当前位置: 首页 > 专利查询>秦泽专利>正文

防水干的泡菜坛制造技术

技术编号:8496640 阅读:170 留言:0更新日期:2013-03-29 13:33
本实用新型专利技术公开了一种防水干的泡菜坛,包括坛体、设置在坛口四周形成水槽的坛沿和用于密封的坛盖,所述坛沿上设置有水箱,水箱底部设置有延伸至水槽内的出水嘴。使用时,将水箱里装满备用水,水槽里装满密封用水,水箱的出水嘴位于水槽水面之下,当水槽水面下降,出水嘴露出水槽水面时,密封水箱里的水流入水槽内,当出水嘴位于水槽水平面之下后,水箱里的水停止流入,实现自动补水的功能,防止水槽干水,保证泡菜的正常制作和保存,节约人力,避免损失。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

防水干的泡菜坛
本技术涉及一种日用品,特别涉及一种防水干的家用泡菜坛。
技术介绍
泡菜是中国传统菜肴之一,出自川菜系,制作工艺特殊,口感极佳,深受欢迎。泡菜 坛即是制作泡菜的主要容器,传统泡菜坛的形状是两头小、中间大、坛口四周外设置有坛沿 形成水封口的水槽。腌制泡菜时,在水槽里加水再加扣上坛盖,可以隔绝外界空气,并防止 微生物入侵;泡菜发酵过程中产生二氧化碳气体,可以通过水槽中以气泡的形式排出,使坛 内保持良好的嫌气条件,其中腌制品可以久藏不坏。但是,传统泡菜坛在泡菜的制作和保存过程中,经常出现水槽内干水现象,从而导 致坛内漏气,进而影响泡菜的制作与保存,影响泡菜口感,严重时导致泡菜腐烂损毁。因此, 需要人工时刻牢记,反复补充向水槽内补水,浪费人力,而且极易因疏忽而造成水槽干水的 现象。造成水槽水干的原因主要有二 第一,自然蒸发;第二,由于坛内发酵等造成坛内外 压力差,水槽里的水被迫吸进坛内造成水槽缺水。
技术实现思路
有鉴于此,本技术的目的是提供一种防水干的泡菜坛,能够自动持续的对水 槽进行补水,防止水槽干水,保证泡菜的正常制作和保存,节约人力,避免损失。本技术的目的是通过以下技术方案实现的一种防水干的泡菜坛,包括坛体、 设置在坛口四周形成水槽的坛沿和用于密封的坛盖,所述坛沿上设置有密封水箱,水箱底 部设置有延伸至水槽内的出水嘴。进一步,所述水箱为环形结构且沿坛沿的周向设置。进一步,所述水箱以可拆卸的方式设置在坛沿上。进一步,所述水箱通过模具成型的方式与坛沿设置为一体结构。本技术的有益效果本技术的防水干的泡菜坛,包括坛体、设置在坛口四 周形成水槽的坛沿和用于密封的坛盖,所述坛沿上设置有水箱,水箱底部设置有延伸至水 槽内的出水嘴。使用时,将水箱里装满备用水,水槽里装满密封用水,水箱的出水嘴位于水 槽水面之下,当水槽水面下降,出水嘴露出水槽水面时,密封水箱里的水流入水槽内,当出 水嘴位于水槽水平面之下后,水箱里的水停止流入,实现自动补水的功能,防止水槽干水, 保证泡菜的正常制作和保存,节约人力,避免损失。附图说明以下结合附图和实施例对本技术作进一步描述。图1为本技术的结构示意图;图2为本技术的使用状态图。具体实施方式以下将结合附图对本技术进行详细说明,如图1所示本实施例的防水干的 泡菜坛,包括坛体1、设置在坛口四周形成水槽的坛沿2和用于密封的坛盖3,所述坛沿2上 设置有密封水箱4,水箱底部设置有延伸至水槽内的出水嘴5。使用时,如图2所示,将水箱 4里装满备用水,水槽里装满密封用水,水箱的出水嘴位于水槽水面之下,当水槽水面下降, 出水嘴露出水槽水面时,密封水箱里的水自动流入水槽内,当出水嘴位于水槽水平面之下 后,水箱里的水即停止流入,如此反复,实现自动补水的功能,防止水槽干水,保证泡菜的正 常制作和保存,节约人力,避免损失。作为对上述实施例的进一步改进,所述水箱4为环形结构且沿坛沿的周向设置。 节约体积,外形美观大方。作为对上述实施例的进一步改进,所述水箱4以可拆卸的方式设置在坛沿2上。不 需要自动补水时,将水箱拆下,节约体积,使用方便。作为对上述实施例的进一步改进,所述水箱4通过模具成型的方式与坛沿2设置 为一体结构。制造专用泡菜坛时,通过一体成型的方式,将水箱与坛沿设置为一体,无需安 装,运输和使用极为方便。最后说明的是,以上实施例仅用以说明本技术的技术方案而非限制,尽管参 照较佳实施例对本技术进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本 技术的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本技术技术方案的宗旨和范 围,其均应涵盖在本技术的权利要求范围当中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种防水干的泡菜坛,包括坛体(1)、设置在坛口四周形成水槽的坛沿(2)和用于密封的坛盖(3),其特征在于:所述坛沿(2)上设置有密封水箱(4),水箱底部设置有延伸至水槽内的出水嘴(5)。

【技术特征摘要】
1.一种防水干的泡菜坛,包括坛体(I)、设置在坛口四周形成水槽的坛沿(2)和用于密封的坛盖(3),其特征在于所述坛沿(2)上设置有密封水箱(4),水箱底部设置有延伸至水槽内的出水嘴(5)。2.根据权利要求1所述的防水干的泡菜坛,其特征在于所述水箱(...

【专利技术属性】
技术研发人员:秦泽冉平隆
申请(专利权)人:秦泽冉平隆
类型:实用新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1