛,包括坛体(I)、设置在坛口四周形成水槽的坛沿(2)和用于密封的坛盖(3),其特征在于所述坛沿(2)上设置有密封水箱(4),水箱底部设置有延伸至水槽内的出水嘴(5)。2.根据权利要求1所述的防水干的泡菜坛,其特征在于所述水箱(...
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